媽媽們都希望寶寶吃得好，于是近年來兒童強化食品可謂是風生水起。那么吃這些兒童強化食品真的有用嗎，還是只是商家的噱頭?一起來看看吧!

　　添加微量元素身價扶搖直上

　　8月13、14日，記者走訪歐尚、京客隆、樂友等超市發現，在兒童食品貨架上，幾乎近半食品都以添加了鈣、鐵、鋅等微量元素為賣點，而抱著“寧多毋缺”觀念的父母們也非常吃這一套，寧愿掏出更多的錢購買這些強化了各種營養的食品。

　　記者在京客隆超市常營店看到，一款興盛嬰幼兒掛面包裝上用醒目字體標注三個大字“鈣鐵鋅”，在這三個大字下面還用小字體標注：“科學添加12種營養素”。另一款信中兒童營養面也同樣在包裝上醒目標注“富含鈣、鐵、鋅、維生素”。記者注意到，這些號稱添加了鈣鐵鋅的兒童掛面身價也隨之“水漲船高”，不到300克售價近6元，而普通掛面400克售價也才4元左右。

　　除了兒童面條之類的輔食，各種兒童零食也喜歡添加各種微量元素，似乎將這些鈣、鐵、鋅“披掛上身”，一向被視為“非健康食品”的餅干等零食也搖身一變，成了能給孩子補充營養的“健康食品”。

　　在樂友管莊店，一位媽媽正在選購伊威“全機能營養核桃餅干”。記者注意到，該餅干包裝上標注著“均衡機體營養：維生素E+鐵、鋅、鈣”。當然，這款只有150克的餅干售價也是不菲，需36元。這位媽媽告訴記者，自己平常很少給孩子吃餅干，“這款餅干添加了這些多營養素，應該比較健康吧。”

　　而另一款威爾頓營養小饅頭也同樣在包裝上號稱自己含有“多種維生素，益生元、鈣鐵鋅”，并在營養成分表中詳細列出各項營養素的含量，這一招也擊中了家長的“軟肋”。記者在店內觀察了10分鐘，至少有一半家長在結賬時購物籃里都有這款營養小饅頭。

　　兒童強化食品或是商業噱頭

　　商家們為了迎合家長重視孩子營養的心理，于是，各種強化了鈣、鐵、鋅、硒等微量元素的兒童食品粉墨登場。

　　對此，北京中醫藥大學附屬中西醫結合醫院兒科原主任張思萊告訴記者，所謂強化食品，就是在食品中添加營養強化劑，使營養得到增強的食品。她同時指出，很多人認為營養多的好過少的，但是營養素并非可以強化到任何食品中，而且有的營養素并非是易被人體吸收的，即使添加得再多也沒有意義。

　　以商家愛添加的微量元素為例，張思萊指出，人體對微量元素的需求有一定的量，攝入的微量元素在適宜范圍內，機體就能夠維持健康，如果缺乏或過量就會產生疾病，嚴重的時候會導致死亡。以鋅為例，正常情況下是通過食物來攝入，每天的需求量并不大，0～5個月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅，6～12個月的嬰兒為8毫克，之后隨年齡增長，對鋅的需求量緩慢遞增，到14～18歲時增至最高量15～19毫克。過了18歲，人體對鋅的需求量就會下降，每天只需要攝入11～15毫克就夠了。

　　她告訴記者，很多家長認為微量元素“補總比缺強”，殊不知如果孩子營養均衡，就不會缺這些營養素。另外，如果孩子還在喝配方奶，那么奶粉里已經強化添加了這些微量元素，如果日常還在為孩子選購這些強化了鈣鐵鋅的零食，一則容易造成微量元素超標，二則餅干等零食熱量高營養少，容易造成孩子肥胖或挑食。“很多所謂的兒童強化食品都是商業噱頭，完全沒有必要”。