紅樓夢里說“女人都是水做的”,被許多人奉為經典。但是這句話要是醫生來說,那就應該是“女人都是血做的?!北绕饘氂裼盟畞硇稳菖拥募儩嵜篮?,后者更能體現醫生治病的思路。氣虛血虛,在女性群體中是常見病,作為醫生,平時也很愛和患者們討論“女人吃什么補氣血”“氣血兩虛吃什么補最快”這些問題。
有因才有果,在回答患者“女人吃什么補氣血”、“氣血兩虛吃什么補最快”的問題前,要先把“女性為什么容易氣血兩虛”這個問題講明白。
女性一生經歷(月)經、孕、產、乳等特殊生理過程,均是以血為本,但是也耗血最多,總處于血常不足的狀態——血虛。血虛使氣失去依附——氣虛,氣虛又會導致生血不足,血虛更為嚴重,如此往復,便是氣血兩虛證,二者相互影響加重病情,又因為互相缺失而導致病情遷延難愈。
那么“女人吃什么補氣血”?答案可能有很多,有人說大棗,有人說桂圓,還有人說多吃枸杞和黃芪,這些確實是中藥補氣血常用的幾味藥,但卻不能算是“氣血兩虛吃什么補最快”的答案,這個問題雖然目前醫學界也沒個標準答案,但就個人經驗而言,阿膠是我更偏好的答案。
補血圣藥——阿膠
清·藥物學著作《本草思辨錄》稱阿膠“補血圣藥”,說它是血肉有情之品,既入肝經養血,復入腎經滋水,是滋補“奇經八脈”之良藥。
起初傳統藥理學普遍認為,阿膠的補血作用是因其含有人體必需氨基酸和微量元素。但必須氨基酸理論不能解釋,阿膠的補血、補益作用優于其他含類似多種氨基酸的生物物質。后來就有理論指出,阿膠能改善造血微環境,阿膠含有的同其它一切胚胎樣組織相似的微環境物質,能夠改善造血微環境。還有學者指出,阿膠可能是其含膠原蛋白對造血干細胞有益,所含的糖胺多糖與細胞增生、造血系統的組織分化有關。阿膠能在“氣血兩虛吃什么補最快”的諸多答案中脫穎而出,也正是因為其補血功效并不只是單因素的效果,而是多種因子共同協同來發揮作用。成為醫者在給“女人吃什么補氣血”上的偏好用藥。
識別假阿膠,也有小妙招
近年來,總有患者買假阿膠上當受騙,于是有些人干脆就拿著自己買的阿膠讓我來幫著給辨認,所以分享一些在使用北京同仁堂阿膠的經驗,總結出來的“識膠”小妙招。
首先,選擇經過多代用藥人檢驗,時間篩選的大廠家、老品牌出產的阿膠,比如北京同仁堂阿膠,制膠方面選材精準,經驗豐富,流程嚴格的廠家有保障。
二看,正宗的阿膠是呈琥珀色或棕黑色的長方形扁塊,塊型平整,邊角齊整,表面光澤,且對光透視時,阿膠塊的邊緣呈半透明樣。
三碎,阿膠是用驢皮熬制而成的膠塊,質地比較脆,用手拍擊就可以將它碎開。且小塊的阿膠放入熱水中,半小時之內就會溶化。而一旦再將溶于熱水中的阿膠冷藏,會結成果凍狀。
四聞,阿膠溶于熱水后,會散發出膠香味,而假阿膠的味道是腥臭的。我一般很喜歡打開北京同仁堂阿膠時,先聞一聞它特殊的膠香味,好的阿膠,膠香味是假膠、仿膠這些加香料所模仿不來的。
今天分享的“女人吃什么補氣血”“氣血兩虛吃什么補最快”的小經驗,希望可以幫到更多有需要的人,最后,下次選阿膠,一定要試試這些小妙招呀。
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