紅樓夢里說“女人都是水做的”，被許多人奉為經典。但是這句話要是醫生來說，那就應該是“女人都是血做的?！北绕饘氂裼盟畞硇稳菖拥募儩嵜篮?，后者更能體現醫生治病的思路。氣虛血虛，在女性群體中是常見病，作為醫生，平時也很愛和患者們討論“女人吃什么補氣血”“氣血兩虛吃什么補最快”這些問題。

有因才有果，在回答患者“女人吃什么補氣血”、“氣血兩虛吃什么補最快”的問題前，要先把“女性為什么容易氣血兩虛”這個問題講明白。

女性一生經歷(月)經、孕、產、乳等特殊生理過程，均是以血為本，但是也耗血最多，總處于血常不足的狀態——血虛。血虛使氣失去依附——氣虛，氣虛又會導致生血不足，血虛更為嚴重，如此往復，便是氣血兩虛證，二者相互影響加重病情，又因為互相缺失而導致病情遷延難愈。

那么“女人吃什么補氣血”?答案可能有很多，有人說大棗，有人說桂圓，還有人說多吃枸杞和黃芪，這些確實是中藥補氣血常用的幾味藥，但卻不能算是“氣血兩虛吃什么補最快”的答案，這個問題雖然目前醫學界也沒個標準答案，但就個人經驗而言，阿膠是我更偏好的答案。

補血圣藥——阿膠

清·藥物學著作《本草思辨錄》稱阿膠“補血圣藥”，說它是血肉有情之品，既入肝經養血，復入腎經滋水，是滋補“奇經八脈”之良藥。

起初傳統藥理學普遍認為，阿膠的補血作用是因其含有人體必需氨基酸和微量元素。但必須氨基酸理論不能解釋，阿膠的補血、補益作用優于其他含類似多種氨基酸的生物物質。后來就有理論指出，阿膠能改善造血微環境，阿膠含有的同其它一切胚胎樣組織相似的微環境物質，能夠改善造血微環境。還有學者指出，阿膠可能是其含膠原蛋白對造血干細胞有益，所含的糖胺多糖與細胞增生、造血系統的組織分化有關。阿膠能在“氣血兩虛吃什么補最快”的諸多答案中脫穎而出，也正是因為其補血功效并不只是單因素的效果，而是多種因子共同協同來發揮作用。成為醫者在給“女人吃什么補氣血”上的偏好用藥。

識別假阿膠，也有小妙招

近年來，總有患者買假阿膠上當受騙，于是有些人干脆就拿著自己買的阿膠讓我來幫著給辨認，所以分享一些在使用北京同仁堂阿膠的經驗，總結出來的“識膠”小妙招。

首先，選擇經過多代用藥人檢驗，時間篩選的大廠家、老品牌出產的阿膠，比如北京同仁堂阿膠，制膠方面選材精準，經驗豐富，流程嚴格的廠家有保障。

二看，正宗的阿膠是呈琥珀色或棕黑色的長方形扁塊，塊型平整，邊角齊整，表面光澤，且對光透視時，阿膠塊的邊緣呈半透明樣。

三碎，阿膠是用驢皮熬制而成的膠塊，質地比較脆，用手拍擊就可以將它碎開。且小塊的阿膠放入熱水中，半小時之內就會溶化。而一旦再將溶于熱水中的阿膠冷藏，會結成果凍狀。

四聞，阿膠溶于熱水后，會散發出膠香味，而假阿膠的味道是腥臭的。我一般很喜歡打開北京同仁堂阿膠時，先聞一聞它特殊的膠香味，好的阿膠，膠香味是假膠、仿膠這些加香料所模仿不來的。

今天分享的“女人吃什么補氣血”“氣血兩虛吃什么補最快”的小經驗，希望可以幫到更多有需要的人，最后，下次選阿膠，一定要試試這些小妙招呀。