2011年,一部美食紀錄片《舌尖上的中國》讓國人“眼淚與口水齊飛”,在熒屏和網絡上創造了空前的觀看奇跡。時隔兩年,央視重磅推出《舌尖上的中國》第二季(以下簡稱為《舌尖2》)。4月18日,央視播出了《舌尖2》第一集《腳步》。有消息稱,首集全國收視率達到了1.572%。首播當晚,“舌尖”躍居微博話題榜首位,引發了不少觀眾熱議,有觀眾表示被片子傳達的鄉愁所打動,也有觀眾認為美食的畫面不夠豐富,精彩的食物一筆帶過讓人失望。

點贊:人情觸動靈魂
“《舌尖2》開篇好像一個味覺定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠牽著記憶深處的故鄉。”“從人開始,敘事起興,入眼觀感,入心情感,美食成為背景,觸動靈魂。”“深夜看這個差點看哭了,那份屬于中國人樸實的人情味兒,才是中國最珍貴的美味。”“其實,看完之后印象最深的不是各種美味,而是人情。喜歡‘舌尖’,欣賞美食只是一部分,更多的是還能看到廣闊的中國,看到不同地區人們的生活。真正打動人的永遠都不是矯揉造作的詞藻,而是普通老百姓最平凡的生活,這才是真正紀錄片應該有的樣子。”看完首播,不少網友為《舌尖2》中滿滿的人文關懷而點贊。
回應:分集導演:想透過美食看中國
對于這場“味蕾與鄉愁之爭”,《腳步》導演李勇19日表示,《舌尖2》還是會偏重美食,只是在人物故事、情感表達上更強一些,所以會讓觀眾覺得美食弱了些,“但我覺得《舌尖》不是一個單純的美食節目,我們最終還是想透過美食看中國,看中國人的情感。”《腳步》這一集,表層的是“路菜”,深層的是鄉愁,“再往下看,是變化中的中國,讓我們得到了很多,也失去了很多,如果有觀眾能看到這些,是讓我們更開心的事情。”
有網友表示周播的時間拉得太長,一共8集的片子,“從4月播到6月!”李勇稱,國外一些紀錄片采取周播形式已經很長時間,而《舌尖2》是作為國產紀錄片試水周播,“我們也擔心收視率,但相信能經受住市場和觀眾的考驗,另一方面,這樣也能使話題延續時間更長。”他透露,周播結束后將日播。
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