國產奶“三聚氰胺事件”讓不少消費者開始偏好洋奶粉。然而，洋奶粉真的靠譜嗎?7月10日，據相關媒體報道，湖南省信用促進會委托湖南省品牌信譽調查中心日前對幾種洋品牌嬰兒配方奶粉(1階段)進行送檢。結果顯示，美贊臣、惠氏、雅培等奶粉中均違禁添加了國家禁止的香蘭素。

　　“美贊臣、惠氏等嬰幼兒奶粉上的配料表根本看不懂，也不知道這里面哪些成分是有害的。國產奶靠不住，我只憑著對洋奶粉的一分信任才購買的。”家住上海市浦東新區浦電路的吳女士告訴《國際金融報》記者，自己購買過很多牌子的洋奶粉，幾乎沒有見到包裝上標注添加“香蘭素”的成分，但乳企是否人為添加該香精，就不得而知了。

　　洋乳企不承認違規

　　據了解，湖南省品牌信譽調查中心在長沙市精彩生活、大潤發、家樂福等超市隨機購買了美贊臣、雅培、惠氏等嬰兒配方奶粉(1階段)，并送到湖南農業大學營養與食品安全檢測中心進行檢驗。經檢測，標注“美贊臣營養品(中國)有限公司”生產的生產日期為“20111022B2”、批號為“0028887CH1KNW5B”盒裝嬰兒配方奶粉(1階段)和生產日期為“20120418”、批號為“0057427CH2DJN5C”灌裝嬰兒配方奶粉(1階段)兩種型號的產品因含有香蘭素被判不合格。雅培、惠氏等洋品牌的1階段嬰兒配方奶粉也均檢測出香蘭素，被判不合格。

　　而根據《食品安全國家標準食品添加劑使用規定》GB27602011要求，凡使用范圍涵蓋0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料。據介紹，大劑量食用香蘭素會給嬰兒肝腎造成損傷。嬰兒對一種奶粉產生依賴與添加此類香精不無關系。

　　面對研究機構“鐵證如山”的事實和外界的質疑，美贊臣和惠氏兩家乳企卻口徑一致地紛紛跳出來“澄清”。7月10日下午，美贊臣通過官方微博發布聲明稱，“美贊臣在中國生產和銷售的產品均符合國際食品法典、世界衛生組織以及中國國家安全標準和相關規定，絕無人為添加任何違規添加物。”并強調，“我司亦嚴格遵守國家對于0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香精和香料的規定。”

　　而惠氏昨日也在聲明中稱，“惠氏一貫嚴格遵守中國和國際上有關嬰幼兒配方奶粉的相關標準。惠氏1階段配方奶粉中沒有添加香蘭素或其他香精。”

　　惠氏同時表示，對湖南省信譽促進會和湖南省品牌信譽調查中心的背景和此次檢測的具體情況并不了解。之前也沒有任何方面和惠氏核實過有關檢測的結果。惠氏甚至認為“有關檢測不符合國家有關食品檢測的流程”。

　　“問題”洋奶粉搶市場

　　伊利汞超標、光明堿水事件、貝因美違規添加……近兩個月來，國產奶還未走出質量危機，大量“侵占”中國市場的洋奶粉信譽也幾近崩盤。比如，洋奶粉品牌“高培”最近兩次被檢出質量問題，讓鐘愛“洋奶粉”的家長們連呼“不靠譜”。廣州市工商局第一季度和第二季度進行的嬰幼兒奶粉抽檢結果顯示，高培奶粉一次被檢出碘含量不足，一次被檢出硒含量不合格。

　　“自食品安全問題密集爆發后，消費者對食品安全方面的消息已經麻木了，一方面覺得，食品安全個案太多，波及不到自己生活的地方，另一方面，事件頻發，查處力度加大，商家應該有所收斂，也讓我們放松了警惕。”一位食品行業人士在與記者閑聊中坦言，洋品牌一直被迷信是“安全”、“優質”的，但是如今看來，所謂的“名牌”和“絕對放心”顯然畫不上等號。

　　記者了解到，目前，在沿海大城市，洋奶粉幾乎占據了八成以上份額，全國范圍內，嬰幼兒奶粉被“洋奶粉”占據了六成左右的份額。是什么讓洋品牌或者傍洋品牌的牛奶企業賺得盆滿缽滿?乳業知名專家王丁棉一語道破：“三聚氰胺事件以來國產牛奶行業問題不斷打擊了國內消費者對國產奶的信心。”

　　“洋奶粉一次次質量問題爆發后，國人搶購洋奶粉、洋奶粉借升級配方虛漲價格，甚至在國內奶源基地‘跑馬圈地’等現象會有所收斂。”王丁棉稱，如今，幾乎每年奶粉都在漲價，大部分洋奶粉品牌是一年漲兩到三次，到2010年前后是以兩三倍的速度在發展，平均每年15%左右的漲幅。尤其是2008年以來，漲幅超過了15%，增幅更高。

　　在王丁棉看來，當前乳制品市場的現狀是，國產奶粉被動且低迷，處在下風，而洋奶粉則獨占市場鰲頭。2010年，國產奶粉與洋品牌市場割據與紛爭，還處于各占“半壁河山”的對峙狀態中。而2011年、2012年，市場份額有向洋奶粉傾斜的趨勢，雖然洋奶粉質量頻出問題，但要真正改變消費者潛在的心理偏好并不容易，而消費者對國產奶信任與信心的恢復，也不是一朝一夕可以完成的。