1875年5月20日，17個(gè)國(guó)家在法國(guó)巴黎簽署了“米制公約”，這是一項(xiàng)在全球范圍內(nèi)采用國(guó)際單位制和保證測(cè)量結(jié)果一致的政府間協(xié)議。100多年來(lái)，國(guó)際米制公約組織對(duì)保證國(guó)際計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易和加速科技發(fā)展發(fā)揮了巨大作用。1999年，第二十一屆國(guó)際計(jì)量大會(huì)把每年的5月20日確定為“世界計(jì)量日”。

　　精度最高的秤，能稱出頭發(fā)重量，只有幾百微克。稱量最大的秤能吃下1噸重量，誤差只有0.5克。

　　學(xué)生和家長(zhǎng)走進(jìn)市計(jì)量測(cè)試技術(shù)研究所

　　[現(xiàn)場(chǎng)]

　　精度最高：能稱出頭發(fā)重量

　　“我?guī)Т蠹胰タ纯磽P(yáng)州最小、精確度最高的天平。”市計(jì)量所法制計(jì)量部部長(zhǎng)、工程師陳陽(yáng)帶著學(xué)生們來(lái)到一樓的天平實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室里擺著各式各樣的天平，外側(cè)兩臺(tái)天平都罩著一個(gè)玻璃罩。陳陽(yáng)指著一臺(tái)白色的小巧儀器介紹說(shuō)，這就是揚(yáng)州準(zhǔn)確度最高的天平，能夠測(cè)量百萬(wàn)分之一克的質(zhì)量比較儀，旁邊是一臺(tái)能夠測(cè)量十萬(wàn)分之一克的質(zhì)量比較儀。

　　“想知道半根頭發(fā)的重量是多少?”現(xiàn)場(chǎng)，有孩子好奇地在頭上揪了一根頭發(fā)，長(zhǎng)五六厘米，遞給了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)人員。他用鑷子先把頭發(fā)繞成一團(tuán)，然后打開(kāi)百萬(wàn)分之一的質(zhì)量比較儀上的玻璃罩，將頭發(fā)放了進(jìn)去，并關(guān)上玻璃罩。數(shù)據(jù)在不斷變化，始終停不下來(lái)。一旁的陳陽(yáng)說(shuō)，這種儀器精度太高，略有風(fēng)吹草動(dòng)都會(huì)影響它，平時(shí)做實(shí)驗(yàn)只允許一兩個(gè)人操作，還得屏住呼吸。

　　過(guò)了半分鐘，數(shù)值才顯示出來(lái)，最終這根頭發(fā)的重量是0.000447克，也就是447微克。

　　最準(zhǔn)天平：專干精細(xì)活

　　精確度這么高的天平秤，到底干些什么活呢?有學(xué)生好奇地問(wèn)。陳陽(yáng)說(shuō)，這種天平秤主要是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)砝碼的檢定，因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)砝碼是秤具檢定的重要標(biāo)準(zhǔn)器，如果砝碼不準(zhǔn)了，那造成的經(jīng)濟(jì)損失就太大了。

　　另外，這種天平還檢測(cè)醫(yī)院里的微量進(jìn)樣器的準(zhǔn)確度。像醫(yī)院化驗(yàn)室用來(lái)化驗(yàn)血液的試管，它們的內(nèi)部直徑只有頭發(fā)絲那么細(xì)，如果不對(duì)它們實(shí)施檢定，那么，在化驗(yàn)結(jié)果中就可能產(chǎn)生較大的誤差，化驗(yàn)結(jié)果的不準(zhǔn)確就有可能造成醫(yī)生的誤診。另外，這些微量進(jìn)樣器在生物研究、食品微量元素的分析中也有非常重要的作用，所以，必須對(duì)其實(shí)施檢定，以確保其準(zhǔn)確可靠。

　　能稱1噸：誤差只有0.5克

　　在實(shí)驗(yàn)室里，記者還看到最大能檢測(cè)1噸重物體的秤，這種秤看起來(lái)很簡(jiǎn)單，底盤(pán)是一個(gè)方形的不銹鋼體，上面有個(gè)可以晃動(dòng)的圓形托盤(pán)。陳陽(yáng)對(duì)孩子們說(shuō)，別看這種秤造型簡(jiǎn)單，但精確度很高，1噸重的物體，誤差只有0.5克。一旁，還堆放了不少形似石鎖的鐵塊，每個(gè)都有25公斤，很多孩子試了試，沒(méi)提起來(lái)，這些就是用來(lái)測(cè)量的砝碼。

　　在計(jì)量文化展示廳，這里還有一些老天平。一種1965年生產(chǎn)的50公斤機(jī)械天平，這臺(tái)天平雖然用了近50年了，但依然保存完好，可以繼續(xù)使用。“這里的天平都是現(xiàn)在秤具的爺爺輩了，它們的砝碼都是銅制的，更不容易被雜質(zhì)腐蝕，由于這些機(jī)械天平的準(zhǔn)確度非常高，使用也很方便，同時(shí)工作量也不是很大，所以一直到前幾年，它們才退休。”

　　[故事]

　　砝碼測(cè)量前要用酒精“擦澡”

　　砝碼在測(cè)量前都要用酒精“擦澡”，而且度數(shù)是最高的無(wú)水酒精，再摻點(diǎn)乙醚。為了消除砝碼上的汗?jié)n和灰塵，使用無(wú)水酒精可以消除掉，而且擦拭的布料也有講究，必須是絲綢或麂皮，只有這些材料才不會(huì)有毛絮粘在砝碼上。

　　1毫克到500克的砝碼，都要用鑷子來(lái)夾起，再大一點(diǎn)的砝碼需要戴著手套來(lái)操作。“砝碼最怕碰撞、腐蝕，所以我們要戴著手套操作。”陳陽(yáng)說(shuō)，每次檢定標(biāo)準(zhǔn)砝碼時(shí)，必須由兩名檢定員分別檢定一遍，且兩組數(shù)據(jù)必須一致，才能出具數(shù)據(jù)。

　　砝碼得消磁，還要遠(yuǎn)離磁場(chǎng)

　　不銹鋼制作的砝碼除了害怕碰撞、腐蝕外，還怕被磁化，一定要遠(yuǎn)離強(qiáng)磁場(chǎng)。由于現(xiàn)在企業(yè)大量使用電子天平，所以標(biāo)準(zhǔn)砝碼特別怕磁化。那為什么不能磁化呢?陳陽(yáng)介紹，因?yàn)轫来a被磁化后，就會(huì)產(chǎn)生磁性，會(huì)吸附很多細(xì)小的金屬顆粒物，肉眼看不見(jiàn)，無(wú)形中會(huì)增加重量。有磁場(chǎng)的東西是堅(jiān)決不能帶到天平實(shí)驗(yàn)室的。

　　砝碼的價(jià)格一般是多少錢(qián)呢?陳陽(yáng)說(shuō)，市計(jì)量所里的高精度砝碼，從1毫克到500克的砝碼在上百元到萬(wàn)元不等，1噸重的砝碼要數(shù)千元。

　　[揭秘]

　　看看“鬼秤”如何坑人

　　昨天，計(jì)量人員還搬出了一臺(tái)“鬼秤”，這臺(tái)秤是他們?cè)谑袌?chǎng)上查獲的。計(jì)量人員現(xiàn)場(chǎng)演示了這臺(tái)秤作假的步驟。首先在電子秤上放上一個(gè)500克的砝碼，給電子秤通電，待顯示屏上數(shù)字出現(xiàn)后，輸入專有密碼112，按面板上去皮鍵。然后按單價(jià)一、單價(jià)二、單價(jià)三……按鍵，500克變成了520克、540克、560克……再按下單價(jià)7鍵，電子秤又恢復(fù)正常。“如果市民要驗(yàn)秤，或者執(zhí)法人員來(lái)檢查，斷電就行。”計(jì)量人員說(shuō)，面對(duì)這種鬼秤，有時(shí)候還是防不勝防。

　　教你幾招預(yù)防電子秤作弊

　　第一個(gè)方法就是買菜時(shí)隨手帶一個(gè)自己稱過(guò)重的參照物，如一瓶礦泉水，一般是500克。買東西前放上去看看是不是重量吻合，如果不是，秤肯定不準(zhǔn)。如果是，就不能讓攤販再動(dòng)電子秤。有些人也用一元硬幣等做砝碼，但硬幣重量太輕，往往誤差較大，不建議使用。

　　第二就是到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的公平秤處復(fù)秤，也可到大型超市、藥店等地方復(fù)秤，看是否遇到“打折秤”。