什么是花粉過敏
花粉癥又叫枯草熱，表現為流鼻涕、打噴嚏、鼻眼癢以及咳嗽等癥狀。花粉過敏的小兒主要有三種表現：一是"花粉過敏性"，鼻癢、打噴嚏、流涕、鼻子堵塞、呼吸不暢等；二是"花粉過敏性"，表現為陣發性咳嗽、呼吸困難、有白色泡沫樣黏液、突發性哮喘發作并漸重，好后與正常人無二；三是"花粉過敏性"，表現為小兒的眼睛發癢、眼瞼腫脹，并常伴有水樣或膿性黏液分泌物出現。兒童"花粉過敏"往往在2~3歲后發生。

小孩花粉過敏哪些食物不能吃？

1、一些果蔬與花粉可能存在交叉過敏
科研人員觀察21名男性和29名女性，他們中既有對艾蒿花粉過敏的患者，同時也有對芹菜過敏的患者。通過過敏原皮試結果發現，近一半的患者表示對花粉首先產生了過敏反應，三成的患者表示對食物首先產生過敏，而剩下兩成的患者則同時出現了花粉過敏與口腔食物過敏。此外專家表示某些花粉和食物過敏有密切聯系，如白樺花粉與蘋果、櫻桃、桃子；艾蒿花粉與芹菜、辣椒粉；豚草花粉與哈密瓜、香蕉、西瓜等。在平時診治的花粉過敏者中，經?？梢杂鲆娡瑫r發生口腔食物過敏的患者，這類患者往往出現口腔黏膜腫脹，咽喉、消化道水腫，喘鳴等癥狀，嚴重時甚至會發生過敏性休克。這可能是特定花粉和某些食物的成分有交叉的抗原(過敏原)。提示花粉過敏者要慎食某些能引起食物過敏的果蔬。

2、食物生吃，易過敏
飲食習慣的不同也會導致過敏發生的不同，如有些日本人喜食生花生，其中不少人出現了口腔過敏反應。而喜歡油炸花生作為佐餐的中國人則較少發生過敏，有日本學者認為，之所以會發生花生過敏，可能是因為生吃花生的習慣。如果加熱后再吃，食物中的過敏原會隨之發生改變，可能也就不會過敏了。

3、刺激食物，加重花粉過敏
一般來說，辛辣的食物會使血管擴張，皮膚發紅，加重花粉過敏，花粉過敏者要避免食用。另外也要遠離一些引起過敏的刺激性食物，比如羊肉、甜食、酒等食物。除此之外，專家還建議要慎食野菜。因為吃野菜會引起對紫外線的敏感，使皮膚紅腫，加重花粉過敏癥狀。

4、高蛋白質飲食，加重花粉過敏
研究表明，隨著生活水平的提高，人們攝入了更多的雞蛋、肉制品等高蛋白、高熱量飲食，結果導致體內產生抗體的能力亢進，因而遇到花粉等抗原時，就更容易發生變態反應。因此，花粉過敏者應盡量少吃高蛋白質、高熱量的飲食，少食用精加工食物。