10月15日至18日，由中國營養保健食品協會主辦，以“觸石創新 賡續百年——引領行業高質量發展”為主題的2021中國特殊食品大會（第六屆）在江蘇無錫召開，來自政府、監管部門、專業科研院所、行業企業近2200人齊聚本次盛會，交流產業發展趨勢，探討最新科研成果，助推中國特殊食品產業持續創新與高質量發展。會上，中國營養保健食品協會正式發布了《中國特殊食品產業發展藍皮書》，從現狀、發展、建議等角度進行綜合分析，對未來產業發展做出預測。

2021中國特殊食品大會（第六屆）現場

作為營養健康領域的代表企業及本次大會的支持單位，澳優董事長顏衛彬受邀出席大會并進行了主題分享。此外，澳優旗下羊奶粉品牌佳貝艾特也閃耀亮相會場，作為澳優智慧營養成果的代表之一，佳貝艾特受到了政府領導及院士專家的一致認可。

佳貝艾特受到了政府領導及院士專家的一致認可

專注羊奶母乳化研究 給寶寶更好的營養

2021年正值中國共產黨建黨百年之際，以及《健康中國2030規劃綱要》、《國民營養計劃（2017－2030）》貫徹實施的關鍵階段。隨著我國社會經濟的不斷發展和人民生活水平的逐步提高，公眾對健康的追求日益增長，大健康產業由此迎來了蓬勃的發展空間。這其中，特殊食品尤其是嬰幼兒配方奶粉，對嬰幼兒的生長發育起到了直接影響，關系著國家和民族的未來。

澳優董事長顏衛彬（右二）和嘉賓探討“未來嬰幼兒產品發展的新亮點”

本次大會特殊食品產業T20高峰論壇上，澳優董事長顏衛彬就“未來嬰幼兒產品發展的新亮點”這一主題與出席嘉賓展開了深入探討。提及產品創新研發時顏衛彬董事長表示，母乳研究是澳優發展的永恒課題。

佳貝艾特羊奶粉亮相大會現場

目前，澳優已建立起中部母乳庫、北方母乳庫和南方母乳庫，探索不同階段母乳蛋白質，脂質、低聚糖、生物活性成分及微生物等變化，不斷深化母乳成分及功能研究。得益于這一優勢，佳貝艾特能夠更好地研究母乳、學習母乳，通過“產學研”一體化合作模式深耕羊奶母乳化科研，最終給寶寶打造更好的營養。

母嬰營養專業委員會成立 佳貝艾特“產學研”功底凸顯

為促進“產學研”各環節高效共贏，搭建鏈接生產、監管以及消費各環節之間的專業橋梁。在大會17日的母嬰營養教育高峰論壇上，中國營養保健食品協會母嬰營養專業委員會正式成立，眾多行業專家及學者出席參與分享，佳貝艾特營養中心總監徐莎受邀擔任委員會第一屆委員，佳貝艾特在踐行“產學研”合作模式方面的經驗及專業性得到了大會的充分肯定。

佳貝艾特營養中心總監徐莎（前排右四）出席母嬰營養專業委員會成立儀式

作為全球羊奶領軍品牌，佳貝艾特自創立始就是“產學研”合作模式的“踐行者”。早在2012年，澳優與北京大學醫學部聯合完成嬰幼兒配方羊奶粉喂養研究，開啟十年母乳研究戰略合作；2019年，江南大學·佳貝艾特羊乳研究院成立，從羊乳與母乳營養成分對比研究到兩者消化吸收模式、消化速率和蛋白組學等方面進行更深入研究；2021年，該研究院升級為江南大學·佳貝艾特羊奶母乳化研究中心，進一步加速了佳貝艾特在羊奶母乳化研究方面的進程。

江南大學·佳貝艾特羊乳研究院成立

佳貝艾特也是這一模式的“受益者”。圍繞“產學研”合作模式，佳貝艾特與中國農業大學、西北農林科技大學、暨南大學等國內知名學府展開科學研究合作，在羊乳成分研究，羊乳摻假鑒定，羊乳蛋白消化方面取得豐碩的科研成果。依托澳優全球1+6+N的自主研發體系，佳貝艾特擁有的自主知識產權在羊奶行業遙遙領先：截止目前，佳貝艾特聯合國內外知名高校在做的羊奶研究項目有60多個。這些科研成果成為佳貝艾特驅動產品創新的有力依據，也保障了“給寶寶更好的營養”品牌策略的貫徹落地，進一步夯實了佳貝艾特品牌專業度。

佳貝艾特：給寶寶更好的營養

品牌專業度是打造和提升品牌力的重要組成部分。在大健康產業蓬勃發展，消費者需求日益個性化、精細化的今天，佳貝艾特將繼續堅持以品牌和渠道雙擎驅動戰略為指引，通過“產學研”一體化合作模式，圍繞消費需求做好羊奶科研創新，將更好的營養帶給更多中國家庭。