奶源基地

　　亞華乳業依靠南山和呼倫貝爾大草原南北兩大牧場資源和優良牛種，保證奶源優質新鮮，富含高山牧場特有的營 養成分，奶粉生產前處理采用先進的高速離心凈乳，去除肉眼不可見的細小塵埃，保證了原料的純凈，后續工段采用巴氏殺菌和世界領先的多效真空濃縮、負壓噴霧干燥。低溫蒸發以最大限度保持營養成分，細粉二次附聚以保證產品顆粒均勻，涼開水即溶。成品粉包裝間采用光面彩鋼板整體裝修和10萬級潔凈空，保證包裝環境達到GMP要求。成品抽樣合格率100%。

南山奶粉基地

　　液態奶生產采用全套瑞典利樂150T/D生產線，生產線配備了全套溫度控制、壓力控制、液位顯示、流量顯示。生產全過程可自動、可手動，生產線配備了全套CIP系統，可實現在生產的任何時段對設備進行自動清洗。生產線配備中央監視屏，可監視所有工作獎態下設備的運轉情況，生產線具有巴氏殺菌設備和UHT超高溫短時間滅菌設備，可生產UHT滅菌奶產品包括:利樂磚、利樂枕、百利包。可生產巴氏殺菌奶產品包括：新鮮屋、杯裝酸奶、聯杯酸奶。車間整體采用輕鋼結構，整潔衛生。包裝間采用彩鋼板整體潔凈裝修，車間整體中央空調，潔凈區空調達到乳品生產最高要求10萬級，全面達到GMP要求。

　　南山奶粉的生產地是在湖南，通過ISO、HACCP的雙重質量體系認證，全部按照GMP的標準進行生產。奶源是來自湘桂交界南嶺山脈的南山牧場，其生態環境中的大氣、水質、土壤三項指標被國家環保部門評定為AAA級，飼養著1萬余頭優質的荷斯坦乳牛和西門塔爾等良種乳牛，大量種植著從澳大利亞、新西蘭引進的三葉草和黑麥草，奶源品質優良，比較有保障。