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　　春季除了是寶寶長身體的時候，更是人體保護肝臟的最佳時機。小編鼓勵大家春季多吃點天然的保肝食物，可以起到很好的護肝效果喔。 　　不論是擔心得肝病或已得肝病的人，營養師的飲食第一建議就是“均衡”。不過，什么叫均衡?有的人以為“什么都吃，就是均衡”，專家給均衡的定義是：“每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。” 　　以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥于綠色蔬果，專家說：“5種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。” 　　“做菜時，每餐有2道蔬菜類食物、1個蔬菜湯、1道魚或肉，比只有一樣蔬菜，其它都是大魚大肉健康。”用五

　　春季天氣潮濕，孕婦在潮濕的天氣下應該注意飲食的均衡，做到清淡適宜，最好吃些健脾壯陽的食物喔。那么，孕婦春季安胎有什么注意事項呢? 　　孕媽媽春季的關鍵食品及飲食注意事項： 　　1、葉酸。葉酸是妊娠早期蛋白質合成的基礎，由于體內不能儲存葉酸，因此孕婦必須通過每日進食補充葉酸; 　　2、蛋白質。孕婦可多食用富含蛋白質的食品，比如：肉類、魚類、家禽、豆制品和雞蛋等; 　　3、鈣質。在每100克的牛奶里含有100毫克非常容易吸收利用的鈣，每天1杯牛奶可為孕婦補充鈣。此外，含鈣量較高的還有海帶、紫菜和蝦皮等; 　　4、水果和維生素。每天食用適量水果，在春季可額外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、紅棗和赤豆等。此外，動物肝臟也可有效補充鐵和維生素A，粗糧、糧谷類和麩皮面包等還可補充維生素B1。 　　5、多吃新鮮蔬菜。最適合在春天食用的是韭菜。因為韭菜性溫，而春天氣候忽冷忽熱，韭菜適合保養

　　春季是個養肝的好季節，我們可以多吃一些養肝的食品，例如豬肝、枸杞等。小編推薦一款補氣、解毒、除燥的春季養生食譜：菊花大棗枸杞粥。 　　菊花大棗枸杞粥 　　食材 　　大米;銀耳;菊花;金絲棗;枸杞;蜂蜜; 　　做法和步驟 　　1、銀耳加清水泡發，摘去根部，撕成小朵; 　　2、砂鍋水開后放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續煮半個小時; 　　3、放入菊花、無核金絲棗、枸杞，繼續煮半個小時; 　　4、將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調勻即可。 　　菊花大棗枸杞粥飲食特點 　　菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。現代醫學證明，菊花對現代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，都有很好的調理作用。 　　枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，枸杞根煎煮后飲用能夠降血壓。體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。 　　大棗性味甘平，入脾胃有補氣益血之功效，是健脾益

　　春季是個潮濕的季節，人體內有很多濕氣都不能排出來。我們可以通過食療的方法，給身體祛濕排毒。小編推薦薏米赤小豆粥，是祛濕健脾的佳品喔。 　　薏米赤小豆粥 　　食材：赤小豆50克;薏米100克;白糖適量; 　　做法和步驟 　　1先將赤小豆浸泡半日，與薏苡仁共煮粥，赤小豆煮爛后，加白糖少許。 　　2熬此粥如果想起到祛濕效果最好不要加大米，因為大米長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對于養生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白費了，功效則會失去很多。 　　3關于薏米和赤小豆的"消腫"作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今

　　春季是個萬物復蘇的季節，孕婦要注意身體的調養，飲食的均衡和保持適當的運動。小編推薦準媽媽在春季的養生妙法，快來看看吧。 　　紫菜 紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分，可降低膽固醇軟化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯，因為蝦皮也是補鈣的佳品。 　　黑米 黑米富含蛋白質、十七種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的鐵含量是普通米的六倍，可以很好地補血，同時中醫還認為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥為佳，也可以蒸著吃。 　　黑芝麻 黑芝麻富含鐵質、維生素E，能改善貧血、延緩細胞衰老，中醫認為黑芝麻還有補腎養血、烏發之功效。黑芝麻不易消化，腸胃弱的人可以選擇喝黑芝麻糊，或者是把黑芝麻研成粉做湯圓餡等。 　　按照中醫“四季側重”的養生原則，春季應以養肝益脾為先

　　春季雖然潮濕，但是也容易上火，“上火”可以通過食療來調節。如果你已經有上火的癥狀，馬上試試小編推薦的下火食譜吧。 　　春天防治“上火”，首先生活要有規律，注意勞逸結合，按時休息。其次多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物。多飲水或喝清熱物質”從尿、汗中排 泄。春季是身體各臟器“火癥”的多發季節。無論是哪種內臟器官出現的“火”都和心理狀態有著密不可分的因果關系。所以，保持積極、樂觀的心理態度是人們抵 御疾病重要的“滅火劑”。引發“上火”的具體因素很多。情緒波動過大、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“上火”。 　　中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥

　　春天是萬物生長的季節，人體內的新陳代謝也會隨之加快。在這個季節，我們應該及時給自己補充營養，預防流行性疾病。看看小編是如何給身體供給營養吧。 　　春季人體的營養需要 　　春季該攝取哪些營養，怎樣調整飲食呢?有一句順口溜這樣說，"春天里來日漸暖，厚味飲食應轉淡，時鮮蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康長壽有保障"。 　　進食高熱量食物 　　早春時節的氣溫仍然很低。寒冷刺激甲狀腺，可消耗熱量，引起功能亢進，使人體耐寒力和抵抗力減弱。同時，人體為了御寒，也需要消耗熱量來穩定基礎體溫。所以，早春期間的營養構成應以高熱量為主。除谷類制品外，還可選用黃豆、糯米、芝麻粉、核桃、花生等食物，以便及時補充能量物質。 　　補充優質蛋白質 　　冬季寒冷會加速體內蛋白質分解，導致抵抗力降低從而易致病。所以，早春期間需補充優質蛋白質，可以多食雞蛋、蝦、魚類、牛肉、雞肉、兔肉等，

　　春天悄悄地離開了，讓我們抓住晚春的尾巴，盡情享受晚春的美食吧。小編推薦8款最適合晚春食用的滋潤身心的食物。 　　蜂蜜 　　中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。 　　春芽 　　春日食春芽。孔子說“不時，不食”，意思是，不是這個季節的(東西)就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要“食歲谷”，就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。 　　韭菜 　　春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋

　　蓮藕爽脆甘甜，可以涼拌吃也可以做成佳肴。蓮藕的藥用價值也十分高，適宜高熱病人、糖尿病人和肝病患者食用，小編推薦炒滑藕片。 　　食材： 　　藕一節、姜片、油、白糖、鹽、味道各適量。 　　做法： 　　1、選用白嫩的蓮藕，去掉表皮，洗凈，切成藕片，放入冷水中漂洗后瀝干。 　　2、取凈炒鍋置旺火上燒熱，下入熟豬油50克，用姜片熗鍋，下入藕片翻炒，邊炒邊灑清水。 　　3、待藕片八成熟時，加入精鹽、白糖，繼續翻炒，加入味精，裝盤即成。 　　以上就是關于炒滑藕片的介紹，此菜色澤潔白油亮，質地滑嫩脆爽，口味咸鮮微甜，頗耐回味。

　　孕婦春季養生吃什么好?孕媽媽可能對春季養生有點迷茫，不知道哪些食物對準媽媽春季養生食用效果較佳，那么下面親親寶貝小編推薦六種食物，準媽媽在春天吃有很好的效果哦! 　　1.菠菜：葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。而菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之首。同時，菠菜中的大量b族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發癥。 　　2.萵筍：是春季主要蔬菜之一，其中含有多種營養成分，尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多，能助長骨骼、堅固牙齒。中醫認為，萵筍 有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產后少尿及無乳的人食用。 　　3.蓮藕：蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲，

　　春季是個疾病多發的季節，特別是抵抗力和免疫力較低的人群。孕婦在春季要注意保健，一些禁忌的事宜一定不要嘗試喔，否則會危害到自身及胎兒的健康。 　　春季是呼吸道傳染病的高發季節，由于天氣多變，時暖時寒，氣候仍然寒冷、干燥，特別是在北方，人們經歷了一個漫長的冬天，當春季來臨時，人體內的環境很難一下子與外界環境相適應，人體的免疫力相對低下，病菌、病毒等致病微生物趁機而入、侵襲人體。而此時，孕婦也成為了易感人群。近幾天，天氣變化反復無常，市民王女士總是不停咳嗽。“我去醫院檢查，大夫告訴我是感冒。現在我正在家靜養，但是不知道會不會對胎兒有什么影響。”王女士說。 　　提醒 　　不要 己濫用藥物 　　胎兒在不同的發育階段對病毒感染的敏感性不同，所謂“易感期”為妊娠早期8周左右，母體感染病毒最易影響胎兒，隨著妊娠月份的增加，胎兒受害的機會逐漸

　　谷雨是春季的最后一個節氣，這段時間的雨水是少不了的。在春季最注重的是補肝健脾，趕快抓住身體補益的大好時機吧。看看小編推薦谷雨節氣的三大養生食譜。 　　一、枸杞子燉蛋 　　用料：枸杞子15克，雞蛋1—2個。 　　做法：先將雞蛋打入碗內攪勻，加入枸杞子，加入少許調味品，隔水燉熟即可使用。 　　功效：補益肝腎，明目，適用于肝腎不足的腰膝酸軟、陽痿、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。 　　禁忌：脾虛滯瀉者少食。 　　二、兔肝雞蛋湯 　　用料：兔肝1—2個，雞蛋1~2個，鹽等調味品適量。 　　做法：將兔肝切片，用生粉、鹽、姜、醬油腌一下;鍋內水燒開后放入腌好的兔肝，再打入雞蛋攪勻，煮開幾分鐘，加入適量調味品即可食用。 　　功效：養肝明目、清肝止痛，適用于夜盲癥及肝熱目赤痛者。 　　兔肝為兔的肝臟，其味甘、苦、咸，性寒，歸肝經。其主要成分有蛋

　　春天吃什么比較好呢?其實有些食物可能在一年四季都能吃到，但是這些食物可能在春天吃會比較好，那么春天適合吃什么，春天吃什么最好呢? 　　1.春季的時候，也可以多吃一些雞蛋，因為一些研究上顯示，在每天早晨的時候，要是保證自己吃一個雞蛋，不僅不會增加膽固醇，還會讓人在一整天內攝入更少的熱量，不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質量的蛋白質，此外還含有12種維生素和礦物質，其中B族維生素對改善記憶有幫助。 　　2.一些堅果，在春季也適合養生，因為堅果高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化，這些都是堅果類食物的優點。但由于過高的脂肪含量，適量食用是關鍵。專家認為，不論是杏仁、花生，還是核桃、榛子，每天不超過半兩最佳。 　　3.春季的時候，適當的吃一些奶制品對于自己的身體營養吸收很有益處，以低脂酸奶最佳，它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素，除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持體內菌群平衡。如果你

　　蔬菜水果富含天然的維生素，是防病治病的最佳選擇。春季養生也可以選擇蔬果，養生效果可見一斑。看看春季應該選擇什么樣的養生蔬果吧。 　　蔥：維生素C的含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌作用。在冬春季呼吸道傳染病和夏秋季腸道傳染病流行時，吃些生蔥有預防作用。 　　美國有人從蔥中提煉出一種蔥素，治療心血管硬化獲得較好療效。一位法國醫生證實蔥還有增強纖維素蛋白溶解活性和降血脂作用，能消化凝血塊避免血栓發生。吃油膩食物時，再適量吃些蔥，有降低膽固醇的作用。 　　提示：民間有用蔥白500克，大蒜250克，切碎加水2000克煎煮，日服3次，每次一茶杯，可預防流感;若是胃痛、胃酸過多，消化不良的人可將大蔥頭4個搗爛，調入紅糖200克，連服數日有效。 　　大棗：大棗性味甘平，尤宜于春季食用。有位英國醫生在163例虛弱患者中做對比實驗，凡是連續吃棗的，其健康恢復的

　　春季是流行性疾病的高發時期，如何根據自身的情況來選擇養生飲食呢?小編推薦春季食療養生，挑著吃，有助于健身喔。 　　黃綠蔬菜防春困 　　“春困”使人身體疲乏，精神不振，應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復精力，消除春困很有好處。 　　飲食清淡消春火 　　春季人易上火，出現舌苔發黃、口苦咽干等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。 　　細選食物少疾病 　　春季氣溫逐漸升高后，細菌、病毒等微生物也開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病。所以在飲食上應攝取足夠的維生素和礦物質。塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞

　　春季雨水比較多，天氣不穩定，是流行性疾病多發的季節。為了預防各種常見病，小編建議大家及早做好養生計劃，特別是飲食方面，才可以做到防病的目的喔。 　　那么，春季須防治哪些常見病? 　　春季氣候乍暖還寒，容易受涼感冒，發生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎等病。春季又是呼吸道傳染病如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流腦等疾患的多發季節。 　　另外，春季也是高血壓多發季節，容易產生眩暈、失眠等癥。 　　多種慢性病在清明以后容易復發，如關節炎、精神病、哮喘等。有慢性病的人在這段時間內要忌食"發物"，即容易導致發病的食物，如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等，以防舊病復發。 　　春季除了注意保暖，空氣流通、飲食衛生，關鍵在于飲食調理提高身體免疫力。預防各種疾病還是要從提高身體免疫力做起，一起來看看專家推薦的春季藥膳調理方： 　　首先：春季進補的原則

　　春季是個萬物生長的季節，但是濕潤的雨水容易使肝功能下降。因此，春季養生重在養肝。雞湯被譽為春天第一湯，養肝又怎么少得了雞湯呢? 　　中醫有“春生、夏長、秋收、冬藏”的說法，人體的調養也應與此相符。春季是生發之季，也是五臟中肝氣生發的時節，因此吃穿住行都要順應天地萬物的欣欣向榮之勢，以滋肝養肝為主，否則就會產生腹瀉、腹痛等寒性病變。 　　春季進補湯水可以提高免疫力、預防感冒，有增強體力、強壯身體的作用。五禽中，雞應于肝，喝雞湯滋養肝血，最能養肝。輔料最好選擇生發性的時令蔬果，其中春筍接受了春天太陽的照射，口感嫩滑爽口，有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，是最助陽氣生發的蔬菜。春筍煨入雞湯中，可謂是“當春第一湯”，除了痛風、高血壓患者，一般人都可以盡享其美味。多喝雞湯還能有效抑制人體炎癥以及黏液的過量產

　　從冬季的寒冷過度到春季的濕潤季節，人體常常會感到咽干口渴，容易咳嗽便秘。面對這些癥狀，在春天養生最好的辦法莫過于喝蜂蜜了。 　　營養分析表明,蜂蜜中含有大約35%葡萄糖,40%果糖,這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽,還含有一定數量的維生素及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉化酶等,是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物。蜂蜜的氣味芳香可口,從營養和保健價值來看,不僅是滋補、益壽延年之品,又是治病之良藥。蜂蜜還有潤肌白膚的作用,由于蜂蜜營養豐富而多樣化,又易被人體吸收利用,對于皮膚有滋潤作用。蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。蜂蜜中含有鐵和葉酸,常吃可以預防和糾正兒童的貧血。 　　因此,

　　春季養生吃什么好呢?春季養生不妨吃點枸杞子養肝明目!親親寶貝小編推薦，春季可以吃一碗枸杞銀耳粥，搭配著銀耳來吃，是不錯的潤燥食材呢! 　　枸杞銀耳粥 　　食材：枸杞一把，銀耳適量，粳米兩把，清水、冰糖適量 　　做法： 　　1、將枸杞、銀耳用清水浸泡，銀耳泡開后去掉根蒂，撕成小片備用; 　　2、將粳米清洗后，將粳米、枸杞、銀耳加上適量清水放入鍋中，開大火煮開，煮開后轉小火熬煮20-30分鐘，熬煮過程中用勺子適當攪拌，以防粘鍋; 　　3、熬好后根據口味加入適當冰糖并攪拌，充分混合后即可關火盛出食用。 　　一、枸杞又是“明眼子”，可治肝血不足腎陰虧虛 　　枸杞別稱眾多，既可作為食材，又可入藥，其味甘，性平，入肝、腎、肺經，能夠養肝、滋腎、潤肺，歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要

　　驚蟄到了，很多地方都有吃梨的習慣。在這個氣候多變的春季，寶寶多吃雪梨有利于預防疾病，幫助孩子健康度過春季喔，看看小編推薦的雪梨食譜吧。 　　驚蟄吃梨 止咳化痰更有效 　　驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。 　　我國民間素有“驚蟄吃梨”的習俗。梨性寒、味甘，有清熱養陰、利咽生津、潤肺、止咳化痰的功效。驚蟄時天氣乍暖還寒，氣候仍然比較干燥，很容易使寶寶口干舌燥、咽痛音啞，由于一些細菌開始活動繁殖，就容易患呼吸道疾病，表現為咳嗽、咳痰。梨既可以生津潤肺，又可以止咳化痰，且含豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等，特別適合這一季節食用。但因其性質寒涼，不宜一次讓寶寶食用過多，否則反傷脾胃。 　　潤燥食譜1：雪梨釀雙耳 　　材料：梨2個，干銀耳5g，干