繼上周被爆出安徽省部分小學生食用光明牛奶出現不適后，6月27日，微博上有消費者爆料，其購買的光明乳業[9.35 1.19% 股吧 研報]產品“優倍”出現質量問題。光明乳業在官網發布說明稱，該批次產品生產時管道內少量清洗用食品級堿水瞬間滲入，公司已把當天上市的950ml優倍全部下架召回。

　　今年4月，可口可樂山西飲料公司因管道改造，致使消毒用的含氯處理水混入9個批次12萬箱可樂產品一事曾引發社會廣泛關注。短短兩個月后，乳業巨頭光明發生類似事故。

　　27日，網友@Josphin稱：“25日生產，26日上市，批號I17:15(E)的光明優倍奶混入了燒堿成分，產品已召回，但是還是有部分已被消費者購買，請千萬不要食用!!”

　　對此，光明乳業在其官網發布解釋說明稱，6月25日傍晚17時10分，公司乳品二廠進行常規的設備維護保養，在自動閥切換時發生幾秒鐘的延遲，導致管道內少量清洗用食品級堿水瞬間滲入當時流水線上的950ml優倍牛奶中。光明乳業表示，根據公司的產品追溯系統，涉及產品為300盒左右。

　　對于涉及產品的處理辦法，光明乳業解釋聲明中表示，已經把當天上市的950ml優倍全部下架召回。對于個別在召回期間已經購買了該時間段產品的消費者，公司均與消費者取得聯系，并上門進行了道歉和賠償服務，也得到了消費者的理解。

　　“工廠及時對設備的穩定性進行了嚴格的測試，確保此后生產的產品沒有任何問題。”光明乳業稱。記者昨日從光明客服了解到，此次問題產品僅限于上海地區。

　　昨日光明乳業股價早盤一度大跌，不過隨后反彈，收于9.35元，上漲1.19%。

　　專家稱混入堿不會危害健康

　　昨日中國農業大學食品學院副教授范志紅接受記者采訪時表示，食用級別的堿本身也是一些食品加工中所需的原料，如皮蛋。但牛奶中本不應該含堿，混入了堿不僅會影響到牛奶的口感，還會破壞牛奶中的一些維生素成分，但飲用后對健康影響不大。

　　昨日從光明客服了解到，此次問題產品僅限于上海地區。專家稱混入堿不會危害健康，記者了解到，上海市質監局正對該事件作進一步調查，并抽取事發當天生產的光明優倍牛奶送檢，組織專家作危害性評估。

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