本周，最尷尬的一個事件和“洋奶粉”有關。星期一，有檢測機構曝出，美贊臣等3大品牌1階段嬰幼兒奶粉添加香蘭素!高價格沒有高質量，洋奶粉也有質量問題!消息一出，一片嘩然。

　　食品檢測機構自擺烏龍

　　發布檢測的機構旋即被網友封為“中國最牛的檢測機構”。但是，“最牛檢測機構”的光環僅僅維持不到一天。次日，這家檢測機構自己發出更正聲明稱檢驗結果無效。這樣的所謂“誤會”是被公關公司封口?還是本身真是一次“烏龍事件”?大大的問號。

　　躺著也中槍，這可能是“添香門”事件中，美贊臣、惠氏、雅培3大品牌的共同感受。

　　7月9日，洋奶粉“添香門”被湖南某網站曝出，隨后被廣泛轉載。

　　7月10日，湖南當地一家報紙登出現檢驗機構，來自湖南農業大學營養與食品安全檢測中心的更正聲明，稱本次送檢樣品中“檢出香蘭素”為錯判，因“工作人員疏忽”所致，檢驗結果無效。

　　是誤判，還是迫于壓力改口?今天，記者致電湖南農業大學營養與食品安全檢測中心所在的食品科技學院總支書記徐合奎，徐書記在聽到記者的采訪要求后，果斷地掛斷了電話。

　　徐合奎：該說的已經說了，不會再做出解釋。

　　徐書記在早前接受記者采訪時，曾否認被洋奶粉廠家以公關收買，稱已將失職工作人員調離檢測崗位。

　　夏大平：事件已上報國務院

　　而委托檢測的機構湖南信用建設促進會政策研究中心主任夏大平在接受記者采訪時則表示，事件已經上報國務院。

　　夏大平：我們匯報了國務院，我只能說尊重國務院的指示精神，我現在沒有回答你的權力了。

　　在記者的追問下，夏大平說，湖南信用建設促進會是一個非營利性的社會團體，不存在借機牟利行為，委托檢測，完全是因為平臺上有人舉報。

　　夏大平：國務院最近出臺了《國務院關于加強食品安全工作決定》，明確要求并且指示，鼓勵社會力量參與進行食品安全工作。我們這邊有相關的文件開展此項工作。衛生防御站是從技術的角度進行檢測，我們從信息角度掌握信息動態。

　　夏大平說，我們的監測是全方位的食品安全監測，并不是針對某個行業的某個產品。

　　夏大平：不是第一次監測奶粉。現在是新媒體時代，微博、微信、論壇等信息海量，我們這邊隨時都可以出現某個信息出來，通過我們這個可以發現一些問題。

　　夏大平同時表示，在檢測結果出來后，聯系了相關企業，但是，并沒有得到回復。

　　記者：結果出來后聯系企業了么?

　　夏大平：聯系了。

　　記者：他們的態度?

　　夏大平：他們沒跟我們聯系。

　　食品學教授：后期害處令人擔心

　　香蘭素是什么物質?它在我國其他食品中是否有添加?食品檢測機構對自己出具的報告出爾反爾已經不是第一次，是檢測本身就很難，還是相關機構的明顯不負責任?

　　對于香蘭素來說，中國農業大學食品學教授范志紅說，這對于每個人來說，都不陌生。

　　范志紅：香蘭素是最早應用的香精之一，在國外，很多家庭像用味精一樣用它。這個東西加了以后味道真的是好。牛奶糖的香味就是香蘭素的那種感覺。不加香蘭素沒那個味，所以香蘭素是我們最親切的，從小吃的香精。

　　那么，添加香蘭素對嬰兒身體有什么樣的危害?

　　范志紅：一個是看它量多少，另外一個也沒有人做過這樣實驗，誰能拿寶寶來實驗呢?對人不可能做過這樣的實驗。香精本身不一定帶來太明顯的短時性的害處，但是它會培養寶寶追求那個濃重的味道，從小口味重了，長大或許口味難以調整，所以。

　　另外，食品檢測機構自擺烏龍，我們也并不陌生。

　　今年4月，非官方咨詢機構CER Research在自己的網站上發布雅培奶粉乳蛋清白與酪蛋白比例不達標的報告，雅培將樣品送往其他檢測機構檢測，結果顯示達標，于是將CER告上法庭，隨后CER將報告刪掉。

　　一位長期從事檢測業務的某外資檢測企業工作人員表示，誤判在歐美市場是很少見的。

　　外資檢測企業工作人員：都是一百年以上的老店。機器正常是不會出現什么錯誤的。我們在做監測的時候基本上是看圖譜，在看圖譜的過程中計算圖譜的面積。有可能會有人為的失誤，但是失誤不能作為借口和理由。

　　這位工作人員表示，在歐洲，檢測機構出具報告前都會進行詳盡的調研，因為他們需要對報告承擔很大責任。

　　外資檢測企業工作人員：出現這種狀況的話，如果對一個企業造成損失，應該是對企業進行相應賠償，有可能是10倍檢測費。這個行業的普遍情況是這樣的。但是如果造成社會影響的話，可能是要到法庭上面去給一個公正性的判斷。