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兒童應少吃甜食和咸食甜食 人們日常生活中常吃的糖有白糖、紅糖、冰糖、水果糖等，這些都是從甘蔗或甜菜中提煉出來的，統稱為蔗糖。小孩子雖然喜歡食用甜食，但糖不宜多吃。 過多吃糖能使寶寶發生營養不良。糖是一種純熱能食物，它幾乎不含其他任何營養成份。據測定，每1克糖在體內可產生4千卡熱量，所以往往吃糖使人減少食量。結果身體里所需要的熱量雖然不少，但所需要的其它營養素，如蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、微量元素、膳食纖維等就不夠了，時間長就會造成營養失調。 糖大量消耗寶寶體內的鈣。糖為酸性物質，它會中和體內的堿性物質鈣。體內缺鈣不僅直接影響孩子的生長發育，個子長不高，更突出的危害是引起骨質疏松及佝僂病。 常吃糖容易引起齲齒。糖為口腔內的細菌提供了生長繁殖的良好條件。這些細菌和殘糖一起能使牙齒、牙縫及口腔里的酸性增加，由于牙齒經常受酸性侵蝕就容易引起齲齒，久之則形成齲洞或口腔潰瘍。因此日本口
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兒童飲食禁忌有哪些兒童正處于生長發育的階段，應該每種食物都要適當地攝入。但是每種食物吃多了也有它的危害，兒童不適宜過多哪個種類的食物呢?為了你寶寶的健康，趕緊來看看吧。 兒童不宜多吃菠菜 菠菜是家庭日常用菜，含有鐵、維生素等。但幼兒吃菠菜好處不多，害處卻不少。因為菠菜含有草酸，草酸和食物中的鈣結合會產生草酸鈣，草酸鈣不能被人體吸收利用。所以，常吃菠菜會引起缺鈣。缺鈣影響幼兒的生長發育，易患佝僂病、手足抽搐癥等。幼兒不宜多吃菠菜。若在烹調前將菠菜在熱水中浸泡一下，便可以除去部分草酸。 兒童不宜多吃甜食 家長受給孩子提供甜食，象麥乳精、煉乳、糖果等，吃一定量的糖是必要的，因為糖是體內熱量的主要來源。但食用過多的甜食是有害的。因為甜食過多，有利于口腔細菌繁殖、發酵、產酸、腐蝕牙齒，從而形成齲齒。食甜食過多，體內消耗大量維生素B1，降低體內鈣質，使眼球彈力減弱，易患近視或加重近視的程度
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小孩可以喝安神補腦液嗎 小孩補腦藥品別亂吃小孩可以喝安神補腦液嗎 小孩慎喝安神補腦藥，若食用，則必須在醫師指導下食用。 國家批準的安神補腦液一般為中藥，非處方藥，主要有生精補髓，益氣養血、強腦安神等功效，用于氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠、神經衰弱，其一般在說明書上都會注明，兒童應在醫師指導下食用。 很多家長為了防治小孩失眠或給小孩補腦，會給小孩喝安神補腦液，但其實這是錯誤的。大多數安神補腦液都含有鎮靜藥物，反而會刺激大腦，并不適用于小孩，而國家批準的安神補腦液其實都并沒有補腦、提高智力等功效，同時，藥品難免都有些副作用，因此，小孩不宜隨意食用安神補腦液，更不可長期食用，否則反而對大腦有損。 小孩吃什么對大腦好 1、魚 魚類含有十倍于肉類的不飽和脂肪酸，可以有效的起到健腦的功效。而海魚中富含的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，也是促進神經
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兒童飲食禁忌12條禁忌食物一：3個月內不要鹽 3個月內的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月后，隨著生長發育，寶寶腎功能逐漸健全，鹽的需要量逐漸增加了，此時可適當吃一點點。原則是6個月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。 禁忌食物二：1歲之內不要蜜 周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后，腸道內正常菌群建立，故食蜂蜜無妨。 禁忌食物三：3歲以內不要茶 3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收，導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，可能誘發少兒多動癥。 禁忌食物四：5歲以內不要補 5歲以內是寶寶發育的關鍵期，補品中含有許多激素或類激素物質，可引起骨骺提前閉合，縮短骨骺生長期，導致孩子個子矮小，長不
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兒童吃雞蛋注意三大禁忌禁忌一：雞蛋與白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。 禁忌二：雞蛋與豆漿同食 早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿里煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，有很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分損失，降低二者的營養價值。 禁忌三：雞蛋與兔肉同吃 雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道，引起腹瀉。
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兒童飲食原則 常見的4大錯誤飲食原則父母都會為了孩子的健康，給孩子制定營養的飲食食譜。但是有些陳舊的觀念仍然深刻印在父母的腦海里，造成了不科學的兒童飲食。我們看看父母喂養孩子常見的四大錯誤飲食原則，一起來糾正吧。 “法則”之一：孩子需要吃牛羊肉來預防貧血事實： 牛羊肉含有易吸收的鐵，因此，孩子適當地吃一些是有好處的。但是，很多家庭是天生的素食者或者不吃牛羊肉，何況，這類肉比較硬，小孩也難以咀嚼。 因此，初學走路的孩子，也可以通過吃強化谷類食品和面包、干果(如葡萄干)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、雞蛋、魚以及家禽肉來滿足身體對各種礦物質的需要。10歲以下的兒童每天至少應攝入10毫克的鐵，這個數量很容易達到，一杯奶酪(含鐵約8毫克)和兩小袋葡萄干(含鐵約2毫克)就行。 “法則”之二：孩子不吃蔬菜就得不到必需的維生素和礦物質事實： 有些孩子不喜歡吃蔬
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補償式晚餐 不符合兒童發育要求很多小朋友現在在學校吃完午飯晚上再回家吃晚飯，很多家長則擔心學校的餐飲不夠豐富，因此給小朋友”補償式”的晚餐。其實，這樣是不可取的。 “早餐馬虎，中餐應付，晚餐豐富”，已經成為許多學生用餐的習慣。但專家表示，晚餐成為孩子一天中“補償式”的一餐，是不可取的。 “中午在學校吃不好，下午回到家，第一件事情就是吃，猛吃。”“我們家晚餐營養可豐富了，有魚，有雞，有肉，又煎又炸，味道好極了。”“我媽說學校的午飯不好，晚上要好好補一補，吃少了，媽媽還不樂意呢!”“孩子正在長個兒的時候，早餐不想吃，中午在學校又吃不好，晚飯可得好好補一補。”“晚飯應該營養好，不能缺肉，要不然孩子怎么長個兒?”&hell
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如何防止兒童食物中毒?家長們都非常重視寶寶的飲食習慣，那么，如何避免寶寶遭受食物中毒呢? 寶寶一天天長大，能吃的東西也一天天多起來，到后面慢慢接近成人的飲食。往往這個時候家長就會忽視選擇寶寶的食物，給寶寶吃的東西不再像以前一樣那么精心了，吃的東西也比以前隨便。這就很可能會出現食物中毒現象。所以在為寶寶挑選食品時應該要特別注意以下幾點： 1、避免吃剩菜剩飯，盡量現做現吃。新鮮的飯菜營養豐富，剩飯菜營養價值低下，而且營養越豐富的飯菜，菌就越容易繁殖，如果加熱不夠，就容易引起食物中毒。吃后容易出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等類似急性腸炎的癥狀。因此，盡量讓寶寶少吃剩菜剩飯。 2、在選購食品時，一定要看生產日期和保質期限，一定不要買過期的食品。而且買來的食品盡量不要長期放在冰箱里，時間長了可能就會超過保質期。同時不要存在僥幸心理，以為食品只要沒超過保質期三天，應該問題不大。因為有些食品上標明的生產
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6個兒童喝湯的習慣誤區要注意很多孩子都迫不及待喝媽媽剛盛上飯桌的湯，你有教孩子正確的喝湯方式嗎?很多孩子都有不良的喝湯壞習慣，快點看看應該如何糾正吧。 壞習慣一：只喝湯 許多媽媽會讓小朋友只喝湯不吃湯渣，一來覺得食材的營養都集中在湯中，湯渣沒營養，二來覺得湯渣不好吃，就不讓小孩子吃了。其實，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等，就算是熬煮數小時，湯很濃郁，湯的蛋白質也只有約6%-15%，85%以上的蛋白質，營養仍是在肉的本身，僅喝湯不吃肉很可惜。 1歲過后的寶寶，就進入了幼兒期，除了牙齒逐漸長出之外，也有了基本的咀嚼能力，食物不要過硬或者不易咀嚼，多數的食物都可以讓孩子嘗試，所謂的“湯渣”也不例外。 值得注意的是，由于幼兒期處于成長階段，需要多攝入營養，就從喝湯這一方面來說，爸媽不僅要讓孩子喝湯，也可以讓他們適量吃些燉湯的肉，以補充營養。 壞習慣二：餐后喝湯
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兒童不宜常喝飲料炎熱的夏季，各類飲料是人們的最愛，對于孩子們來說尤為如此。不少兒童在夏季，往往是一感覺到口渴，就拿來飲料喝，甚至用喝飲料代替喝水，一方面是因為部分飲料含有碳酸，有著較好的消暑作用;另一方面飲料大多酸甜可口，口感非常好。然而，從健康的角度來說，兒童常喝飲料卻是一種不好的生活方式，因為常喝飲料，對于孩子的健康，往往是有害無益的。 夏天孩子們都很喜歡喝飲料解渴，但是現在市面上的飲料多喝對身體有害無益，提醒廣大家長們一定要讓孩子們少喝此類飲料。 首先，飲料雖然是液體，含有大量的水分，但跟水還是有著巨大差別的，無論是碳酸飲料還是果汁類飲料，其中含有的物質成分往往并不像水那樣容易被人吸收，因此，經常喝飲料，常常會增加腸胃的負擔，引起消化功能的紊亂，導致抵抗力下降乃至腸胃疾病等。 其次，常常喝飲料，還會大大降低孩子們的食欲，這是由于飲料中多含有大量的糖分，而糖被攝入到人體之后，
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阻礙孩子長高的三類食物兒童時期的孩子正是長個兒的時候，應該注意飲食均衡。有些食品營養少，影響孩子的營養吸收，不適合經常讓孩子食用。 各種碳酸飲料 有資料表明，偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發育，特別是可樂型飲料中磷含量過高，過量飲用導致體內鈣、磷比例失調，造成發育遲緩。 各種糖果、甜飲料 吃糖過多會影響體內脂肪的消耗，造成脂肪堆積，還會影響鈣質代謝。一些專業人士認為，吃糖量如果達到總食量的16%～18%，就可使體內鈣質代謝紊亂，妨礙體內的鈣化作用，影響長高。 另一方面，營養學術語中有“虛卡路里”的說法，即毫無營養的熱量。過量飲用含糖分多的飲料，會擾亂消化系統，以致影響正常進食，造成營養不良。 各種“垃圾食品” 油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過程中營養損失大，又使用了各種添加劑，如香
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春筍雖好 兒童卻不宜多吃食品專家稱，新鮮竹筍若處理不當，會使人接觸到有毒物質氰化氫。專家提醒，正確的處理方法是將竹筍縱向切成兩半，剝掉所有的葉子，去掉根部，然后切成薄片，在淡鹽水中煮8到10分鐘，不僅可去掉大部分草酸鹽和澀味，還可避免氰化氫中毒。 春筍 竹筍一年四季皆有，但只有春筍味道最佳。鮮竹筍富含蛋白質、糖類、鈣等營養物質，故新鮮竹筍有“素食之王”的美稱。 在春天，最需要做的便是要清除體內垃圾，而竹筍就是最好的“體內垃圾清除器”。竹筍所含有的膳食纖維可以增加腸道水分的儲存量，使糞便變軟加快排出，可用于治療便秘。而且，竹筍具有低糖、低脂的特點，還可治療高血壓、高血脂等癥。 此外，春天干燥，人總是感覺沒胃口。而竹筍含有一種白色的含氮物質，具有促進消化、增強食欲的作用。不僅如此，竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低熱量食品，有人稱“吃一餐筍要刮三天油”，
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兒童應該少吃腌菜很多家庭到了冬天，都會喜歡吃提早腌好的菜。現在腌菜的品種越來越豐富，很多小朋友也愛上。其實兒童是不應該多吃腌菜的。 “爆腌菜”不宜吃 中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅指出，人們擔心腌制食品不健康，主要是擔心某些腌菜亞硝酸鹽過高，可能在體內合成致癌性較強的“亞硝胺”。 范志紅指出，其實有安全問題的腌臘食品主要是短期腌制蔬菜，也就是所謂的“爆腌菜”;腌制時間達一個月以上的蔬菜可以放心食用。因為蔬菜吸收了氮肥或土壤中的氮素，積累無毒的硝酸鹽，在腌制過程中會被一些細菌轉變成有毒的亞硝酸鹽。之后，亞硝酸鹽又漸漸被細菌利用或分解，濃度達到一個高峰之后又會逐漸下降，乃至基本消失。 一般來說，腌菜中亞硝酸鹽最多的時候出現在開始腌制以后的兩三天到十幾天之間。溫度高而鹽濃度低的時候，&ld
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彩色冷飲對兒童有害無利在炎熱的夏季，各類彩色冷飲深深的吸引著成長期的兒童，在這里，親親寶貝小編要提醒家長們的是，彩色冷飲對兒童有害無利，下面我們就具體的來看看，彩色冷飲對兒童都有哪些壞處吧! 五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經加充二氧化碳氣體制成的。除含一定的熱量外，幾乎沒有什么營養。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質不被人體吸收利用，不是人體的營養素，對人體無益，多飲用還對健康有害無利，尤其是對嬰幼兒童的危害更大。 彩色冷飲對兒童有害無利 1、影響孩子的食欲 那些色澤特別鮮艷的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精，會給孩子帶來潛在傷害，過量色素和香精進入兒童體內后，容易沉著在他們未發育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內多種酶的功能，對新陳代謝和體格發育造成不良影響。 2、給孩子智
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兒童空腹時不能吃的10種食物兒童活動量大，容易肚子餓。孩子肚子餓的時候，什么食物都會往嘴里塞。但是有些食物是不適宜孩子在空腹的時候食用的喔，否則給腸胃造成負擔。 10種食物 孩子再餓也別給他吃 食物一：柿子、西紅柿 柿子、西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，它們與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。 食物二：冷飲 空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，誘發腸胃疾病。 食物三：香蕉 香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。 食物四：山楂 山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。 食物五：桔子 同山楂一樣，桔子也會使胃酸猛增，使寶寶胃脹滿、噯氣、吐酸水。 食物六：牛奶 牛
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專家提醒：兒童食用紅薯勿過量紅薯含有豐富的膳食纖維及其多種營養物質，尤其對于便秘的孩子來說，是通便的良方。但專家提醒您兒童食用紅薯切記不可過量，以免引起腸胃不適反應。 成人如果吃太多紅薯，容易出現腹脹、燒心、打嗝等不適癥狀，腸胃功能較弱的孩子則更是如此。而且，孩子空腹時不能多吃紅薯，尤其是香甜的烤紅薯。 那應該怎樣給孩子吃紅薯呢?孩子在添加軟飯、爛面條這類輔食后，可以吃一些紅薯粥(把紅薯切成小塊，與大米一起煮軟爛即可)。但如果孩子出現排氣、腹脹等腸胃不適，則應立即停止食用。對于大一些的孩子來說，紅薯可以適當加量，如某一餐主食中用紅薯替代其中的部分主食，但也不要超過主食總量的1/3。
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兒童飲食禁忌之容易過敏的食物家有兒女，媽媽們一定要為孩子的飲食把好關，特別是一些容易導致孩子過敏的食物，媽媽們最好是提前有個了解，本文就總結出一些容易過敏的食物，并列舉出來，希望媽媽們能牢記在心。 第一、 牛奶。 我們身邊有很多人，包括大人、小孩兒都對牛奶有過敏的反應，所以如果寶寶對牛奶嚴重過敏的話，任何牛奶的產品，如酸奶、鮮牛奶、奶粉，或者含有牛奶的一些食物，比如牛奶餅干等都要注意。 兒童飲食禁忌之容易過敏的食物 第二、雞蛋，特別是蛋清。 因為6個月內嬰兒的消化道粘膜屏障發育尚不完全，而蛋清中的蛋白質分子較小，容易透過腸壁粘膜進入血液，引起過敏反應，如皮膚出現濕疹和蕁麻疹等。 第三、海產類：如魚、蝦、蟹、海貝、海帶; 第四、 一些水果，例如柑橘類，檸檬、橘子、西柚等，另外，熱帶水果、草莓、紅梅、楊梅也比較容易使寶寶過敏。 第五、 干果像花生、葡萄仁這些也比較容易
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兒童食用雞蛋的三個注意事項雞蛋的營養極高，很多媽媽為寶寶制作餐點的時候，都會搭配雞蛋。但是兒童時期的孩子食用雞蛋，要注意一些食用禁忌，否則會損害孩子的健康喔。 注意一 寶寶吃雞蛋要牢記“一算二不宜” 第一“算”：算計好食量 一兩歲的孩子，每天需要蛋白質40克左右，除普通食物外，每天添加1個或1個半雞蛋就足夠了。嬰兒補充鐵質需要吃蛋黃，開始時只能將1/4個蛋黃研碎食用，以后逐漸加至1/2-1個。如果吃得太多超過了孩子的需要，孩子的胃腸就負擔不了，引起消化不良和營養不良。 一“不宜”：半歲前的寶寶不宜食用雞蛋清 因為寶寶的消化系統發育尚不完善，雞蛋清中白蛋白分子較小，有時可通過腸壁而直接進入嬰兒血液，使寶寶發生蛋白分子過敏，發生
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5種損智商早餐千萬別給孩子吃為了寶寶的健康，5種兒童早餐不可取。 剩飯菜早餐 剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害，因此，吃剩的蔬菜盡量別再吃。 西式早餐 這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。如果選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。 油條早餐 食物經過高溫油炸之后，營養素會被破壞，還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高，油脂難消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。 零食早餐 零食多數屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會
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如何避免孩子暴食行為孩子遇見好吃的東西，總是不停嘴巴地吃，好像怎么也控制不了自己，這個就會引起暴食，專家指出，這樣對于寶寶還處于發育和成長中的身體而言，是極不利的，那么到底該如何“禁”：暴食呢? 病因： 寶寶因腸胃弱、營養失衡、暴飲暴食和氣候濕熱等原因引起的腸胃疾病。 表現： 嘔吐、腹脹、胸悶、厭食。 食補驗方： 脫脂奶——將牛奶煮沸，冷卻后去除表面漂浮的脂肪膜，反復幾次后即成脫脂奶。可治療寶寶嘔吐，但不太適合嬰幼兒。 蘋果泥湯——將熟透的蘋果搗成泥狀，放入淡茶中。蘋果纖維較細，對腸道刺激小，富含的果膠有收斂作用。 淡茶水——少量紅茶用開水沖泡，每天給寶寶飲4-5次，對急性腸胃炎有很好療效 。 胡蘿卜汁——新鮮的胡蘿卜洗凈搗碎
