口臭主要有口腔內因素和口腔外因素引起。

口腔內常見的有：牙齦炎、口腔粘膜炎以及蛀牙、牙周病等口腔疾病。

口腔內異味主要是有由牙周病引起。牙周炎是牙齒周圍聚集了大量的菌斑，形成牙石，刺激牙齦發炎，表現為牙齦紅腫、易出血，牙齒松動，牙周袋溢膿，伴有的口腔異味多為惡臭。

口腔內其它疾病也可能引起口腔異味，如齲齒導致牙髓發炎壞死后會產生腐敗氣味，另外不良充填體、不良義齒等不恰當的治療等因素會使牙齒周圍不利于清潔，菌斑聚集，產生異味。急性壞死性齦炎可產生腐敗性口臭。口腔粘膜感染及粘膜糜爛潰瘍繼發感染可產生中度口臭，還有的拔牙后傷口感染亦會引起口臭。另外口臭還可能是全身疾病的一種表現。阻生牙也可導致口臭，其原理是口腔衛生不良，阻生牙導致相應部位食物嵌塞，而口腔是有細菌的環境，細菌發酵這些嵌塞的食物，自然會產生各種口腔異位了。

導致口臭的原因還有很多，比如，睡眠時經常張口呼吸，會導致口干性口臭。

非口腔因素也可導致口臭。胃腸道疾病，如消化性潰瘍、慢性胃炎、功能性消化不良等，都可能伴有口臭。近來，我們還發現，導致許多胃疾病的幽門螺桿菌感染者，其口臭發生率明顯高于未感染者，而根治幽門螺桿菌后，口臭癥狀明顯減輕。原因可能是幽門螺桿菌感染直接產生硫化物，引起口臭。慢性扁桃體炎，扁桃體增生肥大，急慢性鼻炎、咽喉炎、鼻竇炎，尤其是萎縮性鼻炎臭味比較明顯。全身性疾患的，比如有糖尿病，尿毒癥，有嚴重肝功能障礙，還有一些肺部疾患(比如支氣管擴張、慢性支氣管炎等)，一些血液病等，也會導致口臭。也有一些患者，心理壓力過大，神經衰弱，經常性的精神緊張導致身體副交感神經處于興奮狀態，反射性地出現消化腺，尤其是唾液腺分泌減少，導致口干，從而有利于厭氧菌生長，而產生口臭。還有一些原因不明，導致的口臭。

當然，口臭也可以是口腔內和口腔外兩個或多個因素結合導致的。

口臭的治療主要也是針對病因治療，另外可配合一些措施減輕口臭，如多飲水、刷牙、漱口、使用芳香型含漱劑、吃口香糖等，但這些方法絕對不可替代對引起口臭的疾病的治療。

從口臭的病因，可以看出口臭的治療在于對癥治療。如果是口腔疾病導致的，那口腔疾病的治療是關鍵。首先，應進行全口牙潔治，清除口腔病灶;用一些漱口液。在國外，定期的洗牙是常規的口腔保健措施。當然，每天晨起、睡前和飯后認真地刷牙漱口也是必須的，必要時，用牙刷或潔凈的毛巾輕柔地刷除舌苔。 如有牙周疾病，需進行正規的牙周治療，清除牙周袋內的結石，并牙周袋內上藥;阻生牙引起的，需及時拔除;殘根需要拔除的，盡早拔除，能治療的，及早治療;口腔黏膜疾病也應及時治療。

如果是咽喉部原因引起的口臭，則應治療原發疾病，如切除慢性腫大的扁桃體，治療慢性咽炎、鼻炎等。對于胃腸道疾病引起的口臭，需到相關科室對癥治療，如是全身疾病引起的，也需行相應的治療。