八寶粽子,顧名思義選材跟八寶粥的一樣,粗細糧搭配,營養好。端午節難免會大魚大肉,不妨搭配八寶粽子,膳食更健康。怎么包八寶粽子呢?八寶粽子的配料有哪些?本文就為你介紹八寶粽子的做法。
主料:糯米 600克花豇豆 100克花生米 60克紅小豆 60克大紅棗
配料:30個冰糖 適量粽葉30片
八寶粽子的做法:
1、將糯米洗凈,浸泡8小時,把水濾干凈。

2、紅小豆洗凈,浸泡8小時。用水煮20分鐘。

3、花生米、花豇豆洗凈,浸泡10小時以上。

4、紅棗洗凈,用溫水浸泡2小時。

5、糯米中放入紅小豆、花豇豆、花生米。

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