海參營(yíng)養(yǎng)豐富，其中多種是兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必須的物質(zhì)，如賴氨酸、蛋氨酸、?；撬岬?，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育；元素鈣、鐵、鋅及多種維生素等，對(duì)增加記憶，促進(jìn)生長(zhǎng)很有幫助。下面我們用海參來(lái)做一道美食，海參撈飯，來(lái)看具體做法吧。