近年來，消費(fèi)者持續(xù)追求更好的營養(yǎng)，對奶粉營養(yǎng)、功能豐富度等提出了更高要求。嬰配粉新國標(biāo)的頒布和二次配方注冊的臨近，也對乳企的科研實(shí)力和產(chǎn)品品質(zhì)提出了更高要求。國家市場監(jiān)督管理總局《乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)方案》中更是明確提出“引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)創(chuàng)新研發(fā)，加大研發(fā)投入，加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新，增品種提品質(zhì)，優(yōu)化加工工藝，做大做強(qiáng)主打產(chǎn)品，提升企業(yè)競爭力”。在此背景下，越來越多奶粉企業(yè)開始加大母乳研究、配方研發(fā)、產(chǎn)品開發(fā)等方面的投入，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，奶粉市場的競爭核心逐漸轉(zhuǎn)向科研實(shí)力的比拼。

科研成贏勝市場競爭關(guān)鍵 佳貝艾特先發(fā)優(yōu)勢凸顯

對于羊奶粉而言，科研的戰(zhàn)略地位也在持續(xù)凸顯。得益于消費(fèi)者對更好營養(yǎng)的需求，自帶天然優(yōu)勢的羊奶越來越受青睞，羊奶粉市場也經(jīng)歷了飛速發(fā)展。2022年，羊奶粉步入“純羊”時(shí)代，羊奶粉市場競爭正在向更高維度進(jìn)階升級；與此同時(shí)，羊奶仍是一座“營養(yǎng)的寶藏”，其更多的營養(yǎng)價(jià)值還有待通過科研進(jìn)一步挖掘。隨著羊奶市場的進(jìn)一步發(fā)展，科研作為驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新升級的基礎(chǔ)，將成為品牌贏勝下一輪市場競爭的關(guān)鍵。

作為全球羊奶領(lǐng)軍品牌，佳貝艾特一直以消費(fèi)者需求為中心，力求給更多家庭提供更好營養(yǎng)的選擇。十年來，佳貝艾特堅(jiān)持深耕羊奶科研，以母乳為黃金標(biāo)桿，秉承“提倡母乳、研究母乳、學(xué)習(xí)母乳”的科研理念，通過“產(chǎn)學(xué)研一體”的合作模式在海內(nèi)外廣泛開展科研項(xiàng)目。

自2012年起，佳貝艾特就聯(lián)合了北京大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫林根大學(xué)等國內(nèi)外知名研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行科研合作，并于2018年開始聯(lián)合“食品科學(xué)與工程”專業(yè)世界排名第一的江南大學(xué)成立“江南大學(xué)·佳貝艾特羊乳研究院”，2021年，雙方又將該研究院升級為“江南大學(xué)·佳貝艾特羊奶母乳化研究中心”，旨在持續(xù)深化羊奶母乳研究，助推科研成果轉(zhuǎn)化。據(jù)統(tǒng)計(jì)，佳貝艾特正在中國開展的羊奶及相關(guān)研究項(xiàng)目高達(dá)30余項(xiàng)，在國外進(jìn)行的羊奶及相關(guān)研究高達(dá)40余項(xiàng)。

得益于上述戰(zhàn)略布局，依托澳優(yōu)全球“1+6+N”自主研發(fā)體系，佳貝艾特在羊奶科研方面積累了大量自主知識產(chǎn)權(quán)，目前發(fā)明專利占中國配方羊奶粉發(fā)明專利的50%，論文發(fā)表數(shù)量位居羊奶粉品牌第一。2022年1月26日，佳貝艾特科研迎來“開門紅”——繼被湖南省科學(xué)技術(shù)信息研究所評價(jià)為“國際領(lǐng)先水平”后，由澳優(yōu)及佳貝艾特共同申請的《一種寡肽及其制備方法與應(yīng)用》正式獲得發(fā)明專利授權(quán)，為佳貝艾特科研實(shí)力再添新績。

此外，佳貝艾特還常年活躍在學(xué)術(shù)一線，多年受邀參與全國性權(quán)威大會(huì)，聯(lián)動(dòng)汪之頊、楊年紅等10余位全國知名專家，累計(jì)開展專題學(xué)術(shù)報(bào)告20余場，分享了佳貝艾特在羊奶母乳化科研方面取得的最新成果的同時(shí)助力傳遞了山羊乳營養(yǎng)價(jià)值，持續(xù)為品類宣教貢獻(xiàn)力量。

堅(jiān)持科研成果驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新 持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣

科研的目的始終是賦能產(chǎn)品，利用科研成果驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，進(jìn)而滿足消費(fèi)者持續(xù)升級的營養(yǎng)需求。憑借自身在科研方面的先發(fā)優(yōu)勢，佳貝艾特堅(jiān)持通過對科研成果的轉(zhuǎn)化和利用，打造了包括悅白、悠裝Pro嬰幼兒配方羊奶粉系列，兒童配方羊奶粉“睛瀅”系列，孕期哺乳期媽媽配方羊奶粉，以及全家配方羊奶粉的“營嘉”系列，滿足了消費(fèi)者不同階段營養(yǎng)所需。

值得一提的是，佳貝艾特悅白嬰幼兒配方3段羊奶粉、佳貝艾特睛瀅兒童配方羊奶粉分別榮獲了由Monde Selection（世界品質(zhì)評鑒大會(huì)）頒發(fā)的2020“國際蒙特獎(jiǎng)”金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)；營嘉的兩款產(chǎn)品也獲得了“2020年亞太保健和功能性食品行業(yè)大獎(jiǎng)”、“2021 Superior Taste Award 美味獎(jiǎng)”、“2021年世界品質(zhì)評鑒大會(huì)蒙特獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)”等世界級行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

在2021年第四屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)上，佳貝艾特悠裝Pro系列羊奶粉以“天生倍智好吸收，啟迪寶寶左右腦”的差異化賣點(diǎn)煥新上市，人民日報(bào)發(fā)文點(diǎn)贊，進(jìn)一步肯定了佳貝艾特科研驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新、打造更好營養(yǎng)的價(jià)值追求。據(jù)悉，為了進(jìn)一步滿足更多家庭對“更好營養(yǎng)”的需求，2022年佳貝艾特會(huì)持續(xù)加大科研投入，為后續(xù)豐富產(chǎn)品矩陣夯實(shí)科研基礎(chǔ)。“針對消費(fèi)者需求，我們計(jì)劃在今年推出更多承載羊奶更好營養(yǎng)優(yōu)勢的新產(chǎn)品，讓更多消費(fèi)者感受羊奶喂養(yǎng)的營養(yǎng)價(jià)值，讓更多消費(fèi)者愛上羊奶。”佳貝艾特相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

澳優(yōu)中國區(qū)副總裁、佳貝艾特總經(jīng)理李軼旻曾在接受人民日報(bào)采訪時(shí)表示：“佳貝艾特始終將產(chǎn)品力視為生命力，致力于為寶寶的健康快樂成長保駕護(hù)航。在貼合消費(fèi)者差異化需求基礎(chǔ)上，佳貝艾特匯聚全球科研資源，專注羊奶母乳化研究，用更好的羊奶營養(yǎng)每個(gè)家庭。”憑借自身科研優(yōu)勢，以消費(fèi)者需求為中心，持續(xù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，2022年佳貝艾特又將有哪些大動(dòng)作？我們拭目以待。