8個月寶寶食譜推薦：蔬菜豆腐泥
2015年07月30日 11:26出處：親親寶貝網作者：cy閱讀次數：465
今天親親寶貝小編給媽咪們推薦一款食譜-蔬菜豆腐泥，蔬菜豆腐泥含有豐富的蛋白質和鈣，有助于8個月寶寶骨骼的生長與發育。趕緊跟隨小編看看具體制作方法吧！
蔬菜豆腐泥的制作方法：
食材：胡蘿卜10克，荷蘭豆5克，豆腐100克，雞蛋半個
輔料：清水適量，
1.將胡蘿卜洗凈去皮。
2.將荷蘭豆洗凈備用。
3.將胡蘿卜與荷蘭豆放入鍋中加水一起焯燙后，切成極小的塊狀。
4.鍋置火上，倒入1杯水，嫩豆腐邊搗碎，邊加進鍋中，煮到湯汁變少，成泥狀。
5.將雞蛋打散加入煮熟并將胡蘿卜、荷蘭豆倒進煮熟即可。
蔬菜豆腐泥的營養價值：
1.豆腐含有植物雌激素，可保護血管內的皮細胞，具抗氧化的功效，經常食用可有效減少血管系統被氧化破壞。
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