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　　隨著糖尿病的發病人數的增加，糖尿病的飲食問題成為眾人關注的焦點。有關專家表示，糖尿病患者要多吃碳水化合物，少脂肪的食物。那么，糖尿病患者應該如何選擇合適的水果呢? 　　糖尿病患者該如何選擇適合的水果? 　　1、要盡量選取含糖低，含纖維素，黃體素，番茄紅素豐富的黃瓜，西紅柿，柚子，山楂，草莓，獼猴桃等 　　2、推薦選用：每一百克水果中含糖量少于十克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。 　　3、慎重選用：每一百克水果中包含糖量為十到二十克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。 　　4、不宜選用：每一百克水果中含糖量大于二十克的水果，包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等

　　胃部是人體營養吸收最重要的器官，但是不良的飲食習慣才常導致人們患胃潰瘍。胃潰瘍患者應該如何飲食呢?小編推薦一種偏方，可以治療胃潰瘍喔。 　　飲食指南：土豆配蜂蜜可治胃潰瘍! 　　胃潰瘍是常見的胃腸疾病，一旦患者飲食不當就會出現不適。中國人民解放軍第二八醫院消化內科主任趙偉平說，土豆配蜂蜜對治療胃潰瘍有一定效果。具體做法是，新鮮土豆一公斤，洗凈后榨汁，放入鍋中大火煮沸，再文火煎熬。當土豆汁變得粘稠后，加入一定量的蜂蜜攪拌，再文火燉成膏狀，冷卻后空腹吃，每次一勺，每日兩次。期間注意不要吃辛辣或有刺激性的食物。另外，胃潰瘍患者平時不要暴飲暴食，不要吃過冷或是過熱的食物，夏季時別總喝冰鎮飲料。飲食清淡搭配合理，別吃韭菜等難以消化的食物。羊肉等容易上火的油膩食物也要少吃。

　　患有高血糖的人通常比較胖，應該如何安排健康均衡的飲食呢?小編搜羅了一個健康的高血糖患者一周食譜，做法簡單，但是營養豐富喔。 　　星期一食譜： 　　早餐：窩頭1個(50克)，牛奶1杯(250毫升)，雞蛋1個，涼拌豆芽1小蝶。 　　午餐：米飯一碗(100克)，雪菜豆腐，肉絲炒芹菜。 　　晚餐：饅頭1個(100克)，鹽水大蝦，雞片炒油菜。 　　星期二食譜： 　　早餐：全麥面包片(50克)，豆漿1杯(400毫升)，茶雞蛋1個，涼拌苦瓜1小蝶。 　　午餐：烙餅2塊(100塊)，口蘑冬瓜，牛肉絲炒胡蘿卜。 　　晚餐：米飯1碗(100克)，雞湯豆腐小白菜，清炒蝦仁黃瓜。 　　星期三食譜： 　　早餐：蔬菜包子1個(50克)，米粥1碗，雞蛋1個，拌白菜心1小蝶。 　　午餐：蕎麥面條1碗(100克)，西紅柿炒雞蛋，素雞菠菜。 　　晚餐：紫米饅頭1個(100克)，香菇菜心，沙鍋

　　直腸癌患者要注意日常的飲食，飲食要經過特殊的調配才能使用，要合理安排日常膳食，多吃容易消化的食物，并且注意飲食的禁忌。 　　那么，直腸癌患者的飲食如何安排好呢?今天，專家就來為我們介紹下。 　　1.在平時生活中，直腸癌患者應有意識的多吃些有利于防癌抗癌的食物，比如水果和蔬菜、水果，水果中的維生素、以及蔬菜中的礦物質、胡蘿卜素、纖維有助于抗癌。對防癌有很大的幫助，如果人體中缺少這些物質或是攝入量不足，容易患直腸癌。另外，病人應該戒酒，戒煙，禁止食用辛辣性的食物，以防刺激腸道，加重患者的病。加氯處理后的飲用水，會增加直腸癌的發病率，病人應該注意。 　　2.專家告訴我們，鈣可以和膽酸與脂肪酸想結合，轉化成無法吸收的鈣鹽，減少致癌的機會。因此，直腸癌患者應該適量的飲用一些牛奶，鈣質食品，有助于防癌。經過大量的調查發現，如果血中硒濃度較低的病人，那么患直腸癌的機率比血中硒濃度高的人群高

　　痛經給女性帶來的痛苦是男性無法理解的，痛經可能無法根治。但是通過藥膳的治療，還是可以緩解疼痛程度，不妨試試小編推薦的冰糖益母草吧。 　　冰糖益母草的制作材料： 　　主料：雞蛋100克 　　輔料：當歸20克,益母草30克 　　冰糖益母草的做法： 　　1. 將當歸和益母草加水煎成藥汁; 　　2. 用清水將雞蛋煮熟; 　　3. 取出雞蛋后剝去殼，在表面用針扎數個孔; 　　4. 將蛋放入藥汁中煮3～5分鐘即可。 　　健康提示 　　1. 養血益腎，調經止痛，安胎; 　　2. 當歸甘辛、溫，補血和血，調經止痛; 　　3. 益母草辛苦、涼，活血化淤，調經消水; 　　4. 雞蛋甘、平，滋陰潤燥，養血安胎; 　　5. 含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷等元素; 　　6. 適用于月經失調，行經腹痛，子宮內膜異位，不排卵或輸卵管阻塞等癥; 　　7. 此菜適合乳腺癌患者食

　　患有結核病的病人除了要配合藥物的治療，還可以搭配食療調理身體。小編推薦的蘿卜粳米粥，有利于緩解結核病給病人帶來的不適喔。 　　蘿卜粳米粥的制作材料： 　　主料：白蘿卜250克,粳米100克 　　蘿卜粳米粥的做法： 　　1. 先將白蘿卜洗凈，切成小塊; 　　2. 將粳米淘洗干凈，與蘿卜同放入鍋內，加水適量; 　　3. 將米鍋置武火上燒沸，再改文火熬熟即成。 　　健康提示 　　1. 此粥具有消食利氣，寬中止渴的作用。 　　2. 此粥不能與人參同時服用。 　　食物相克 　　白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。 　　粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。” 　　清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

　　痛風的患者是由于飲食中的食物含嘌呤過多，或身體尿酸過高。小編介紹的這款香拌素三絲，有利于降解體內的嘌呤喔。 　　香拌素三絲的制作材料： 　　主料：黃瓜300克,土豆(黃皮)200克,梨300克 　　調料：鹽6克,醋10克,香油10克,味精2克 　　香拌素三絲的特色：清涼爽口，酸香脆嫩。 　　香拌素三絲的做法： 　　1.土豆洗凈，去皮，先切成薄片，再切成細絲，用涼水洗凈后，放開水鍋中燙至斷生，即撈出晾涼，放盤內，稍撒些精鹽拌勻。 　　2.黃瓜清洗干凈后先斜切成薄片，再切成細絲，放干凈碗中，撒入少許精鹽腌10分鐘，濾去鹽水，黃瓜絲放在土豆絲上面。 　　3.生梨洗凈削去皮，縱向剖成兩半，挖去核，切成細絲，放在稀水鹽中浸泡10分鐘，撈出瀝水，放在黃瓜絲上面，撒上白糖，加入味精和醋，拌勻即可。

　　高血壓病患者應該多吃蔬菜水果，少吃肉類，小編今天推薦的這款四季豆拌銀杏仁，具有降血脂，降血壓的作用喔。 　　四季豆拌銀杏仁的做法 　　1.四季豆用清水洗凈，從兩頭去筋，取一根四季豆放在案板上，左手按住四季豆，右手握刀使刀與四季豆成30度角 　　2.順著四季豆的長度，把四季豆切成小段，小段的四季豆呈平形四邊形狀，且切面均勻，這樣切好的四季豆最漂亮 　　3.鍋內放入足量冷水，大火燒開，放入四季豆焯煮5分鐘左右至四季豆熟 　　4.煮熟的四季豆放在冷水中過涼，白果剝掉外殼，用熱水浸泡5分鐘去掉皮衣 　　5.過涼的四季豆控掉水分放在碗中，放入銀杏仁，大蒜末，并放入1/4茶匙食鹽調味 　　6.鍋內放入少量植物油，放入花椒粒，小火炸至花椒出香味，炸好的花椒油趁熱澆在四季豆上，用筷子拌勻即可食用 　　營養功效 　　銀杏，是營養豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、

　　糖尿病患者在飲食方面有很多禁忌，特別是一些高糖類食物不能食用。今天小編推薦的蔥香豆渣無糖餅，糖尿病患者也有口福咯。 　　蔥香豆渣無糖餅的做法 　　1.將雞蛋、豆瓣醬、鹽先打勻，加入濕豆渣，再篩入低筋面粉和泡打粉，用筷子打成雪花狀，最后加入蔥花 　　2.揉成不粘手的面團，取20克左右的小劑子用手搓成團 　　3.將面團在白芝麻中滾一下，使其均勻沾上芝麻 　　4.放入鋪上油紙的烤盤上，用手輕輕壓扁烤箱中層、上下火、170度，20分鐘   　　烹飪技巧         1、這個配方不是那么嚴謹，豆渣濕度不一，具體大家可適度調整，小面團只要能搓成團就成; 　　2、面粉用中粉、低粉都成，辣油換成色拉油、豬油、黃油都沒問題; 　　3、建議讓小劑子保持適當的厚度，讓成品保持微韌的口感味道更好。

　　親親寶貝小編為大家推薦一道淡菜芹菜湯。別看這么簡單的一碗湯，它可有利于高血壓、動脈硬化的輔助治療哦! 　　淡菜味道鮮美，營養價值高，蛋白質含量高達59.1%，并含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為 7.6%，且大多數是不飽和脂肪酸，還富含鈣、磷、鐵、鋅和維生素B2、煙酸等，它對促進新陳代謝、降低膽固醇，保證大腦和身體的健康發育有積極的作用，被稱為“海中雞蛋”。近年發現它還可用于高血壓、動脈硬化的輔助治療。與芹菜合為湯，可作高血壓、眩暈、耳鳴、動脈硬化、冠心病患者的輔助食療湯飲。 　　材料：淡菜30克、芹菜100克、生姜3片。 　　烹制：淡菜浸泡、洗凈;芹菜洗凈，切段。在鑊或鍋中加入清水1000毫升(約4碗量)和姜，武火滾沸，下淡菜，滾沸后改文火滾15~20分鐘，下芹菜煮至剛熟，下鹽、油便可。為1~2人量。

　　身體是自己的，要注意飲食的健康，預防各種疾病。近年來，大腸癌成為高發的癌癥疾病，我們應該提前預防癌癥，才有利于做到防治結合。 　　飲食養生 　　近年來，大腸癌之所以有高發的趨勢，和經濟水平的高速發展有莫大關聯。現在用餐時，粗糧、蔬菜乏人問津，面對大魚大肉卻頻頻下筷;而對蝸居在高樓大廈中的白領而言，運動健身也變成了一種額外的高級消遣。可以說，現代人的生活方式為大腸癌的高發提供了一片滋潤的土壤。 　　美國農業部對近年大腸癌高發的現象也非常關注，并提出，要想預防大腸癌，首先得擁有一份“金字塔”式的食物結構圖。這座“金字塔”的塔底由各種谷物、面食、米飯組成，塔的中部是蔬菜和水果，塔的上部是肉類、家禽、水產品、蛋類、豆類和奶制品，塔尖才是高脂食物。 　　其實，這種食物結構正是亞洲，特別是我國傳統的日常食譜。國內有專家更是直言：大腸癌是吃出

很多女性到了中年，就會出現乳腺增生的現象。乳腺增生是指乳腺正常結構出現紊亂，屬于病理性增生。乳腺增生對女性的影響可大可小，因此我們應該從預防做起，哪些食物乳腺增生不能吃呢? 乳腺增生不能吃什么 飲食注意女性不能濫用含雌激素類的保健品或長期使用美容化妝品、健美隆乳的豐乳保健品以及更年期婦女長期過量使用雌激素，都被認為是誘發乳腺增生的原因。 乳腺增生患者最好少吃或者不吃蜂蜜，很多人說蜂蜜不含雌激素，只有蜂王漿中還有激素，所以提醒乳腺增生患者最好對于不確定的東西，能夠少吃或者不吃。 在各種肉類食物中普遍都含有大量的熱量，除此之外還有大量的膽固醇，這些物質會刺激人體分泌更多的荷爾蒙，從而導致乳腺增生的形成。 乳腺增生患者最好不要飲酒和刺激性的食物，這些會加劇乳腺增生的病變，導致乳腺增生向更壞的方向發展。

　　腎結石患者不能吃的食物有很多，如果不小心吃了禁忌食物，會導致病情加劇喔。因此，腎結石患者應該多了解自己應該吃什么，不能吃什么，預防病情加重。 　　腎結石的形成，主要原因就是飲食。關鍵是由飲食中可形成結石的有關成分攝入過多引起的。 　　腎結石不能吃的食物草酸食物 　　在平時生活中應該盡量的少吃些含有草酸的食物，否則的話就會導致腎臟負擔加重同樣嚴重的影響到腎結石的治療以及恢復。 　　生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、萵筍等，這些食物對于腎結石患者而言無疑是催命符，患者在平時生活中一定要謹慎食用。 　　除此之外患者在平時生活中還要特別的注意一點，那就是盡量的不要吃豆類、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物，這類食物同樣會導致腎結石的病情加重。 　　禁忌的水果 　　患有腎結石的患者要注意，并不是所有的水果都適合食用的，比如一些含有草酸的水果就不能吃，比如像葡萄、無花

　　膽結石多是由膽囊炎引起的，不僅給病人帶來疼痛，還會嚴重影響病人的日常生活。在日常飲食中，膽結石患者一定要注意養成健康的飲食習慣，一些禁忌食物千萬不可食用。 　　膽結石對人體的影響很大，如果不及時治療有僅會引發膽囊炎等疾病，嚴重的甚至會引起膽囊癌，危及患者性命。膽結石主要是由不健康的飲食習慣造成的，所以膽結石病人的飲食。首先就是要講究衛生。吃水果前一定要沖洗干凈再吃。防止并從口如吃入蛔蟲卵。油炸性食物少吃，炸土豆片、炸香蕉等這些煎炸的水果切忌也不要食用的。總體來說可以總結為以下幾點: 　　1、治療膽結石首重飲食的控制，養成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應減少脂肪的攝取。不能吃高膽固醇的東西，比如：雞蛋黃，肥肉，動物內臟等。 　　2、多多攝取纖維類食物：多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等。 　　3、適當的水份攝取，一般來說，一天至少

　　膽囊炎是一種常見在中年人身上的慢性疾病，但是很多朋友會誤以為自己是胃痛而忽視。隨著時間的增強和患者的不注意，會表現為急性發作，疼痛加劇。此時患者應該遵守膽囊炎的飲食原則，不能吃禁忌食物。 　　膽囊炎不能吃什么，能吃什么 　　1、少食高脂肪類食物 豬肉、牛肉、羊肉、奶油、黃油、油炸食物(特別是荷包蛋)、動物內臟、魚子，以及多油糕點等，均屬高脂肪類食物，膽囊炎病人應盡可能地少食此類食物。 　　2、適當攝取優質蛋白質。瘦肉、雞鴨肉、魚肉、蛋類、豆制品等均含有豐富的優質蛋白質。 　　3、補充能量,生命的延續和新陳代謝需要大量的能量，而人類食用的米飯、面、水果等均含有大量的能量。 　　4、忌食刺激性食物,膽囊炎病人在飲食上不僅要注意食物細軟，易于消化，少食多餐，更要忌食辛辣、酒等刺激性食物，以減少或避免對膽囊的刺激。

　　在日常生活和工作中，我們都會遇到有朋友或者自己出現骨折的情況，骨折的部位可以是身體的任何一處。骨折患者應該吃什么有利于骨頭的愈合和傷口的恢復呢? 　　骨折指骨的完整性和連續性中斷大多數骨折由創傷引起稱為創傷性骨折;其它由骨骼疾病所致包括骨髓炎骨腫瘤所致骨折破壞受輕微外力稱為病理性骨折。骨骼骨折的部位有很多，其常見部位為頸椎部、腰椎部、肋骨部、及四肢部位。主要表現為腫痛行走困難情況。 　　骨折在治療方面要采取積極措施，外敷健骨秘方—健骨復位貼 在調理周圍組織營養促進愈合療效明顯，在中醫措施前提下配以飲食護理： 　　骨折病人吃什么好? 　　蔬菜、水果類食物的調理：如芹菜、白菜、油菜、菠菜;水果方面主要有蘋果、桔子、大棗、獼猴桃、香蕉等;蔬菜每天適量食用最佳! 　　含鈣豐富的食物：牛奶、豆類含鈣較多及其制品也可;另外要主要適當的鍛煉才能有助于對這些鈣元素的消化和吸收

　　你知道紅色的蔬果具有抗癌防癌的功效嗎?根據研究，紅蘋果、紅葡萄皮和紅辣椒等紅色蔬果中含有一種天然的抗癌物質，刺激乳腺組織，防止其發生惡變。 　　研究發現，紅蘋果、紅辣椒等紅色蔬果中含有某種天然植物化學成分，可以有效抑制一些婦科腫瘤細胞的生長，同時降低它們對雌激素的反應性，因而具有預防婦科腫瘤的作用。此外，洋蔥、紫葡萄等蔬果也具有類似的功效。 　　1、卵巢癌 　　多吃高鈣食物 　　大量調查發現，攝取足量鈣質的女性比攝取鈣質較少者患卵巢癌的概率減少54%。因為充足的鈣質有助于控制癌細胞的生長和擴散。因此，女性應注意適當補充高鈣的食物，特別是絕經后婦女和老年婦女每天鈣的攝入量應達到1000毫克。這就需要每天堅持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小蝦皮、小魚、海帶及薺菜等食物。 　　2、乳腺癌 　　常飲紅酒 　　研究表明，紅葡萄皮和葡萄籽里含有一種天然的抗癌物

　　患有子宮脫垂癥的婦女比較容易勞累，經常感覺腰酸腹墜，出現頭暈耳鳴，心煩口渴的癥狀。小編推薦一些食補的療法，幫助患者減緩以上癥狀。 　　營養原則 　　1、多喝水，多吃水果、蔬萊，患者應多攝取水分，多吃核果、種子、谷類等有益的食物。 　　2、多食有補氣、補腎作用的食品，如雞、山藥、扁豆、蓮子、芡實、泥鰍、淡菜、韭菜、大棗等。 　　3、平常的飲食多吃補血補腎的食物，以性平性溫的為主，如牛、羊肉、豬肉等，各種肉類要打碎打爛吃，利于養份的吸收。多吃性平性溫的蔬菜，葷素搭配比例最好是1：1。 　　4、子宮脫垂的飲食應多注意吃海藻累的食物，其中海藻類食物包括發菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，海藻含礦物質最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。現代科學認為，常食海藻食品可有效地調節血液酸堿度，避免體內堿性元素因酸性中和而被過多消耗，所以子宮脫垂的飲食應多食用海藻累食物。 　　適宜食物 　　

　　蕁麻疹的發病原因最主要是食用了某些導致過敏呢的食物，因此患有蕁麻疹的病人一定要控制好飲食，不能進食禁忌食物。 　　不能吃的食物忌吃海鮮：吃海鮮很容易引起疾病，海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適，少數人因天生缺少分解組織胺的酵素，吃了現撈的新鮮魚或海鮮，就會引起過敏。如：魚、蝦、蟹、貝類等。 　　忌食動物蛋白性食物，有如雞、鵝、羊、牛、豬頭肉、牛奶、奶油制品、蛋類等。 　　生活中的植物性食物如草莓、可可、番茄、大蒜、香菇、芒果、香菜等也可以成為過敏源原。 　　食品的添加劑如調味品、色素、防腐劑等也可以導致過敏。 　　注意事項決定忌食的最后方法是食物排除法，即僅允許吃清淡的不常致敏的食物，然后一種一種地增加上述易致敏食物，觀察反應，確定某種或某些致敏食物，然后嚴格忌食。 　　如發物、海鮮、辛辣之類，平時均應注意忌食。除遵上述忌口外，在發病期間還應嚴格忌食粗糙、不易消化的食

　　膽石癥是最常見的膽道疾病，可以引起劇烈的腹痛、發燒等疾病，對病人造成極大的困擾。除了遵醫服藥外，還可以在飲食上進行調理，但是一些禁忌的食物絕對不能吃。 　　膽石癥吃哪些食物好? 　　1、要多食維生素C各種新鮮水果、如鮮橙等，維生素C可以使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，使得分解脂肪的膽汁減少與膽固醇的中和，聚集形成膽結石的機會。 　　2、要多吃含維生素A的食物，如綠色菜蔬、胡蘿卜、番茄、白菜等，維生素A對上皮細胞具有滋潤營養的作用，還可以或許減少膽固醇結石的形成。 　　3、可以多吃瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。 　　4、應進食低脂肪、低膽固醇食品如：噴鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。 　　膽石癥最好不要吃哪些食物? 　　1、忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。