配料:芹菜50克,生菜50克,萵苣50克,油菜50克,小白菜50克,蘋果100克,
制作方法:
1.將所有水果洗凈去皮,切塊;所有蔬菜洗凈切段。
2.將所有食材一并放入榨汁機(jī)種榨汁,最后按孩子口味加入蜂蜜調(diào)勻即可。
功效:潤腸通便、養(yǎng)胃和中,可提供兒童骨骼生長所需的營養(yǎng)。
中醫(yī)評價:芹菜性涼,味甘,辛,可清熱利水;萵苣性涼味甘,可利五臟、通筋脈;小白菜性平味甘,能解熱除煩、通腸胃;蘋果性涼味甘,能生津潤肺;鳳梨性涼味甘,可健脾解渴。
西醫(yī)評價:蔬果皆含有豐富的維他命C1,B1,B2,蛋白質(zhì),鐵,鋅,鉀等各種微量元素,宜多多食用。
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