醬香酒哪個牌子的性價比高？我國是酒文化的發源地,也是最早開始釀酒的國家之一。在幾千年的歷史文化傳承中,酒起著至關重要的作用,它不僅演繹著人們的生活方式,也代表一種文化符號訴說著美妙故事。但在現如今的白酒分類中,醬香型白酒仍是最受追捧的口味,那么為什么遵仁臺醬香型酒為何能在市場中嶄露頭角?  

遵仁臺大曲醬香酒作為遵義市(仁懷市)酒業協會監制力推的重磅產品,力求打造成為中國醬酒市場又一款明星產品,助力消費升級賦能高品質生活。

遵仁臺大曲醬香酒系列產品由由遵義市(仁懷市)酒業協會醬香酒專家團隊品評把控,傳承茅臺鎮傳統工藝和嚴格標準釀造的代表產品。傳承純正醬香血統,讓遵仁臺大曲醬香酒成為醬酒核心產區最具代表性的醬酒之一。

作為遵義產區醬香酒產業的引領者和召集者,遵義市(仁懷市)酒業協會擁有曹大明、陳孟強、曾佐益、蘇光輝、彭茵、徐強、陳興希、馮小寧、陳仁遠等20余位中國白酒工藝大師、國家級品酒師,著名勾酒大師組成的專家團隊,指引遵義產區醬香酒健康快速發展。

遵仁臺正宗大曲醬香型白酒由遵義市(仁懷市)酒業協會醬香酒專家團隊品評把控,小批量精心勾調。嚴格秉承端午制曲,重陽下沙,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,基地窖藏,盤勾,調勾,品勾,360天釀造一瓶酒,1800天窖藏一瓶酒。每一瓶上市的遵仁臺醬香美酒,至少五年方成。

遵仁臺醬香型白酒經過原料粉碎、大曲粉碎、下沙、糙沙等一系列的步驟成酒儲存,大曲是醬香型白酒生產的糖化發酵劑,也是醬香型白酒醬香的重要來源。醬香型白酒的酒精濃度是53°,酒精分子與水分子締結合牢固,有利于長時間的儲存。并通過時間自我發酵,吸收日月之精華,天地之靈氣,跟道家天元境修煉一樣,通過吸收天地間的陽罡之氣,到得最后,體內陰陽交泰,方才能夠凝成元丹,實現從量變到質變的過程,最后變成“醇、甜、爽、凈、綿、厚、長、軟”的八字好酒,儲存越久,易揮發的物質越少,SOD和金屬硫蛋白含量也越高,一是對人體的刺激會大大降低,二是SOD這一專注的氧自由基清潔劑,具有一定的抗衰和抗病毒功能。尤其是醬香酒富含酸,酸主胃,適量飲酒,能健脾保肝,軟化血管。

遵仁臺酒是純天然釀造,不添加包括水在內的任何外來物質的醬香型白酒,隨著時間存放的增長,將更為醇香美妙。

隨著貯存年份的增長,遵仁臺酒的顏色由無色逐漸變化為微黃,酒體晶瑩澄澈,有光澤,香氣更加豐富柔和,煙熏味和焙烤香更為濃郁,酒體更醇厚絲滑。不同年份的遵仁臺酒會給您不同的感官體驗,貯存年份較短的的遵仁臺酒甘冽張揚,貯存年份長的遵仁臺酒醇厚內斂,飲用時可根據個人的口味,將不同年份的遵仁臺酒調和飲用,喝出自己的遵仁臺酒風格。