盤點:全國十大醬酒排名,看看你心中的好醬酒有沒有上榜。話不多說,一起來看看,如今中國醬酒界最火爆的的十大醬香單品以及排名:
第十:潭酒:潭金醬
潭酒原本只是一家基酒生產銷售企業,2015年開始正式發力瓶裝酒市場,這幾年也逐漸為人所知。
潭酒屬于川醬風格,突出酸甜口感和焦糊香,和傳統茅系醬酒區別還是比較大的,潭金醬是旗下賣的最好的口糧單品,醬香略淡,口感協調,性價比不錯,可以作為日常口糧喝。
第九:武陵上醬
武陵酒來自湖南,在第五屆評酒會上榮獲中國名酒稱號,正式成為中國十七大名酒之一,武陵酒的釀造技術均來自茅臺,但由于地域原因,武陵酒更偏柔和。
相比與武陵的低端酒,高端產品武陵上醬一直受到酒友的好評,品質不輸飛天茅臺,醬香比較淡雅,口感幽雅細膩、醇厚而爽冽。只不過因為價格昂貴,有些讓人望而卻步。
第八名:國康1935
國康酒既貴州省仁懷市國康酒業有限公司,近期很是火了一把,國康酒位于中國醬香白酒核心產區-茅臺鎮,與茅臺同享得天獨厚的土壤、氣候、水源和微生物菌群,風格也和茅臺十分相似,但是價格卻一個天上一個地下。
國康致力于“讓懂酒的人,喝上老醬酒”,國康1935是旗下明星口糧酒,吸粉無數,而且口味醇和,醬香濃郁,落口干凈,非常適合自飲小酌
貴州珍酒,意為“酒中珍品”。上世紀由于茅臺供不應求,茅臺和貴州省科委和省輕工業廳組織茅臺酒異地生產試驗,全部采用茅臺的釀造技術,試圖再建一個“茅臺”。
可惜未能成功,釀出的酒始終和茅臺風格有差距,異地計劃宣告失敗,但當時建造的酒廠依然保留了下來,也就是現在的珍酒。珍酒口味濃郁,茅系風格明顯,珍15屬于是中端價位性價比好酒,適合自飲以及招待。
“三大臺”之一的釣魚臺,自成立以來一直都是走的高端商務品路線,主要定位高端商務招待、禮品市場,產品種類少,酒的顏值頗高,也被不少網友吐槽是“瓶子大王”。釣魚臺酒廠產量不大,年產3000噸,但是其制作精品好酒,在醬酒圈的地位依舊不容小覷。
金沙酒位于貴州金沙縣,是比較早開始釀造醬香型白酒的廠家,08年資本入駐后,全力投入生產擴建,目前也是有足夠規模和實力的酒廠 。
金沙在貴州本地的市場占有率很高,尤其是低端市場,以金沙回沙五星為代表,其酒體風格不似傳統茅系醬酒,更有點像川派醬酒,酸甜感突出,醬味兒淡帶點芝麻香,類似于濃醬兼香的感覺。
貴州國臺酒是天士力集團經20多年打造的釀酒企業,號稱“茅臺鎮第二大醬酒廠”。隨著醬酒瘋狂擴張,國臺的產品也從高端延展出不少低端酒,但市場反響一般,酒友們還是比較認可老國臺國標以及國臺15年,酒質極為優秀,中高端市場很能打。
郎酒出自四川古藺縣二郎鎮,是川酒的六朵金花之一,并且稱號為“兩大醬香型之一”。
郎酒和貴州茅系醬酒區別挺大的,屬于醬香中帶著點濃香的風格,突出酸甜感,又帶點川派濃香甘甜、凈爽的特點,如果是不習慣茅系醬酒偏苦的口感,可以試試郎酒的紅花郎15,酸甜好入口,帶濃香風味。
習酒前身為創建于清時期的殷、羅二姓白酒作坊,1998年加入茅臺集團,屬茅臺集團全資子公司。
習酒和茅臺雖是一家人,但是風格上,相比于茅臺的醬香厚重、外放,習酒的醬氣更加收斂一些,如果是習慣了茅系厚重風格的醬香愛好者可能會覺得習酒稍顯寡淡。
習酒窖藏1988是公認的中端好酒,宴請送禮都是不錯的選擇。
茅臺品牌地位超群,年營銷收入官爵群雄,在各大酒廠酒價倒掛的情況下,飛天茅臺依然供不應求,炒到3000的價位。
不過茅臺確實是好喝,應該說是醬香典范,也是醬酒技術的大成者,目前還有沒有一家醬酒企業有實力和茅臺競爭。
以上排名前10的醬酒品牌,是綜合考慮各大醬香品牌酒廠目前的實力、品質和性價比做出的排名。百人有百醬,到底哪款更好喝,就要看你個人的口味了。
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