誤區(qū)一:開水沖奶粉放涼喂
在采訪中,記者見到不少準(zhǔn)媽媽,對(duì)于沖奶粉的水溫,一位叫楊蕾的孕媽咪說,“以前看親戚朋友喂孩子,都是先用開水把奶粉沖好,放涼了喂。”
【專家解讀】
國家級(jí)高級(jí)育嬰師吳晴介紹,水溫過高,會(huì)破壞奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響孩子消化吸收。“嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素。開水的溫度很高,沖調(diào)奶粉時(shí),會(huì)使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響孩子的消化吸收。另一方面,某些對(duì)熱不穩(wěn)定的維生素也會(huì)被破壞,特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質(zhì),會(huì)被全部破壞。沖調(diào)奶粉應(yīng)用溫水,避免其中營養(yǎng)物質(zhì)的損失。通常泡奶最適宜的溫度是40攝氏度—50攝氏度,不能用較燙的水泡了之后,等它冷卻的。”吳晴介紹。
誤區(qū)二:先放奶粉后加水
盛女士的女兒貝貝5個(gè)月了,最近感染上肺炎而住院。由于醫(yī)院病床緊張,盛女士要每天往返于家和醫(yī)院之間,為了方便,她帶了兩個(gè)奶瓶,把奶粉裝好,“醫(yī)院一般有熱水,到時(shí)候倒了溫一溫沖泡給孩子吃。”
【專家解讀】
對(duì)于沖奶粉是先放奶粉還是先放水一直是媽媽們熱烈討論的話題。“這是很多媽媽常犯的錯(cuò)誤。先加奶粉還是先加水其實(shí)是有區(qū)別的。”吳晴介紹,“如先加奶粉,后加水,仍加
到原定刻度,奶就加濃了;而先加水,后加奶粉,會(huì)漲出一些,但濃度適宜。嬰兒吃過濃的奶,胃腸消化能力難以負(fù)擔(dān),腎臟的排泄能力也難以承受。家長以為奶濃些孩子有營養(yǎng),反使小兒消化不良,食欲下降,腹瀉。”有報(bào)道稱新生兒喂奶過濃,而發(fā)生腎功能衰竭。
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