不粘煎炒鍋，被越來越多的煮夫、煮婦們所喜歡，這不僅是因為追求無煙的廚房，更是因為現代營養學所提倡的中溫烹飪，能最大程度上保留食物的營養與原汁原味。

　　近日，德國高端廚具、餐具、咖啡機品牌WMF推出新品蜂窩不粘涂層煎炒鍋ProfiResist，其蜂窩結構實現不粘煎炒鍋，被越來越多的煮夫、煮婦們所喜歡，這不僅是因為追求無煙的廚房，更是因為現代營養學所提倡的中溫烹飪，能最大程度上保留食物的營養與原汁原味。

　　近日，德國高端廚具、餐具、咖啡機品牌WMF推出新品蜂窩不粘涂層煎炒鍋——ProfiResist，其蜂窩結構實現不粘技術新突破，自推出以來，得到廣大用戶的熱烈歡迎!無論是煎制牛排、雞翅等肉類食品，還是茭白、杏鮑菇等蔬菜類食品，亦或是煎制披薩，它都能游刃有余，幫你輕松搞定!

　　使用WMF不粘煎炒鍋煎制食物的過程中不粘效果非常好!在油量不大的情況下也不會出現粘鍋現象，這種少油烹飪的方式也讓整道菜更健康，順應了現代人追求低脂肪、低熱量的飲食潮流。

　　蜂窩結構實現技術新突破

　　據了解，WMF蜂窩不粘涂層煎炒鍋最大的特點之一，是其采用獨特的蜂窩巢結構，這種獨特的蜂窩巢形狀，有效減少食物與鍋面的接觸面積，利用凹凸間隙所產生的氣體懸浮，真正做到物理不粘的效果。表面的蜂窩結構采用WMF Cromargan® 18/10不銹鋼材質，很好地保護了鍋底的不粘涂層，鍋子表面更耐刮擦，更加堅固且壽命更長。

　　多種材質組合為鍋具加分

　　煎制食物時，火候的控制很重要。WMF不粘煎炒鍋由多種材質組合而成：①鍋內部;Cromargan®18/10不銹鋼材質;②核心：鋁;③外部：鉻鋼。中心鋁材能快速傳熱和進行熱量的均勻分布，方便更精確地控制烹調溫度，因為受熱快，食物很容易就煎熟。而且中心鋁材能長時間儲存熱量，這樣，可以利用余熱再次烹飪食物，非常節能。

　　人體工程學設計手柄凸顯德式精工精神

　　無論是多細微的地方，WMF都以嚴謹的態度進行制作，其精工精神不言而喻，多方面體現的人性化理念同樣令人贊嘆不已。考慮到進行食物翻炒和攪拌時，需要另一只手對鍋體的有效控制，WMF平底鍋的手柄在成型前會綜合考慮舒適度、安全性和重量的正確分配以及美觀度，專門做出符合人體工程學的獨特舒適的設計。

　　防滴漏設計彰顯人性化理念

　　除符合人性化的手柄設計，其防滴漏的邊緣設計也是讓使用者驚喜的一大亮點。當你做好一鍋香氣四溢的煎釀茄子或者麻婆豆腐的時候，濺出哪怕一滴菜汁都是美味的浪費，用WMF蜂窩不粘涂層煎炒鍋，每一滴菜汁都能順著防滴漏邊緣“乖乖到碗里去”。

　　正如WMF一貫秉承的理念“WMF讓生活更美妙”，WMF此款新品上市，為喜愛烹飪的中國人帶來了更輕松、健康的烹飪體驗。相信在未來的日子里，一直為人們創造美妙生活的WMF，將帶來更多讓人贊不絕口的產品。

　　WMF是享譽全球的德國高端餐具、廚具、咖啡機品牌，致力于將烹飪、用餐及品飲變成一種快樂的生活體驗已經有160年的歷史了。WMF讓生活更美妙!

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