紫菜蒸蛋羹，做法簡單，味美又營養，孩子特愛吃
2021年07月19日 12:04閱讀次數：9096
如果早晨能來一個熱乎乎的剛出鍋的蒸蛋，一天的好心情都會被開啟。對于1~2歲的孩子，蛋白質來源除了奶類就是雞蛋，每天添加0.5～1個就足夠了，再多會加重胃腸負擔反而影響吸收。對于孩子吃紫菜的問題，紫菜是蛋白質含…
在輔食中，有一款輔食是一定是孩子愛吃的，那就是蒸蛋。如果早晨能來一個熱乎乎的剛出鍋的蒸蛋，一天的好心情都會被開啟。早起的時候來一碗清淡的蒸蛋，熱熱乎乎的吃完了，胃里才會舒服哦~
今天的蒸蛋中加入了紫菜，除了增加鮮美味道的同時，還可以增加碘的攝入量，預防寶寶碘缺乏~
對于1~2歲的孩子，蛋白質來源除了奶類就是雞蛋，每天添加0.5～1個就足夠了，再多會加重胃腸負擔反而影響吸收。
對于孩子吃紫菜的問題，紫菜是蛋白質含量最豐富的海藻之一。紫菜中的蛋白質含量隨著藻的種類及生長時間、地點等而有所不同，通常蛋白質質量分數占紫菜干質量的25%～50%。
紫菜每周一次，每次1-2g就能滿足孩子一周對碘的一半需求。
材料：
雞蛋2個，清水150毫升，紫菜適量
步驟：
1，2個雞蛋打散加入150毫升清水
2，紫菜撕碎撒到蛋液上，放入蒸鍋蒸10-12分鐘即可
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