有利于催乳的4道私房菜

　　一、絲瓜蛤蜊(2人份)

　　材料：絲瓜1條、蛤蜊0.5千克。

　　調味料：蒜末、姜絲適量、酒1茶匙。

　　做法：

　　1. 先將蛤蜊泡水吐沙。

　　2. 絲瓜去皮切塊。

　　3. 熱鍋后，加少許油，姜蒜爆香，放入絲瓜，炒五分熟后放入蛤蜊、酒和2湯匙水。

　　4. 悶煮至開鍋，再繼續煮2分鐘即可。

　　二、雞肉釀豆腐(2人份)

　　材料：油炸豆腐8塊、蝦仁10尾、雞肉30克、大蒜1顆、小白菜1把。

　　調味料：鹽、香油。

　　做法：

　　1. 先將蝦仁和雞腿剁碎，與大蒜、鹽和香油一起，拌成肉餡備用。

　　2. 將油炸豆腐中間挖空，再將準備好的餡料填入，以電鍋蒸熟。

　　3. 將青菜以開水燙熟，擺在盤邊。

　　三、腐香雞湯(2人份)

　　材料：豆腐乳1湯匙、海帶30克、胡蘿卜1/4條，雞腿2只。

　　調味料：蔥、姜段適量。

　　做法：

　　1. 將雞肉、胡蘿卜切塊備用。

　　2. 將油鍋燒熱，蔥、姜等切段爆香，炒入豆腐乳、海帶、胡蘿卜和雞塊，炒到變色之后，繼續炒5分鐘。

　　3. 加水淹過雞肉，大火煮開后，轉小火繼續煮約15分鐘即可。

　　四、蛋蜜汁

　　材料：雞蛋1顆、檸檬1顆、柳橙4顆。

　　做法：

　　1. 將柳橙和檸檬切半，以榨汁機榨出果汁。

　　2. 將果汁和蛋黃放入果汁機中，打勻即可。