百事與可口可樂被指含有致癌物質(zhì)，而可口可樂和百事可樂都表示會更改美國生產(chǎn)配方，但是百事可樂拒絕更改贏過及其他地區(qū)的生產(chǎn)配方。

　　英國《每日郵報》26日報道，在百事可樂、可口可樂染色劑焦糖色素被曝含有致癌物質(zhì)4-甲基咪唑之后，兩公司反應不一?？煽诳蓸饭疽褜γ绹a(chǎn)線作出調(diào)整，降低4-甲基咪唑含量，并承諾將在全球范圍內(nèi)實施新標準;而百事公司則表示不會更改配方。

　　美國消費者組織(CSPI)檢測了全球所有可口可樂中4-甲基咪唑的含量，發(fā)現(xiàn)美國355毫升可口可樂中含量為4微克，中國為56微克，英國為135微克，巴西則高達267微克。此次檢測中，健怡可樂和零度可樂并未包括在內(nèi)。

　　專家表示，4-甲基咪唑引發(fā)癌癥的界限值為30微克，每10萬人中即會有一名癌癥患者。對此，可口可樂堅決否認4-甲基咪唑可造成健康風險，稱英國和歐洲監(jiān)管部門都認為焦糖色素含4-甲基咪唑不是問題。

　　在抵制和全球輿論的巨大壓力下，可口可樂、百事可樂兩家公司最終表示將更改美國生產(chǎn)配方。本周，可口可樂公司也承諾在包括英國在內(nèi)的全球范圍內(nèi)實施新標準，降低染色劑含量，但沒有給出具體的時間表。

　　與此同時，被英國兒童食品安全運動發(fā)起者百般指責的百事公司則拒絕更改配方，稱是不必要的。百事表示沒有更改英國及其它地區(qū)生產(chǎn)配方的計劃。