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　　目前，雙氰胺對人體的毒性尚未有結論，國家食品安全評估中心正在檢測評估新西蘭乳品的風險。昨天，新西蘭政府再度發表聲明稱，“殘留雙氰胺奶粉對人不會產生威脅”。據悉，國內很多消費者已紛紛轉換其它非來自新西蘭奶源的乳制品。 　　最近，新西蘭部分奶粉檢出雙氰胺，引來國內消費市場一片惶然。目前，雙氰胺對人體的毒性尚未有結論，國家食品安全評估中心正在檢測評估新西蘭乳品的風險。昨天，新西蘭政府再度發表聲明稱，“殘留雙氰胺奶粉對人不會產生威脅”。 　　然而，該事件在國內繼續發酵，記者昨天從淘寶最新的數據顯示，最近7天“新西蘭奶粉進口”的成交指數環比下降50%，與去年同期相比下降50%。據悉，國內很多消費者已紛紛轉換其它非來自新西蘭奶源的乳制品。 　　專家指出，我國對新西蘭奶源高度依賴，存在較大風險，一旦新西蘭奶源出現食品安全

　　近日，山東省質監局在對省內企業的相關產品進行抽檢后發現，維維乳業的乳酸菌產品抽檢不合格，登上了“黑榜”。 　　此次抽檢的產品包括白酒、啤酒、茶葉、淀粉、豆制品、蜂產品、冷凍飲品、水產加工品和飲料9種食品。濟寧維維乳業一款生產日期為2012年5月7日，規格為200mL/袋的“天山雪” 草莓活性乳因乳酸菌不合格也成為“黑榜”主角之一。 　　根據抽檢結果，不合格的263家企業生產的食品中，大多因電導率、標簽標識、可溶性固形物、大腸菌群、菌落總數、蛋白質等項目不合格而引起。

　　最近一段時間，國內乳粉市場不平靜，發生了很多變化，由于“單獨兩孩”政策，市場需求增大;今年3月，政府首次撥款用于研發嬰幼兒奶粉助力國產企業，另外，政府接連出臺多項重大政策清除不合格洋奶粉，在多重背景下，國產嬰幼兒奶粉仿佛迎來了一絲曙光，迎來了發展的新契機。 　　第一方“環境”： 　　“單獨兩孩”政策 市場蛋糕變大 　　去年11月，中央開放單獨二胎政策，從目前的形勢來看，多地已經有了明確細則，可以確定，這意味著嬰幼兒奶粉的市場需求量將增大，蛋糕增大了，必然將給與國內品牌一席位置。 　　另據記者調查，對于購買力較強的生活在一線城市的年輕夫婦們，由于父母不在身邊，生活壓力較大，再生一個小孩的意愿沒有處在二、三線城市的父母們強烈，而二、三線城市的父母由于經濟原因，則更傾向于國內知名品牌。所以可以預測，今后，國產奶

　　俗話說民以食為天，但如今這“天”問題重重。三聚氰胺、地溝油、瘦肉精等食品(行情 專區)安全事件層出不窮，不斷考驗著消費者的信心底線——食品安全，已成為國人近幾年最為關注的話題。 　　“兩會”前夕，香港特區出臺政策，對嬰幼兒配方奶粉出境進行限制，其背后更凸顯出內地奶業的尷尬與無奈。“兩會”上，大部制改革已經將食品安全的監督管理職責，集中于新組建的國家食品藥品監督管理總局，一改以往多部門交叉監管的“九龍治水”模式，《每日經濟新聞》記者在本期報道中溯源內地奶粉信任危機，發現除了監管，業界對乳品的標準問題也極為關注。 　　全國“兩會”前夕的3月1日，香港特區史上最嚴厲的奶粉限制出境政策(俗稱限奶令)正式實施。盡管這項規定早在2月22日便被公布，但實

　　近日嬰幼兒奶粉生產企業的身份問題再次引起眾議，提起“偽洋品牌”，不由讓人聯想起那些為牟取暴利而采用不道德或違法欺騙手段的商家，其中不乏假冒偽劣產品嚴重損害消費者利益。而“代工”，在國人眼中更是“山寨”、不正規加工作坊的代名詞。 　　當“偽洋+代工”與奶粉聯系起來，難免成為大家口誅筆伐的對象。但在今天消費者對進口奶粉 “一邊倒”背景下，巨額利潤驅使越來越多偽洋品牌涌現是不難理解的。 　　宋亮 中商流通生產力促進中心高級研究員 　　關于“偽洋”之爭，實際就是產品品牌身份的討論。嬰幼兒奶粉最重要的是產品安全、合格、有品質保證，而揪著奶粉“偽洋”小辮子不放，實際上背離了消費者對奶粉安全、有品質追求的初衷。

　　在北京等地試點的由商務部中國國際貿易學會國際品牌管理中心(以下簡稱品牌管理中心)推動的“藥店賣奶粉”模式還不到1年，近日上海也宣布，將于6月下旬起，以賣藥模式賣奶粉，以期藥店能成為繼商超、母嬰店和電商之后奶粉銷售的 “第四條腿”。 　　接受《每日經濟新聞》記者采訪的業內人士表示，現在看來，這實際上不是“藥店賣奶粉”，只是奶粉進了藥店而已。 　　據接近品牌管理中心的乳業分析師宋亮表示，未來藥店或會成為一個主流渠道，奶粉企業也對“藥店賣奶粉”持積極支持的態度。日后或有一個能分清責任、劃好利益的標準出臺，建起產品追溯體系，什么環節出問題、什么環節承擔責任，到時“奶粉進藥店”就能升級為“藥店賣奶粉”。 　　藥店“只搭臺不唱戲&rdq

　　不少國際高端嬰兒奶粉品牌正加快進入中國市場。美國原裝有機嬰兒奶粉品牌美捷誠日前在北京發布新產品，成為目前中國市場上唯一由美國原裝進口的有機嬰兒奶粉。 　　據美捷誠品牌商美國AIW資產管理公司總裁Adam Wu介紹，有機奶粉最大的優勢在于奶源的嚴格監控，乳牛絕不注射激素催奶針，也不喂食或注射抗生素，并且要采用經權威機構認證的有機飼料，其牧場也絕不能施加任何農藥。美捷誠有機奶粉采用威斯康辛州有機牧場產出的優質奶源作為其產品的基礎，前身為惠氏藥廠旗下的嬰兒奶粉廠，是美國專業奶粉廠中唯一一家連續7年FDA年檢免整改的生產廠家，也是全美最大嬰兒用品的零售商Baby RUS以及Target和Costco批發俱樂部等大規模零售商的店標嬰兒奶粉生產商。 　　據了解，大連國際成為美捷誠中國東北三省大區總代，也是美捷誠的第一個大區經銷商。目前除了線下授權實體店可以買到美捷誠有機嬰兒奶粉之外，消費者也可

　　在新西蘭出臺“配方奶粉非法出口限制令”后，國內代購商家曾取道澳大利亞然后轉運至國內，而今，澳大利亞也傳出可能于下月初出臺相似的奶粉非法出口限制令。 　　昨日，有關方面就此咨詢澳大利亞海關，截至記者發稿時，未收到澳大利亞海關方面的回復。 　　乳業專家王丁棉表示，我國每年從澳大利亞進口的大包裝奶粉并不多，只占年進口洋品牌大包裝奶粉的5%～8%，這其中代購的部分就更少了，因此，即使禁令生效，對我國市場上奶粉需求的影響并不大。 　　王丁棉表示，澳大利亞并不是一個奶粉生產強國，更多是一個奶牛生產大國。“2008年之前，澳大利亞并沒有一個暢銷全國的本土奶粉品牌，市場上更多是鄰國新西蘭的奶粉品牌，澳大利亞充其量為新西蘭的奶粉品牌企業做加工生產。直到近幾年，隨著中國需求的崛起，澳大利亞才開始生產一些自主奶粉品牌，不過量不多，名氣以及市場占有率不如已有的其他洋品

　　合生元(01112,HK)8月15日發布的2012年上半年業績報告顯示，公司上半年實現營收13.63億元(人民幣，下同)，同比增57.1%;凈利潤2.74億元，同比增40%。 　　報告期內，毛利率65.6%，同比微降2.4個百分點，主要由產品組合的影響所致。報告期內，高端嬰幼兒配方奶粉所貢獻的收入增加，而高端嬰幼兒奶粉的毛利率較超高端嬰幼兒配方奶粉低。此外，毛利率較高的益生菌業務在整體收入中的占比下降也是整個毛利率出現下降的原因。 　　奶粉業務占比繼續提升，益生菌增速繼續下滑 　　公司的業務結構較去年中期得以進一步的完善，在去年中期的“益生菌”、“嬰幼兒配方奶粉”、“干制嬰幼兒食品”、“嬰幼兒護理用品”四類業務的基礎上，增加了“營養補充劑”類業務。報告期內，五類

　　繼130元國際價格撼動國內市場之后，君樂寶乳業再度重磅出擊“國際品質”。 6月10日，君樂寶牧場奶粉與全球領先檢驗、檢測機構--瑞士通用標準公證行(SGS)舉行戰略合作發布會，雙方將攜手合作助力君樂寶奶粉全產業鏈安全體系，共同打造高品質的奶粉。這也是SGS與中國乳企的首次戰略合作。 　　同時，在會上SGS發布了君樂寶牧場奶粉的檢測報告，數據顯示，君樂寶牧場奶粉各項指標通過SGS檢測，品質已達國際水平。與會專家紛紛表示，隨著史上最嚴國標全面落實，乳粉生產準入門檻、工藝標準空前提高，國產奶粉將進入以質取勝的時代。 　　引入國際權威機構，確保奶粉品質 　　“通過引入國際最先進的管理標準和最嚴格的第三方監管，實現君樂寶奶粉品質三重檢驗，即企業自檢、國家及行業檢驗、國際權威機構SGS檢測，確保君樂寶牧場奶粉的質量和安全，讓消費者吃的安心、放心 &rdq

　　目前在國內市場可以買到的洋奶粉品牌多達百個。近日有業內人士指出，國內的洋奶粉市場已經形成美國、歐洲、新澳、日韓四大派系，其中美系奶粉的銷量最大，而新澳及韓系奶粉以超過50%的增幅在中國市場高速增長。 　　美系奶粉銷量最大 　　有關數據顯示，2011年全國奶粉市場容量300億人民幣，洋奶粉占市場份額超過一半。根據AC尼爾森的數據顯示，今年國內的奶粉銷售額將達到400億~450億元。 　　一資深業內人士對記者表示，目前洋奶粉銷量最大的是美系，而歐洲、新澳系的增幅最大，一些品牌增速超過了100%。就品牌而言，目前第一陣營的品牌仍然是傳統的5大洋品牌，惠氏、美贊臣、雅培、多美滋、雀巢，占據了80%的市場份額。而第二陣營是新西蘭可瑞康(Karicare)、德國喜寶、歐版美素(HERO集團旗下)、荷蘭牛欄等品牌，增幅以翻倍速度在增長。第三陣營則是一些雜牌，例如在本土國家不怎么好賣，重心壓在遠

山西太原證劵交易市場內一名股民正在關注著大盤。 財新網（記者 曹文姣）4月19日下午，三元食品在其官方網站上就南方都市報4月19日報道的《疑與問題明膠廠有染 三元食品公司否認》的發布聲明。 聲明表示，三元食品從未與河北學洋明膠廠有任何業務往來。2003年公司從未使用明膠。2003-2005年使用美國卡夫明膠，2006年至今使用法國羅賽洛明膠。明膠只是在個別產品使用，且完全按照國家規定使用。 聲明稱，三元食品一直對供應商實施嚴格的管理審查機制。供應商需經質量、供應、技術等部門的聯合審核，并采用了獨特的供應商二方審核機制，即聘請專業的二方審核機構及行業權威專家對供應商實施了全方位審核，檢驗合格后方可使用，確保所有原輔料合格。 三元食品同時表示將對該事件保留追究法律責任的權利。 南方都市報4月19日報道稱，4月15日下午，河北衡水阜城縣的學洋明膠蛋白廠發生一起火災。4月18日下午，

　　繼5月底國家質檢總局開始公布獲準進入中國市場銷售的進口嬰幼兒配方奶粉品牌以來，獲準入華的進口奶粉品牌達134個。 　　據了解，首批公布的進口嬰幼兒配方奶粉品牌有115個，其中包括多美滋、雅培、雀巢、惠氏、合生元、圣元優博等。自5月底至今，質檢總局已經更新兩次名單，最新的名單比首批新增了19個品牌，包括愛迪生、可瑞康、諾優能、哺爾等。 　　國家質檢總局表示，新獲得注冊批準生產企業的相關進口商和產品信息將定期更新。這也意味著今后還會有進口洋品牌奶粉獲準進入中國市場。

　　為了買到放心又便宜的奶粉，中國的爸爸媽媽們把目光投向了乳業大國荷蘭，奶粉代購業風生水起。 　　近日，多家荷蘭超市的奶粉一上架便被搬空。為了不讓本地嬰兒斷糧，各大中型超市都施行嚴格的限購政策。 　　荷蘭本地嬰兒面臨斷糧 　　兩年前，家住荷蘭東部小鎮的一位年輕爸爸的孩子剛7個月大，正在吃牛欄二段奶粉。可是近一個星期內，他每次去附近的三家大型連鎖超市，貨架上的牛欄二段奶粉都是斷貨。無計可施的他只好打電話求助周邊村鎮，終于在離家15公里外的另一家超市里買到了奶粉。 　　而同期荷蘭嬰兒總數并沒有對應增加。原來，幾乎所有增加的銷量都來自于幾千公里外的中國父母們。 　　中國人熱捧荷蘭奶粉 　　荷蘭政府為了鼓勵生育降低育兒成本，所以對嬰幼兒奶粉零售是有額外補貼的。由于歐元匯率長期走低，國內進口品牌奶粉價格又居高不下，外加直郵大部分都逃避了國內進出口手續和稅費，即便算上相對昂貴的快遞費用，原

　　三元股份4月9日晚間公布2013年年報 ，去年實現營業收入37.88億元，同比增長6.6%，完成年初計劃收入42億元的90.19%，歸屬于母公司所有者凈利潤則虧損22654萬元。此前，三元股份曾預計2013年度將虧損1.85億元至2.15億元，最終虧損幅度超出了公司預期。 　　太子奶、河北三元拖累 　　三元股份稱，去年，由于奶源短缺，原輔材料價格上漲，乳品行業增幅放緩，公司經歷了較為困難的一年。通過調整產品價格及產品結構，收入同比有所增長。但受原料奶緊缺的影響，整體銷量同比下降4.2%。 　　一位乳業人士稱，目前各龍頭乳企依靠高附加值的明星產品拉動的趨勢比較明顯，如蒙牛特侖蘇、伊利金典、光明的莫斯利安等，而三元股份并無特別亮眼的高附加值產品助陣，且公司整體產品結構主要集中于中低端液態奶，導致盈利能力較差。 　　年報顯示，公司液態奶毛利率同比下降4.40個百分點至21.36%。

　　蒙牛收購雅士利，掀開了中國乳企并購大潮的序幕。在未來一輪兼并重組后，國內前十大奶粉企業的市場占有率將達到70%，這意味著200多家乳企將有80%要被淘汰。 　　為了不讓洋奶粉只手遮天，蒙牛也開始“補奶”了。 　　6月18日，在工信部召開的“全國食品安全宣傳周”的會議上，雅士利已經正式被蒙牛集團收購的消息不脛而走。這一最終涉及金額將超110億港元，約87億元人民幣的并購交易，創造了國內乳品企業并購的最高紀錄。 　　事實上，自2009年中糧集團進入蒙牛后，蒙牛的創始團隊便逐漸淡出，“國家隊”中糧開始全面掌控蒙牛。而近年來，蒙牛一系列的資本運作似乎更加說明，國家正在對乳業下一盤很大的棋。 　　“這(蒙牛收購雅士利)還遠遠不是結束，只是未來乳業并購大潮的一個開端而已。”中投顧問食品行業研究員

　　有消息稱，東北地區最大的液態奶生產企業遼寧輝山乳業集團生產的中國首家自營牧場全控奶粉，今年將進駐山東市場，最快將于本月在山東面世。輝山乳業副總裁王欣宇稱，山東市場是2013年的主攻重點，先期會優先考慮濟南等城市試點推廣。 　　早在2010年，在中國銀行遼寧省分行行長王建宏的引薦下，輝山乳業曾向山東大學捐贈300萬元，設立“輝山乳業學術基金”，雙方旨在人才培養、科學研究等領域開展合作。此舉成為輝山乳業進軍山東市場的重要一步。 　　遼寧輝山乳業集團有限公司成立于1951年，迄今已有60年專業乳品制造和奶牛飼養的歷史。截至目前，該企業擁有13萬畝自種高蛋白苜蓿草場，23萬畝玉米青貯種植基地，30萬噸奶牛專用精飼料加工廠，52座現代化自營牧場，13萬頭純種澳洲進口奶牛。目前，輝山奶牛進口以每月約3000頭的速度保持增長，到2015年，將完成100座現代化奶牛養殖場建

　　據港媒報道稱，近期香港股市投資者氣氛出現改善，連早前相對沉寂的新股市場，亦再度活躍。據外電報道，內地沈陽輝山乳業有意于2013年香港上市。據悉輝山乳業已篩選出7家投行，助其是次于港上市交易。 　　中銀國際、中信證券國際、德銀、高盛、匯豐、摩根大通和瑞銀將進入第二輪選拔。投行人士目前估計該公司是次上市發行融資規模大概在6億美元。 　　據了解，輝山乳業擁有超過60年歷史，是東北地區最大的乳品企業。有報道稱周大福是該公司上市前投資者之一。據一位消息人士透露，以該公司目前發展速度，在市場環境合適條件下其融資額可以更高。 　　無獨有偶，內房企業旭輝控股也于昨日展開上市前初步推介，并將于11月中正式路演及招股，11月下旬掛牌，集資2至3億美元，保薦人為摩根士丹利、花旗、渣打。另外，曾計劃于9月招股的鄭州煤機(564)，亦有意于短期推介及招股;江蘇新城、南京金輪或會于短期內啟動上市工作。 　

　　2月26日，陜西省食品藥品監督管理局派出兩個工作組，分別深入咸陽市和渭南市的嬰幼兒配方乳粉生產企業，現場指導企業許可證換證審查和再審核工作。 　　去年底，國家食品藥品監督管理總局發布了《嬰幼兒配方乳粉審核細則(2013版)》，提高了嬰幼兒配方乳粉生產企業準入門檻。省食品藥品監督管理局結合我省嬰幼兒配方乳粉生產企業實際， 制定了《陜西省嬰幼兒配方乳粉生產企業生產許可證換證審查和再審核工作方案》，從加強新細則培訓入手，采取多種措施全力推進許可換證工作順利落實。為提高企業和基層監管人員對新細則的理解認識，省食品藥品監管局通過分別召開細則宣貫會和培訓會，邀請有關專家從嬰幼兒配方乳粉的原輔料把關、產品配方管理、生產工藝、過程控制等方面對細則進行解讀，幫助全省19家嬰幼兒配方乳粉生產企業的法人代表和質量負責人進一步掌握有關要求，并組織全省12名審核員參加國家總局組織的審查員培訓考試。 　　省食

　　近日，中乳協公布奶粉的第三批推薦名單，雀巢(中國)、光明乳業(600597,股吧)、龍丹乳業、大慶乳業、江西美廬乳業、哈爾濱太子乳品和上?；ü跔I養乳品等7家企業及新品入圍。去年9月和今年2月，中乳協曾相繼公布了兩批國產嬰幼兒配方乳粉新品，首批包括伊利、蒙牛等6家企業，三元、貝因美(002570,股吧)等另外6家入圍第二批名單。至此，中乳協推薦的三批嬰幼兒配方乳粉新品所屬企業達到19家。不過，相關人士表示暫時沒有第四批、第五批新品。 　　中國乳制品工業協會名譽理事長宋昆岡表示，參與新品發布的嬰幼兒配方乳粉品牌都是行業的主流品牌，奶源自控率高、生產工藝先進、管理制度規范、產品安全可靠、追溯體系并通過誠信管理體系建設評價。以集體亮相的形式發布新產品，目的是要真正樹立主流品牌的形象，增強國產嬰幼兒奶粉的市場競爭力。 　　中投顧問食品行業研究員簡愛華指出，在外資品牌占據多數市場份額的市場背景