每一頓飯前永遠會向孩子提出同樣的一個問題：你洗手了嗎？小孩子老是會忘記這個步驟。但是洗手又是必不可少的，洗手會避免許多細菌進入體內。這兒跟您提出幾個飲食衛生的原則。為什么一定要在飯前洗手？這是因為在一天中手要接觸許許多多的東西，尤其是小孩子的手。開門，擺弄玩具，玩沙子，擦鼻子，這些接觸都會使手帶上一些肉眼看不見的細菌。在許多攜帶的細菌中其中一些會導致生病。要讓手上的細菌不帶到食物和餐具上，最簡單的方法就是洗手，洗手時還要充分搓手，注意把指甲和手掌都洗的干干凈凈。

　　為什么不讓小孩子隨便把什么拿到嘴邊？小孩子都習慣把什么都放在嘴里，這樣他們時不時會受到細菌的侵襲。沒有洗干凈的食物對于孩子來說危險很大，比如農藥沒有洗干凈的蔬菜上面帶有很多對身體有害的殺蟲劑。如果你的孩子碰了一個沒洗過的水果，你就別忘了讓他洗手。

　　小孩子的免疫力比大人要差，哪怕只有一些細菌孩子也會有反應，如頭疼惡心等。

　　孩子的水喝了一點，這瓶水還能保存多久呢？這瓶水保存時間的多久取決于孩子喝水的方式。如果他就著瓶子喝的，剩下的水可以保存24小時。如果他把水倒在杯子里喝水就可以保存48小時。如果打開一瓶水倒在杯子里喝，隨后把瓶子放入冰箱里，水最多可保存一星期。