西洋菜瘦肉湯是一道非常家常的湯品,只用煮飯的電飯鍋就可以做出很美味的西洋菜瘦肉,下面就為大家介紹這道男人秋季滋補湯-西洋菜瘦肉湯的做法。
材料
西洋菜200公克,豬腱200公克,蜜棗2顆,廣陳皮3公分段,姜片20公克,水600㏄,鹽1小匙
做法
1.西洋菜洗凈切對半,放入滾水汆燙后撈出,用冷水沖涼瀝干備用。
2.豬腱放入滾水汆燙,取出待涼切大塊;蜜棗洗凈備用。
3.將作法1、2的材料、廣陳皮、姜片、水和調味料,全部放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。
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