刺猬奶包的制作方法：

食材：面粉，酵母，南瓜，紫薯，嬰兒奶粉

1.準備面粉100克左右（大概能做10-12個），酵母3-5克。

2.用溫水4沖嬰兒奶粉一碗。



3.酵母加入沖好的奶粉，然后倒入面粉，攪拌成絮狀。



4.揉好面團，蓋上保鮮膜，在溫度高的地方，發酵1-2小時。



5.發酵成原來的2倍大，面團扯開有蜂窩狀即可。



6.南瓜和紫薯入鍋蒸熟。



7.蒸熟后打成泥。



8.將發酵好的面團分成小面團。



9.用搟面杖搟成面皮并加入南瓜或紫薯。



10.再將其包起。



11.挑其中幾個包餡出來，將其滾成橢圓。



12.用干凈的剪刀尖再面餡上剪起小三角。



13.可愛的小刺猬奶包就出來了。



14.再將包好的奶包入鍋蒸15-20分鐘。



15.美味的小刺猬奶包就出爐了！