(2013中法乳業(yè)峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng))

　　今日下午，2013中法乳業(yè)峰會(huì)在深圳市舉行。來(lái)自法國(guó)領(lǐng)事館、法國(guó)工商會(huì)、法國(guó)最大乳業(yè)合作社索地雅集團(tuán)、國(guó)際乳業(yè)聯(lián)合會(huì)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)、國(guó)家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心、國(guó)際兒童健康專(zhuān)家等代表500多人參加了會(huì)議。

　　(法國(guó)駐廣州領(lǐng)事館總領(lǐng)事致辭)

　　會(huì)上，法國(guó)索地雅集團(tuán)CEO代表法國(guó)乳制品行業(yè)向與會(huì)代表介紹了法國(guó)乳制品業(yè)發(fā)展情況和該集團(tuán)“牛奶之路”質(zhì)量保障體系運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn)。索地雅集團(tuán)創(chuàng)建于1964年，是法國(guó)最大的乳品合作社，同時(shí)也是全球第一大脫鹽乳清制造商、全球第二大酸奶制品制造商。1997年，出于持續(xù)提高乳品質(zhì)量，保障生態(tài)資源可持續(xù)性發(fā)展的目的，索地雅集團(tuán)推出了“牛奶之路”質(zhì)量保障體系，后來(lái)成為法國(guó)的一項(xiàng)行業(yè)通用標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)法國(guó)乃至歐洲的乳制品行業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

　　(國(guó)際乳業(yè)聯(lián)合會(huì)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)主席宋昆岡等中方領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議)

　　“牛奶之路”包括衛(wèi)生質(zhì)保、衛(wèi)生學(xué)、動(dòng)物福利、環(huán)境關(guān)切、生產(chǎn)商的專(zhuān)業(yè)化以及集團(tuán)合作社的服務(wù)質(zhì)量等內(nèi)容。

　　目前，在法國(guó)全境，已經(jīng)有13000多個(gè)牧場(chǎng)成為索地雅集團(tuán)的直屬奶源生產(chǎn)單位，并且全部通過(guò)了牛奶之路的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。

　　中國(guó)與會(huì)代表認(rèn)為索地雅集團(tuán)“牛奶之路”質(zhì)量保障體系的經(jīng)驗(yàn)對(duì)于中國(guó)乳品行業(yè)的發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)借鑒意義。

　　國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)主席宋昆岡在會(huì)上就中國(guó)乳制品行業(yè)的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展進(jìn)行了交流。宋昆岡認(rèn)為，對(duì)乳業(yè)生產(chǎn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)營(yíng)和把控是全球乳業(yè)同行所關(guān)注的焦點(diǎn)，中國(guó)乳制品行業(yè)的發(fā)展需要在這方面更進(jìn)一步，通過(guò)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的把控，從根源上提升乳品質(zhì)量和消費(fèi)者的滿意度。

　　會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，兩國(guó)與會(huì)代表還共同參加了“愛(ài)達(dá)力”嬰幼兒配方的中國(guó)市場(chǎng)啟動(dòng)儀式，索地雅集團(tuán)正式宣布將通過(guò)愛(ài)達(dá)力品牌開(kāi)始服務(wù)于中國(guó)消費(fèi)者。

　　據(jù)了解，“愛(ài)達(dá)力”嬰幼兒配方奶粉和孕婦奶粉是索地雅旗下的一個(gè)國(guó)際奶粉品牌，產(chǎn)品行銷(xiāo)歐洲、亞洲等地區(qū)多年，該品牌的品牌持有人、奶源供應(yīng)商、制造商均為法國(guó)索地雅集團(tuán)，產(chǎn)品的核心配方材料也來(lái)自索地雅集團(tuán)內(nèi)部企業(yè)，是純血統(tǒng)法國(guó)奶粉。

　　“愛(ài)達(dá)力”品牌配方奶粉同時(shí)還是索地雅集團(tuán)49年全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作的結(jié)晶，也是完全遵循“牛奶之路”標(biāo)準(zhǔn)的高端產(chǎn)品。

　　在“牛奶之路”體系的支持下，為愛(ài)達(dá)力品牌提供奶源的每頭奶牛均建立有明確的“身份認(rèn)證檔案”、“健康檔案”等，索地雅集團(tuán)聯(lián)合法國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)等專(zhuān)業(yè)組織常年跟蹤監(jiān)控相關(guān)乳牛的健康狀況，并指導(dǎo)監(jiān)督牧場(chǎng)工作人員做好“乳牛福利政策”的落實(shí)工作，從源頭保障了奶源的質(zhì)量。