我家習(xí)慣回鄉(xiāng)下過年，老家過年素來有做饅頭的習(xí)俗。
今年，當(dāng)大伙兒都在忙活準(zhǔn)備工作時，我心癢難熬，總想上去幫忙，卻又插不上手。
我看到奶奶把刨得細(xì)細(xì)的蘿卜絲拌上肉丁，木耳，小蝦米，接著調(diào)上作料拌勻，讓我給爺爺送去。爺爺呢，正把發(fā)好的面揉成一長條，然后分得一樣大小，一個個排在案板上。“爺爺，餡來嘍”我調(diào)皮地大聲嚷嚷，“正等著呢”爺爺一邊說一邊接過餡，開始熟練地把餡塞入和好的面團(tuán)中，一會兒，一個上面如菊花盛開的饅頭做好了，這手藝可一點(diǎn)也不遜色大飯店的點(diǎn)心師傅，在我的驚嘆聲中，很快就做好了一籠。爺爺急著催我去奶奶那拿餡兒，奶奶動作也夠快，雪菜筍絲餡的也拌好了。爺爺為了區(qū)別兩種饅頭，雪菜筍絲餡的干脆包了“和尚頭”。我突然心血來潮，也想親手做一個，可爺爺說：“你手臟，小孩子家，別管這個”可我還是乘他去蒸饅頭時，趕緊洗了手去捏，可面粉卻粘在手上了，不一會風(fēng)干了，成了干面“疙瘩”，那感覺怪怪的，搓著龜裂的手，好象我已步入老年。一低頭，發(fā)現(xiàn)衣服上全是面粉，又聽到腳步聲，便一溜煙地鉆進(jìn)房間，盡管房間沒人，可我還是做賊心虛，裝著若無其事的樣子看電視，心里卻惴惴不安。
不到五分鐘，我便坐不住了，恰好聽到爺爺大聲說“包子出籠嘍”，我急急跑出去，熱氣騰騰的包子肉香四溢，令人垂涎欲滴。爸爸把剛出籠的包子點(diǎn)上紅，我看到那一個個紅點(diǎn)在饅頭上，就象點(diǎn)睛之筆，使我想起了觀音大士座下的善才童子額上的紅點(diǎn)，也寓意新的一年里日子紅紅火火。
我從爸爸手里拿過碗和筷子醮足紅色水，可卻滴了下來，濺成六瓣，還挺好看，于是我接著“創(chuàng)作”，有一點(diǎn)，兩點(diǎn)，還有三點(diǎn)的，像極了笑臉。
這個春節(jié)正有意思！