
懷孕37周飲食
懷孕37周飲食媽媽們需要多注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。懷孕37周媽媽們可能肚子變得很大,由于子宮太大,對(duì)胃部會(huì)有擠壓,所以這時(shí)期孕婦可能進(jìn)餐量比較少,但是孕婦一定要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的標(biāo)準(zhǔn):一般婦女的熱量攝入每日為8778千焦(2100千卡);孕期的孕婦熱量攝入每日為9614千焦(2300千卡);產(chǎn)婦的熱量攝入每日為10868千焦(2600千卡)。孕媽媽營(yíng)養(yǎng)需求并不是我們想象那么的多,所以沒(méi)必要大吃大喝,尤其是油炸食品、高熱量食品、含糖分高的食品等,孕媽媽最好還是少吃。
這個(gè)階段應(yīng)吃一些制作精細(xì)、易于消化、營(yíng)養(yǎng)豐富、有補(bǔ)益作用的菜肴,為孕媽媽的臨產(chǎn)積聚能量。還要注意預(yù)防便秘和水腫。懷孕后期,鐵和鈣對(duì)你和胎寶依然十分重要。在食用富含鈣質(zhì)食品的同時(shí),也要多攝取含有維生素D的食物,促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。
宜吃:一是礦物質(zhì)和維生素供給,如孕婦鐵攝入量不足,可影響胎兒體內(nèi)鐵的貯存,產(chǎn)后易患缺鐵性貧血。二是能量供給,適當(dāng)限制脂肪和碳水化合物等熱能攝取,以免胎兒長(zhǎng)得過(guò)大,影響分娩。
1、富含礦物質(zhì)的食物:瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)
2、富含維生素的食物:物的肝臟、蛋黃、牛奶、胡籮卜、番茄
3、脂肪和碳水化合物:全職牛奶、全麥面包、燕麥粥
忌吃:一要繼續(xù)控制食鹽的攝取量,以減輕水腫的不適。二忌高脂肪飲食,易使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加。三是攝入充足的維生素,可緩解孕婦嘔吐、倦怠。
1、高鹽食物:薯?xiàng)l、薯片、咸魚(yú)、咸蛋
2、高脂肪食物:炸雞、薯?xiàng)l、薯片、油條
3、維生素:物的肝臟、蛋黃、牛奶、胡籮卜、番茄
紅燒冬瓜
食材:冬瓜含維生素C較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,有利于提高孕媽的免疫力,還能有效緩解孕期水腫。
做法:
1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方塊。
2、熱鍋下油,油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后。
3、再放入鹽、適量生抽、老抽讓冬瓜均勻上色。
4、加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋,燜煮至冬瓜到熟。
5、再加蠔油,大火收汁,起鍋撒上蔥花即可。
功效:冬瓜含維生素C較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,有利于提高孕媽的免疫力,還能有效緩解孕期水腫。
綠豆豬肝粥
食材:粳米100克、豬肝150克、綠豆50克、大蔥3克、香油4克。
做法:
1、處理鮮豬肝先滴一勺白醋,用水浸泡兩三小時(shí),其間要換水幾次,泡去血水后,豬肝切片,淋少許生抽醬油,加入姜絲、蔥絲抓勻,蓋上保鮮膜腌一會(huì)兒。
2、綠豆淘洗干凈,用冷水浸泡3小時(shí),粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),各自撈出,瀝干水分。
3、鍋中加入約1500毫升冷水,加入綠豆,用旺火煮沸后,加入粳米,攪拌幾下,再改用小火熬煮。
4、粥將成時(shí)加入豬肝,用旺火煮兩三沸。
5、淋上香油,即可盛起食用。
功效:豬肝中鐵質(zhì)豐富,是補(bǔ)血食品中最常用的食物,食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。
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