黃金雞蛋到底是怎么回事，黃金雞蛋又是怎么做的，如何將蛋黃蛋清搖勻呢?近日，微博網友中流傳的“黃金雞蛋”的做法，讓不少網友都想試試看!

　　在微博網友中流傳著一種“黃金雞蛋“的做法，讓不少人躍躍欲試。瘋狂地晃動你手中的生雞蛋，將蛋黃和蛋清混合，帶殼煮熟后，你就得到了一個”黃金雞蛋“!這種蛋兒童更易使用，不會把蛋黃末弄得到處都是。但是經過不少網友實踐，似乎很難將蛋黃蛋清搖勻!求專家解答!你試過嗎?

　　做實驗之前先學習一下雞蛋的構造科學松鼠會的文章：

　　實驗A. 男士的長襪一只

　　把雞蛋放到短襪腳趾頭一端，然后抓住襪口高速轉動短襪;

　　持續大約5分鐘左右，一雙襪子從兩只短襪變成一長一短，估計沒法穿了;

　　手電筒照射，雞蛋明顯非常透亮，從上方能看到雞蛋黃在里面晃動;

　　打開后仔細觀察，發現蛋清溶入大量氣體，有許多微小氣泡，說明蛋清外面的殼膜(shell membrane)已經破裂，氣室(air cell)的空氣融入蛋清，但是蛋黃仍然非常完整，說明蛋黃膜(Vitelline membrane)還沒有破;

　　總結：事實證明這是不靈的，蛋黃膜沒有破，說明轉速不夠快，而且注意到蛋黃是被系帶固定在蛋殼上，有非常好的緩沖，必須要足夠大轉速才行。