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別吃,這些成分不明的烤腸正在損害你家孩子的健康!

2021年12月08日 15:41閱讀次數:43
有孩子的家長肯定會為這樣的問題惱火:想讓孩子吃得開心,還得符合“吞金獸”們的胃口,關鍵是健康,這三個元素綁定在一起,可不是那么好達到的。

有孩子的家長肯定會為這樣的問題惱火:

想讓孩子吃得開心,還得符合“吞金獸”們的胃口,關鍵是健康,這三個元素綁定在一起,可不是那么好達到的。熊孩子們愛吃的零食好多,但是香腸一直都是大部分孩子的選擇。然而各種香腸眼花繚亂,市場參差不齊,龍混雜,粗制濫造、食材來路不明讓好多家長根本無從下手,一方面是巨大的需求,一方面卻是市場的混雜不穩定,這樣的矛盾一直在市場存在。

市場參差不齊,烤腸行業三大癥結危害孩子健康

小孩子入口的食品,家長最關心的莫過于食材的健康和穩定,小娃娃的腸胃功能比大人弱,如果食材不新鮮、不穩定,家長一定要把這個品牌或者單品列入黑名單哦!在香腸市場上,小編通過長期的“偵察”得出的結論是:市面上大部分肉腸的原料成分不明,安全隱患無處不在。去年,山東諸城一位消費者在購買某品牌雞肉火腿腸時,就在開箱后吃到一大塊濃稠狀、黑呼呼的不明物,這些劣質火腿腸疑似使用了變質腐爛等原料,隨著當地消協介入調查,其后續調查結果讓人觸目驚心。然而這還不是個例,目前肉腸類產品添加劑過多、生產標準不規范等已經成了行業亂象,讓人們消費起來怎能放心!

除了食材的不用心,許多無良商家開始用琳瑯滿目的“口味”來籠絡孩子的心,用各種各樣的“花哨”口感讓孩子們對某些口味上癮,而其實這些口味都是為了掩飾不新鮮的食材!比如傳統純肉腸口感偏硬,不法商家就在腸里面加了大量淀粉和諸多添加劑。不僅如此,為了進一步在口感上吸引孩子,這些肉腸的配料表中還會普遍加入大量甜玉米、白砂糖、麥芽糖、食用葡萄糖、食用香精等,這就導致很多肉腸鈉的含量很高,100克的兒童火腿腸有將近800毫克的鈉,相當于兩克的鹽!以1-3歲年齡段的孩子來說,吃100克的高鈉含量肉腸,就完全滿足一天的鹽分攝入需求了。這樣的產品,孩子吃了大人怎能放心呢!

很多家長可能還不太清楚鈉含量過多會造成什么影響,讓小編來普及下:每個孩子日常三餐中其他飯菜也會加鹽,如果吃得零食中鈉含量多,會導致每日鹽攝入嚴重超標。孩子吃鹽太多,會增加孩子腎臟的負擔,還會導致孩子整天覺得口渴想喝水,水喝的多了,也會讓孩子覺得胃口不好。添加劑對于孩子的不良影響更是不必多說。

2020年,我國《兒童零食通用要求》團體標準的制定發布,從法律上開始嚴控制兒童零食安全、更好地呵護兒童健康權益的需求。該標準對反式脂肪酸和輻照原料的排除,對糖、油、鹽的少添或限制要求,對物理感官、組織形態的安全要求,都能夠進一步降低兒童零食的風險,提升兒童零食的安全系數。但是盡管標準發布了,很多商家因為利益鏈等諸多原因并沒有去實施,因此,用心的家長一定會擦亮眼睛,不遺余力為孩子尋找原料、工藝都良好的產品,接下來劃重點的時候到了!

全產業鏈加持,漁太平守住孩子的營養安全關

用心為娃娃尋找”好吃的“的家長一定會問:

有沒有什么品牌的香腸既能滿足孩子的營養攝入需求,又要保證食品安全健康,有沒有一種可以替代烤腸的健康食品呢?答案在此!

由漁太平集團研發推出的金槍魚早餐腸,就填補了市場空白,也解決了無數家長的選購難題。

漁太平早餐腸的原料是全球公認的高端稀缺營養食材金槍魚,金槍魚肉富含優質蛋白質,蛋白質生物價高達92,蛋白質含量足以秒殺市場絕大多數的同類產品。此外,金槍魚甲硫氨酸、牛磺酸、礦物質和維生素的含量豐富,在國際上因其符合營養、健康、原生態的現代食品理念而備受推崇。特別是DHA含量,每100g金槍魚魚肉的DHA含量高達2940毫克,是一般深海魚類的DHA含量的數倍,在保護孩子的智力方面,漁太平是相當專業der!

關于食材的來源,小編又為大家深挖出來:作為一家擁有金槍魚全產業鏈整合優勢的公司,漁太平集團所有金槍魚魚獲均來自圖瓦盧、所羅門群島、瓦努阿圖及基里巴斯等廣闊的原生態水域。不僅如此,其捕撈船隊堅持采用延繩釣的作業方式捕獲來自深海的金槍魚。主要產品有大目、黃鰭、長鰭、鰹魚及旗魚類等優質金槍魚。捕獲上來的金槍魚在船上迅速處理后即采用-60度的超低溫瞬間冷凍來達到保鮮目的,物流過程中也是-60度的超低溫集裝箱運輸,這就保證了金槍魚的各種營養成分不被破壞,食用時接近鮮活的狀態。

不僅食材靠譜,漁太平的科研、加工實力也是杠杠的,漁太平歷經3年投入80噸金槍魚原料數千次實驗測試建立了金槍魚食品深加工的技術壁壘,讓”漁可愛“這個爆款單品依托漁太平集團的產業鏈源頭優勢,從金槍魚產品研發到到深加工流程工藝再造,形成了以金槍魚DHA健康營養為核心的產品研發體系。,通過國際權威檢測SGC檢測。為實現添加劑少添加和掌握金槍魚DHA無破壞加工工藝,創新多道核心工藝和DHA真空斬拌無破壞技術,經切片、絞碎、斬拌、灌制、干燥、蒸煮、滅菌、冷卻、包裝、速凍等加工工藝而制成,最大程度減少了營養成分流失,確保肉粒真實可見,口感彈爽鮮香。漁太平早餐腸在全食展等大型展會上備受各方好評,在各大高端商超中也銷售火爆,成為很多“精致媽媽”的首選。

有了“漁太平”,媽媽們再也不用擔心娃娃吃的香腸不健康了;

有了“漁可愛”,乖乖娃娃不僅聰明健康,每天都可可愛愛!

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