最新出爐的“上海兒童飲食行為調查”報告顯示，在1-6歲的上海兒童中，39.7%存在著挑食的習慣，且這個問題隨著年齡增長日益突出，5-6歲的幼兒近一半都有挑食的習慣。不良飲食習慣困擾著很多上海家庭，68.2%的家長對此表示擔憂。

　　此次調查由上海兒科學會兒保學組、上海營養學會、上海交通大學公共衛生學院以及雅培公司旗下小安素品牌共同發起。通過社區兒童保健醫生面對面詢問的方法，課題組隨機調查了1244例上海常住戶籍1-6歲兒童。

　　家長眼中，孩子在餐桌上的最常見的不良行為莫過于3類——吃得慢、吃得少和偏食。本次調查發現，半數以上的上海兒童吃一頓飯時間超過25分鐘， 44%的孩子食量無法令他們的父母滿意；更有44.9%的孩子經常挑食。

　　此外，超過70%的兒童吃飯時屬于“三心二意型”，邊吃邊做其它事情；半數以上的孩子則屬于“游走進食型”，即吃一頓飯地點不固定。45%的孩子需要小道具才能完成吃飯這項“簡單而艱巨”的任務。

　　于是，讓家中的“小皇帝”吃好吃多成了家長們每天關心的首要問題。逾八成的家長采用“誘導”方法，比如邊看電視邊吃飯，使用玩具、甜食獎勵等。而12.1%的家長曾“逼迫”孩子進食。

　　課題組組長、交通大學上海兒童醫學中心金星明教授表示，從本次調查看，兒童不良飲食習慣已引起家長、教育工作者和專家的重視，但科學干預綜合還不夠。

　　專家強調，對于挑食偏食，藥物治療療效甚微，行為矯正更加重要，醫生咨詢必不可少。必要時, 可同時配合補充兒童全營養素。如雅培金裝小安素，一方面可以幫助孩子補充全面均衡營養，另一方面減輕了父母的焦急和強迫心情，更有利于幫助孩子培養良好的飲食行為。