免疫力是保護人體自身的防御系統，可以抵擋細菌和病毒的入侵。因此，保持高水平的免疫力有利于人體的健康。那么，免疫力低下的人吃什么比較好呢?

　　免疫力低吃什么

　　提高免疫力的食物——蘑菇

　　蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體內硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。

　　在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的作用。

　　提高免疫力的食物——牛奶、黃豆。

　　牛奶和黃豆都屬于高蛋白食品，有增強呼吸道和內臟器官抗感染的作用，能防止病毒和細菌粘到呼吸道上。黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高，它和乳蛋白同樣可以構成人體內的抗體。

　　提高免疫力的食物——卷心菜

　　卷心菜富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)。可以把卷心菜加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養價值。

　　提高免疫力的食物——大蒜

　　大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關的幽門桿菌。烹飪技巧：剝皮后，放置15-20分鐘，然后再烹飪，這樣可以激活提升免疫力的酶類。

　　提高免疫力的食物——菠菜

　　菠菜因富含營養而被稱為超級食物。它含有葉酸，有助于產生新的細胞并修復DNA。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素C，和其他一些營養。生吃或半熟食用最佳。

　　提高免疫力的食物——茶

　　不管紅茶還是綠茶，它們都含有抗病的茶多酚和類黃酮。這些抗氧化物可以發現損傷細胞的自由基并破壞它們。含與不含咖啡因均可。

　　提高免疫力的食物——紅薯

　　像胡蘿卜一樣，紅薯含有大量的抗氧化劑，植物化學物質，包括β-胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進消化道的健康，其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌癥發揮了作用。