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　　2014年2月10日，美國食品藥品監督管理局(FDA)發布了一則關于嬰兒配方奶粉的現行良好制造規范(Current Good Manufacturing Practices ，cGMP)、質量因素、通知要求和記錄及報告的臨時最終規則。 　　該臨時最終規則執行修訂了《食品藥品和化妝品法案》(Food Drug and Cosmetic Act ，FDC&A)412部分中1986年抗藥物濫用法案(Anti-Drug Abuse Act 1986)的保留條款。FDC&A 的412部分是根據1980年的嬰兒配方奶粉法案建立。 　　現行良好制造規范、質量控制過程、審計、質量因素、登記、通知、記錄和報告 　　現行良好制造規范要求嬰幼兒配方奶粉應防止被微生物污染，要求在最后生產環節進行微生物測試，檢測是否含有阪崎腸桿菌(Cronobacter)和沙門氏菌。其他要求還包括用代碼來

　　據英國每日郵報報道，哈佛大學一項新的研究發現，配方奶粉也有性別之分。男寶寶和女寶寶在哺乳期的需求并不一樣，媽媽需要有意識地調整喂養方案，配方奶粉也應做到男女有別。 　　研究人員通過對哺乳期猴子的實驗顯示，猴子媽媽給雄性寶寶和雌性寶寶分泌出的是不同“配方”的奶水。喂給雄性寶寶的奶含有更多的脂肪和蛋白質，尤其是雄性長子，脂肪和蛋白質含量特別豐富。而雌性寶寶的奶中脂肪和蛋白質的含量要低一些，但喂奶量更多，且有更高含量的鈣以強化骨骼。 　　在美國科學促進會的年會上，已有多份基于人體研究的報告暗示，嬰兒的奶應該根據性別而有差異。哈佛大學的凱蒂·欣德博士發現，雄性和雌性猴寶寶對皮質醇【1】有著不同的反應。之前關于人類的研究顯示，如果母親的奶水中含有較多的皮質醇，那么女寶寶會變得更加易怒。據此，欣德博士認為，男女寶寶也應該由不同配方的奶粉來喂養。 　　而且

　　研究表明，出生前5個月直到學走路的時期補充膽堿對提高寶寶的智力最重要，缺乏膽堿會引起肝腎胰的生長紊亂及記憶障礙。一般而言，論膽堿的含量，國產的嬰幼兒奶粉比進口的含量要少一些，進口產品如恩貝爾、雅培、多美滋、惠氏含量高(>80mg/100g奶粉)，國產的如伊利、雅士利、南山、三鹿等著名品牌含量略低(65mg/100g奶粉)，這種差別，一般不會影響孩子發育。因此不可一味只認準“進口品牌”。在很多食物中，也可攝入膽堿，比如在母乳中膽堿含量也豐富。此外，蛋黃，紅肉如豬肉、牛肉中含量也較高，可以通過此類輔食來補充。 　　小編最近在商場逛嬰幼兒配方奶粉時發現，無論何種品牌、何種階段的嬰幼兒奶粉，里面的配方奶粉成分表都是一大串數字，除了我們在廣告里常提到的DHA之外，還有很多不認識的名詞，比如膽堿、低聚糖。這兩種成分在嬰幼兒奶粉里起何種作用呢?小編就此邀請廣州市婦女兒

英國消費者組織“WHICH?” 配方奶粉沒牛奶有營養卻比牛奶貴 據英國每日郵報報道，英國消費者權益保護組織“WHICH?”近日發表聲明說，英國父母們每年要多花500英鎊購買幼兒奶粉，殊不知普通牛奶要更有營養也更便宜。WHICH?說，不少配方奶粉添加了很多的營養成分，諸如鐵，歐米伽3、6以及脂肪酸等。但盡管如此，多數的奶粉含鈣量都偏低，而糖分偏高。雖然奶粉中也添加了鐵和維生素D等元素，但這些營養成分都可以從日常飲食和多種維生素補充劑中獲取。據英國政府建議，6個月到5歲的孩子每天都應該吃含有維生素A、C、D的維生素補充劑，同時，孩子一歲后就可以喝牛奶，不必再喝幼兒奶粉了。 WHICH?的發言人說，幼兒配方奶粉中的鈣不能滿足1-3歲兒童日常所需要的鈣含量，與之相反，只需300ml的普通牛奶就能完全滿足。每100ml牛奶中能提供122毫克的鈣滿足兒童骨骼

　　據新華社電農業部新聞辦公室昨天發布消息稱，在2014年生鮮乳質量安全監測計劃中，將重點監測嬰幼兒配方乳粉奶源質量安全，加密抽檢，覆蓋嬰幼兒配方乳粉奶源的所有生鮮乳收購站和運輸車，查處國家公布的所有違禁添加物。 　　農業部將支持嬰幼兒配方乳粉企業進口良種奶牛建設現代化牧場，加快良種奶牛擴繁，擴大優質奶源基地，努力確保生鮮乳從自建自控的奶源基地收購，并逐步做到全部來自企業全資或控股建設的養殖場。督促牧場落實質量安全主體責任，用最優質的牛奶提供給嬰幼兒配方乳粉企業，實現國產嬰幼兒配方乳粉奶源可追溯到牧場。 　　農業部確定，將對128家嬰幼兒配方乳粉生產企業奶站和運輸車的資質條件重新審核，對相關的1869個奶站和719輛運輸車建立檔案，納入重點監管;要求省、市、縣層層簽訂生鮮乳質量安全責任狀，明確奶站、運輸車監管責任人，公布手機號。

　　食藥監總局明確奶粉質量問題賠償原則 　　據新華社電國家食品藥品監管總局日前印發《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉銷售監督管理工作的通知》。通知指出，嬰幼兒配方乳粉經營者應當嚴格落實質量安全責任追究制度，建立先行賠償和追償制度，按照“誰銷售、誰負責”的原則對消費者進行賠償。 　　距保質期不足一月應醒目提示或提前下架 　　通知明確，商場、超市、食品店和藥店等經營者對嬰幼兒配方乳粉要實行專柜專區銷售。經營者對發現的包裝破損、腐敗、變質或超過保質期的嬰幼兒配方乳粉要立即停止經營、登記造冊，并依法及時采取無害化處理或銷毀等方式予以處置;經營者要對距離保質期不足一個月的嬰幼兒配方乳粉及時采取醒目提示或提前下架等處理措施。 　　通知指出，對因嚴重食品違法犯罪被列入“黑名單”的嬰幼兒配方乳粉生產經營單位所有被追究責任的經營管理和從業人員應當建立檢索名

　　如果喂養充足的話，寶寶體重在前6個月期間，每個月的體重增長重量應大于或等于600克。此外，孩子尿量的多少也是營養攝入是否充足的表現，寶寶每天的尿量應達到6次以上。 　　優點： 　　使用方便--如使用奶粉，無論是母親、保姆或是其它人，在任何時間任何地點都可以給寶寶喂奶。 　　使母親獲得自由--母親可以擺脫哺乳的約束，從事自己的工作或其它事務。 　　缺點： 　　缺乏抗生素和活性物質--即使再好的人造奶粉，也比不上自然的母乳。 　　不防菌--奶瓶、奶嘴不衛生，奶粉過期或有質量問題，水的溫度不夠、變質，或沖泡時間過長，都有可能含有病菌，對寶寶健康造成不利。 　　成本高--好的奶粉多為進口，價格昂貴。調查顯示，多數使用奶粉的家庭每月的奶粉開支都會高達數百元。 　　準備時間長--給孩子準備奶粉，用開水沖泡，再涼到適當的溫度，需要較長的準備時間，而在孩子突然要喝時，往往不是太熱就是太

　　據中國之聲《新聞晚高峰》報道，沒有寶寶的家庭，可能體會不那么深。一罐小小的奶粉，真是關系著千家萬戶的幸福。哪怕是只有0.01不合格的可能性，當落在一個家庭身上，都會帶來100%的危害。 　　近日，監管部門提出“奶粉參照藥品標準管理”，這會對對嬰幼兒乳粉企業原料監管，奶粉生產，流通銷售產生哪些影響?進口奶粉受寵，國產奶粉不受待見的情況，會有所改觀嗎?中國之聲獨家策劃——奶粉之困再突圍，今天關注《奶企冷暖》。 　　中國乳制品工業協會秘書長劉美菊介紹，奶源可控是目前國家對于眾多奶企提出的最基本同時也是最重要的要求之一。 　　劉美菊：嬰幼兒乳粉的奶源來源，一個是自建牧場，規模化的牧場，一個是合作社，一個是進口原料，可以說我們現在嬰幼兒配方粉的來源是沒有一滴散奶，我們的質量是可以保障的。 　　從目前的數據來看，我國一些大型奶制品企業和嬰幼兒

　　■ “藥店賣奶粉首日 觀者眾買者少”追蹤 　　沒有贈品、退貨不便捷，也做不到像藥品一樣24小時銷售……嬰幼兒配方奶粉上周六進入藥店ATM機“自助”售賣后消費者反應平淡(本報昨日報道)，記者了解到，除奶粉品質、價格與超市和網店相比沒有差異和優勢外，藥店銷售奶粉的便利性也有欠缺。“奶粉進藥店”項目主導方國際貿易學會國際品牌管理中心表示，未來可考慮建立銷售網站，消費者在網上先下訂單，就近到藥店自助取貨。 　　現狀 　　無法24小時自助售賣 　　此前奶粉企業曾向記者談及藥店售奶粉的一個優勢，就是消費者能24小時自助購買，可臨時解決奶粉之急。 　　記者昨天從多家試點藥店得知，雖然藥店是24小時售藥，對奶粉也是參照藥品管理，可設在里面的奶粉ATM機需要消費者自己刷卡完成(夜間外人不能進入藥

　　10月16日，記者在中國政府網站上看到了由甘肅省食品藥品監管局、省工信委、省衛生廳等10部門近日聯合出臺《關于進一步加強甘肅省嬰幼兒配方乳粉質量安全工作實施意見》。在這份文件中，明確今后對嬰幼兒配方乳粉參照藥品管理辦法，實施嚴格管理。 　　盡管該文件中提及的大部分措施均為業內熟悉，不過，當中“建立嬰幼兒配方乳粉產品配方、原輔料使用和包裝標簽備案制度，嚴禁用轉基因食品作為生產乳粉的輔料”仍讓業內感覺出較大的新意。 　　記者了解到，“嬰兒奶粉含轉基因”的命題此前國內輿論關注較少，其爭議主要集中在使用大豆的“豆基”嬰幼兒配方食品，因為生產商從巴西和美國進口轉基因大豆。 　　不過，資料顯示，包括多家跨國奶粉生產商在內的食品制造商團體已經表示，無法保證嬰兒配方奶粉不含轉基因成分，要求其產品對轉基因成分零容忍是&ldqu

　　年輕的爸爸媽媽們在面對市面上眾多品牌的奶粉時，會對奶粉罐上很多難懂的名詞感到茫然無措，到底這里面哪些成分有利于寶寶成長呢?所以，要了解嬰幼兒配方奶粉，先要了解一些關鍵詞的含義。 　　DHA 腦黃金 　　影響胎兒大腦發育 　　在孕期，DHA能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂構成的成分。尤其是當胎兒滿了5個月之后，如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突，同時也就需要母體供給胎兒更多的DHA。 　　促進視網膜光感細胞的成熟 　　DHA不僅會對胎兒的大腦發育有非常重要的影響，而且對于視網膜光感細胞的成熟有著重要的作用。孕婦在孕期可以通過攝入富含α–亞麻酸的食物來提高α–亞麻酸的含量，利用母血中的α–亞麻酸合成DHA，然后輸送到胎兒大腦和視網膜，使那里的神經細胞成熟度提

　　新手父母，面對各種奶粉品牌的廣告宣傳及五花八門的營養配方，往往有種頭暈眼花，無從選擇的感覺。到底該為寶寶選擇哪種配方?各種配方又有什么好處呢?小編將美素佳兒、惠氏啟賦、愛瑞嘉、諾優能、雅培啟賦、可瑞佳、美贊成以及合生元等幾款高端奶粉的配方成分表做了一個簡單的比對，讓各位新手爸媽一目了然，輕松掌握。 30秒輕松讀懂配方奶粉成分表 　　各種配方對寶寶的好處 　　結構脂OPO——軟化寶寶便便，增加寶寶的舒適感;減少鈣流失，增加寶寶骨骼中礦物質的沉積，強健寶寶的骨骼 　　一般奶粉中使用的是棕櫚油，棕櫚油與母乳脂肪結構不同，進入腸道后很難被吸收，與鈣離子形成不溶性鈣皂，既影響了鈣的攝入，又容易導致嬰幼兒便秘。所以目前高品質配方奶粉用OPO結構脂代替棕櫚油，脂肪分子結構發生改變，能有效減低鈣皂的產生，從而軟化寶寶便便，減少寶寶腸道不通暢甚至便秘的發生幾率，避免寶

　　9月底，一條關于護士強行給新生兒喂某品牌奶粉致嬰兒上癮的新聞，在一些媒體的微博上迅速轉發傳播，引發極大的關注。于是，奶粉可致嬰兒“上癮”又成了很多父母心頭的疑慮。 　　實際上，民間也一直都有關于新生兒“第一口奶”的說法。 　　第一口奶，俗稱開奶，就是嬰兒出生后吃到的第一口奶。從提倡母乳的角度，一些觀點認為，嬰兒吃到的第一口奶應該是母親的初乳，并且認為初乳含有嬰兒生長發育所需要的全部營養，并且具有免疫功能。 　　但比較夸張的說法是，新生兒對“第一口奶”是有記憶的，他們不僅會記住第一口奶的味道，而且會因此而排斥其他口味的奶。因此也就認為，如果嬰兒第一口奶吃的是奶粉，那么就會導致嬰兒喜歡奶粉的味道而排斥母乳。 　　北醫三院婦產科副主任醫師武淑英告訴記者，所謂“上癮”的說法未免太過夸張，甚至

　　近日，市民萬女士致電本報說：“我在為寶寶選購奶粉時，在營養成分表里看到了‘左旋肉堿‘，這不是一種減肥藥嗎?這樣的奶粉寶寶吃了會不會有危險?” 　　接到市民的反映后，近日，記者走訪了南昌市部分超市，發現不少嬰幼兒奶粉的營養成分表里標明了不下10種營養成分，仔細觀察會發現，有的奶粉里含有左旋肉堿，甚至某種奶粉標明每100克奶粉中含有7.5毫克左旋肉堿。 　　奶粉里加入左旋肉堿是否合理?對此，昌大二附院營養科副主任馮霽說：“其實左旋肉堿并不是大家想得那樣可怕，要知道母乳中(也)含有一定量的左旋肉堿，牛奶中也含有左旋肉堿。” 　　馮醫生說，左旋肉堿其實也叫“左卡尼汀”，其主要功能是促進脂類代謝，它負責把脂肪酸運送到細胞內的線粒體中進行氧化分解，以產生能量，并非大家認為的減肥藥。只不過有研究表明

　　“小兒難養”，僅僅這奶粉，就讓家長操碎了心。遠的“三鹿”事件，近的香港奶粉限購令、恒天然毒奶粉烏龍事件，可謂步步驚心。 　　河南商報記者昨日了解到，省政府辦公廳近日轉發省政府食品安全辦等部門關于進一步加強嬰幼兒配方奶粉質量安全工作實施意見的通知，要求重典治亂，始終保持嚴懲重處針對嬰幼兒配方奶粉的違法犯罪的高壓態勢。 　　通知 　　參照藥品管理嬰幼兒奶粉 　　通知中說，嬰幼兒配方奶粉生產將參照藥品管理的措施。 　　對嬰幼兒配方奶粉還將實行專柜專區銷售、試行藥店專柜銷售。 　　通知要求，對距保質期不足1個月的嬰幼兒配方奶粉，要及時采取醒目提示或提前下架等處理措施。 　　母嬰用品專營店銷售嬰幼兒配方奶粉，將被加強監管。網絡銷售嬰幼兒配方奶粉行為的規范管理制度也會加快制定，并完善生產經營單位食品安全信用檔案，及時公布違法違規單位&l

現在的一些父母在孩子斷奶后或孩子能吃飯以后，就給孩子每天喝鮮奶。專家警告說：“2歲以下的孩子最好不要喝鮮奶。因為嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統發育尚不成熟，給孩子喂鮮奶會產生某些危害。” 第一，鮮奶中某些營養成分不易被吸收。比如，鮮奶中含量較高的磷，會影響鈣的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝結成塊，不易被胃腸道吸收。 第二，鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖，會抑制雙歧桿菌，并促進大腸桿菌的生成，容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。同時，鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔，使孩子出現慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀。 第三，鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪，會刺激嬰兒柔弱的腸道，使腸道發生慢性隱性失血，引起貧血等病癥。 牛奶過濃據測定認為：牛奶中的鈉含量是人體的兩倍，牛奶濃度越高含鈉越多，3歲前嬰幼兒喝牛奶會血鈉濃度升高，引起諸如便秘、血壓上升甚至抽搐、昏迷

　　京華時報訊(記者孫乾)北京市人大9月3日召開地方性法規五年立法規劃研討會，今后五年的立法重點涉及修訂實施道路交通安全法辦法，制定嬰幼兒奶粉安全保障規定、機動車停車管理規定、控制吸煙條例等54項法規，其中將對房屋拆遷補償辦法的立法進行預案研究。 　　記者獲悉，在54項立法重點項目中，第十四屆人大常委會在任期內將完成制定或修訂34項法規，涉及大氣污染、機動車停車管理、控煙、嬰幼兒奶粉安全保障、軌道交通安全、房屋出租管理等條例的制定。另外20項法規，將在任期內起草、根據國家立法進程實施安排或條件成熟時制定、修訂。根據規劃草案，未來五年，本市將對房屋拆遷補償規定的立法進行預案研究。

　　如果喂養充足的話，寶寶體重在前6個月期間，每個月的體重增長重量應大于或等于600克。此外，孩子尿量的多少也是營養攝入是否充足的表現，寶寶每天的尿量應達到6次以上。 　　優點： 　　使用方便--如使用奶粉，無論是母親、保姆或是其它人，在任何時間任何地點都可以給寶寶喂奶。 　　使母親獲得自由--母親可以擺脫哺乳的約束，從事自己的工作或其它事務。 　　缺點： 　　缺乏抗生素和活性物質--即使再好的人造奶粉，也比不上自然的母乳。 　　不防菌--奶瓶、奶嘴不衛生，奶粉過期或有質量問題，水的溫度不夠、變質，或沖泡時間過長，都有可能含有病菌，對寶寶健康造成不利。 　　成本高--好的奶粉多為進口，價格昂貴。調查顯示，多數使用奶粉的家庭每月的奶粉開支都會高達數百元。 　　準備時間長--給孩子準備奶粉，用開水沖泡，再涼到適當的溫度，需要較長的準備時間，而在孩子突然要喝時，往往不是太熱就是太

誤區一：挑選奶粉時，最重要的是要特別注意說明上被強化的營養成分的配比 解誤：不必過于關注奶粉中包含多少營養成分。 目前市場上的配方奶粉，不管是國產的還是進口的，只要是喂養1歲內嬰兒的，各種奶粉中含有的營養成分都大致與母乳接近。雖然，有些品牌的奶粉中強化了某些營養成分，但對于嬰兒來說，增加的營養成分對他們并沒有什么效果。因為，除了喝奶以外，6個月以上的嬰兒還要吃輔食，許多營養成分在輔食中一樣可以得到補充。由此可見，父母在選購時，不必只是為了某一兩種營養成分而精挑細選，更重要的是為嬰兒選擇那些質量可靠的廠商生產的配方奶粉。 誤區二：味道越香濃的配方奶粉越好，不僅口味嬰兒喜歡，而且里面的營養含量高 解誤：奶粉原本淡香、無特殊氣味。 由于中國人飲食講究色、香、味，因此生產商就有意識地在奶粉中添加一些香蘭素、奶香精等芳香物質，使其

　　中消協近日公布上半年全國消協受理消費投訴顯示，今年上半年全國消協共受理各類消費者投訴26萬余件，同比上漲3.5%。其中，關于嬰幼兒奶粉的投訴共744件，投訴量同比翻了一番，超過86%的投訴指向質量安全問題。同時，乳制品投訴1051件，同比增長17.8%，有72.5%的投訴涉及質量安全。 　　中消協投訴部負責人介紹，在接到的嬰幼兒奶粉投訴中，外資品牌奶粉投訴量約占6成多，實體店、網店、海外代購等渠道都有涉及。消費者投訴奶粉的主要問題集中在3大類：一是奶粉中有異物、異味、結塊、吃出蟲子、鐵絲等，二是反映吃了奶粉后孩子發生了腹瀉、過敏等不良反應，三是奶粉過期變質。