過年講究“年年有余”，因此節日宴請，魚是必不可少的，因此魚刺卡在咽喉部等意外也隨之增加，成為節日期間耳鼻咽喉科的常見急癥。

　　專家指出，若魚刺、雞骨等銳利異物卡在喉部或食管，喝醋、用菜團或飯團強行吞咽等土辦法是行不通的，而且很危險，可能導致異物更加深入。

　　正確的處理辦法是：在亮光處用湯匙柄壓住舌頭前半部向內觀察，若能發現異物，可用鑷子或筷子夾出。重復數次后若還不能奏效，應速去醫院通過喉鏡、纖維支氣管鏡或異物鉗取出。少數患者在異物取出后仍感刺痛不適，此時應告之醫生，再次仔細檢查是否還有其他異物存在，如果通過食道吞鋇等方法反復檢查，確未發現其他異物，可以服消炎、鎮靜藥保守觀察，一般不適感會逐漸消失。