父母為了孩子的健康，應該制定均衡的膳食食譜，保證孩子營養的攝入。你知道嗎?糖類不均衡會影響孩子的腦部發育，以及增加孩子患病的風險。父母要注意孩子糖類的攝入均衡度喔。

　　糖類不均衡影響你的孩子

　　血糖濃度的起起伏伏不僅對兒童的情緒和行為造成干擾，同時也會影響他們的智商。美國麻省理工學院的研究者們曾經做過一項研究。他們選取了兩組兒童作為研究對象，其中一組為總人口中食用糖類及其他精制碳水化合物最多的1/5，而另一組為總人口中食用糖類及其他精制碳水化合物最少的1/5。研究員將這兩組兒童的智商分別做了一個比較，結果發現兩者之間的差距竟然高達25%。這樣看起來，要想擁有較高的智商，就必須遠離白面包以及經過加工處理的谷類和糖類食品。

　　但這還遠遠不夠。要想使孩子們的智力水平達到最佳狀態，必須保證他們的大腦獲得均衡穩定的葡萄糖補充。英國斯旺西大學的大衛 • 本頓教授對于這一點給予了充分的證明。通過研究，他發現血液中葡萄糖含量的急劇下降會導致人的注意力下降、記憶力減退以及攻擊性行為。許多癥狀都與糖類有關，例如攻擊性行為、焦慮、多動癥及注意力缺陷障礙、抑郁、飲食失調、疲勞以及學習障礙等。

　　除此之外，飲食方面的研究也常常顯示：患有多動癥的兒童與其他兒童相比，往往食用了更多的糖類物質，而只要減少他們飲食中的糖類就可以對青少年罪犯起到很好的矯正作用，使其所受的懲戒減少一半。有一項以265名患有多動癥的兒童為對象的研究，結果表明：其中超過3/4的患者葡萄糖含量呈現異常狀態。