相信每個寶爸寶媽都希望孩子健康成長，如果孩子出現食物過敏，家長在安排飲食的時候更會小心翼翼。尤其是有的孩子一喝奶粉就出現腹瀉、嘔吐、長濕疹等癥狀，即使癥狀不重，也會讓新手爸媽無所適從，而這種狀況很有可能是輕中度牛奶蛋白過敏，建議盡快就醫，如果確診為牛奶蛋白過敏，可以選擇雀巢深度水解奶粉來緩解過敏癥狀，補足成長能量。那么，牛奶蛋白過敏到底是怎么回事呢？為什么雀巢深度水解奶粉可以有效緩解輕中度牛奶蛋白過敏呢？雀巢深度水解奶粉應該怎么選呢？接下來我們一一解答。

牛奶蛋白過敏是什么？

牛奶蛋白過敏是由大分子牛奶蛋白引起的異常免疫反應導致的。簡單來說，寶寶未發育成熟的免疫系統，會將外來的大分子牛奶蛋白誤判斷為“敵人”，試圖通過自身防御機制將其“消滅”，從而產生了一系列癥狀，這就是牛奶蛋白過敏。長濕疹、風團、腹瀉、嘔吐、煩躁不安等，都是牛奶蛋白過敏的常見癥狀。如果寶寶出現兩種及以上的癥狀，就需要及時帶孩子就醫，以便確認是否為牛奶蛋白過敏。

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確診牛奶蛋白過敏后，應該怎么做？

寶寶確診為牛奶蛋白過敏，寶爸寶媽不需要過分緊張，只需要在飲食上回避過敏原，就可以幫助寶寶遠離牛奶蛋白過敏問題。

如果寶寶還處在母乳喂養階段，寶媽需要回避牛奶及其制品。像是含有牛奶成分的蛋糕、餅干等也盡量不吃，因為其中含有牛奶蛋白，可能會導致寶寶出現過敏癥狀。

如果寶寶是混合喂養，或者已經完全采用人工喂養方式，那就需要根據寶寶的癥狀，選擇一款適合的配方粉。

如何選到適合的配方粉？

對于大部分輕中度牛奶蛋白過敏的寶寶來說，深度水解配方會是個不錯的選擇，因為它將容易引發過敏的大分子牛奶蛋白水解為短肽和游離氨基酸，極大地降低了致敏性。這種方法就像是把寶寶難以消化的蘋果切成小塊一樣，讓寶寶更易消化，從而避免過敏癥狀。比如雀巢深度水解奶粉中的肽敏舒和藹兒舒，都屬于此類配方粉。

重度牛奶蛋白過敏的寶寶，則需要選擇氨基酸配方。這種配方粉中的蛋白質完全由氨基酸提供，徹底回避了過敏原，類似于把蘋果切塊之后熬成蘋果醬，寶寶消化起來更加無負擔，就不會再出現過敏癥狀。雀巢旗下的恩敏舒，就是此類氨基酸配方粉。

雀巢深度水解奶粉，幫寶寶遠離牛奶蛋白過敏困擾。

寶寶確診為輕中度牛奶蛋白過敏之后，可根據有無腹瀉癥狀，來選擇適合的雀巢深度水解奶粉。如果寶寶沒有腹瀉癥狀，可選擇肽敏舒，如果有腹瀉癥狀，可選擇呵護寶寶腸道的藹兒舒。

可能有些寶爸寶媽會擔心，雀巢深度水解奶粉跟普通奶粉相比，營養是否足夠豐富。實際上這種擔心是多余的，這兩款配方粉都符合國家對于此類特殊配方粉的相關標準，營養可以滿足寶寶的成長發育所需1。而且兩款配方粉水解都很充分，極大降低了致敏可能，可有效緩解寶寶過敏癥狀。

肽敏舒含有50%的純化乳糖，作為母乳中的主要碳水化合物，它不僅可以促進鈣質吸收2，幫助寶寶調節腸道菌群3，讓小肚肚更健康，而且還可以提升配方粉的口感4，讓寶寶更易接受。

藹兒舒則含有好吸收、可以幫助調節腸道的短肽，快速提供能量的MCT5，以及可以幫助寶寶減少腹瀉的核苷酸6，緩解過敏癥狀的同時，對于寶寶的腸道也非常友好。而且它不含乳糖和蔗糖，不會給腹瀉寶寶的嬌嫩腸道增添負擔。

想要緩解寶寶牛奶蛋白過敏，除了選對雀巢深度水解奶粉之外，寶爸寶媽還要注意，在添加輔食的時候也盡量避免牛奶和奶制品。隨著寶寶的長大，免疫系統逐漸完善，牛奶蛋白過敏的狀況通常會有所緩解，這個時候，可以先從酸奶、奶酪開始嘗試，如果沒有問題，再嘗試為寶寶添加牛奶。如果自家寶寶牛奶蛋白過敏了，家長不必過分擔心，只要在過敏階段選對配方粉，在飲食中規避牛奶成分，寶寶同樣可以健康快樂成長。

參考文獻：

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中華人民共和國國家標準：GB 25596-2010.食品安全國家標準-特殊醫學用途嬰兒配方食品通則. 中華人民共和國衛生部2010-12-21發布.

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