11月3日，“國際營養(yǎng)素前沿科學研討會”在重慶召開。來自瑞士牛奶公司、瑞典領(lǐng)先油脂公司、丹麥科漢森有限公司的代表以及兒科和營養(yǎng)學界專家齊聚一堂，探討當今營養(yǎng)素的發(fā)展現(xiàn)狀及今后的研究方向。

　　“第三代奶粉”更接近母乳

　　“如果把配方奶粉的面市看成‘第一代奶粉’的話，那么，如何讓奶粉變得更有營養(yǎng)就是第二代。”重慶醫(yī)科大學兒科研究所副所長楊錫強教授在會上說到，“如何讓奶粉成分更接近母乳，也就誕生出我們通常所說的像百立樂瑞冕這樣的‘第三代奶粉’。”

　　瑞典領(lǐng)先油脂公司大中華區(qū)商務發(fā)展經(jīng)理劉堅說，經(jīng)過多年的研究他們發(fā)現(xiàn)，母乳中四分之一都是脂肪，而脂肪中90%都是甘油三酯。“但是，人類母乳中甘油三酯的立體異構(gòu)體結(jié)構(gòu)明顯不同與以往嬰幼兒配方奶粉中甘油三酯的結(jié)構(gòu)，所以，很多寶寶在喝完配方奶粉后會出現(xiàn)便秘、哭鬧等現(xiàn)象。”為了解決這一難題，領(lǐng)先油脂公司經(jīng)過多年潛心鉆研，研發(fā)出了“專利OPO(結(jié)構(gòu)性油脂)”，通過改變分子結(jié)構(gòu)，讓營養(yǎng)輕松被腸道吸收并轉(zhuǎn)化為能量，減少寶寶身體不適，百立樂瑞冕嬰幼兒配方奶粉富含專利OPO，是第三代奶粉的杰出代表。

　　媽媽們推崇第三代奶粉

　　據(jù)了解，百立樂最新推出的瑞冕系列就添加OPO，受到了眾多媽媽們的熱捧。

　　鮮奶直制、添加OPO(結(jié)構(gòu)性油脂)、蘊含獨特活性配方，經(jīng)過一個下午的討論，專家們普遍認為，消費者想要購買到真正的“第三代奶粉”，以上三點缺一不可。百立樂瑞冕是其中一個不錯的選擇。“鮮奶直制的奶粉由于其要求在36個小時內(nèi)就要完成奶源地采集即加工，極大地保留了奶粉新鮮度和營養(yǎng)性。”瑞士牛奶公司赫爾達夫集團總經(jīng)理米歇·洛德說。