2013年中國乳品市場充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)，打質(zhì)量戰(zhàn)、拼技創(chuàng)新成為乳企“火拼”的重頭戲。這其中，伊利集團(tuán)由于注重市場需求不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，研制出有效緩解乳糖不耐癥的產(chǎn)品，加大公益活動投入力度，取得了消費(fèi)者的信賴，使其在中國新聞網(wǎng)舉辦的2013年度消費(fèi)者滿意食品品牌票選活動中獲得了消費(fèi)者最滿意食品品牌。

　　創(chuàng)新產(chǎn)品層次 被證對乳糖不耐癥有效

　　伊利在產(chǎn)品創(chuàng)新領(lǐng)域注重推陳出新。到目前為止，伊利已經(jīng)有金典有機(jī)奶、QQ星兒童成長奶、營養(yǎng)舒化奶、巧樂茲、伊利牧場、冰工廠、金領(lǐng)冠奶粉、每益添等多個(gè)產(chǎn)品品種。矩陣式的產(chǎn)品鏈滿足消費(fèi)者日益?zhèn)€性化、多樣化、高端化的消費(fèi)需求。

　　此外，伊利將科研隊(duì)伍建設(shè)擺上核心位置，集團(tuán)擁有一大批技術(shù)骨干人員，其中高中級技術(shù)職稱人員738人，博士30人，碩士110人。在技術(shù)中心開展研發(fā)工作的高級專家5人，博士13人。

　　值得一提的是，2013年伊利的營養(yǎng)舒化奶被確認(rèn)能有效緩解乳糖不耐受癥。學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，80%的亞洲成人體內(nèi)缺乏乳糖酶，容易發(fā)生乳糖不耐受，很多國內(nèi)消費(fèi)者飲用牛奶后會產(chǎn)生腹瀉、胃脹等不適感。據(jù)悉，早在10年前，伊利便率行業(yè)之先開始對中國乳糖不耐受人群進(jìn)行研究，經(jīng)過4年的研發(fā)，在2007年國內(nèi)第一款針對“乳糖不耐受”問題的牛奶伊利營養(yǎng)舒化奶上市。

　　這款乳品對于乳糖不耐受的效果也得到了驗(yàn)證。在2013年?duì)I養(yǎng)科學(xué)大會上，伊利集團(tuán)技術(shù)中心負(fù)責(zé)人向業(yè)界人士匯報(bào)了舒化奶對乳糖不耐受癥狀的改善效果：通過對北京、哈爾濱、西安的1490例志愿者進(jìn)行干預(yù)試驗(yàn)，對于乳糖不耐受癥改善的有效率達(dá)96%以上。伊利并沒有止步于營養(yǎng)舒化奶，其后推出既能緩解乳糖不耐受又能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的乳鐵蛋白型舒化奶和CPP型舒化奶，在解決了從“不能喝奶”到“能喝奶”的問題后，繼續(xù)滿足消費(fèi)者對于健康的新追求。

　　加大公益投入 凸顯企業(yè)的社會責(zé)任意識

　　關(guān)注校園安全，關(guān)愛母嬰健康，為地震災(zāi)區(qū)送去救災(zāi)物資……伊利集團(tuán)在2013年舉辦了諸多公益活動。

　　由于校園安全問題備受社會各界關(guān)注，伊利集團(tuán)為給學(xué)生營造一個(gè)舒適、安全的校園環(huán)境，創(chuàng)辦的“伊利方舟工程”多次走進(jìn)校園，給孩子們上安全教育課，同時(shí)還對兒童安全技能進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn)和演練。

　　據(jù)了解，伊利方舟工程項(xiàng)目自2012年11月啟動至今，共走過16個(gè)省市區(qū)，實(shí)地培訓(xùn)覆蓋2萬余名兒童，輻射周邊上百個(gè)學(xué)校、上千名校園工作者。研發(fā)設(shè)計(jì)安全背包、安全飛行棋、安全小黃帽、安全明信片等產(chǎn)品配套，同時(shí)發(fā)放于參訓(xùn)學(xué)校。

　　7月，甘肅定西發(fā)生地震，在得到甘肅定西地震的消息后，伊利集團(tuán)第一時(shí)間啟動企業(yè)社會責(zé)任應(yīng)急預(yù)案，要求甘肅地區(qū)的工廠、牧場及供應(yīng)商和經(jīng)銷商體系匯報(bào)各地員工受災(zāi)情況，以確保相關(guān)系統(tǒng)的人身財(cái)產(chǎn)安全，并成立專項(xiàng)抗災(zāi)小組，幫助受災(zāi)工廠和牧場度過難關(guān)。連續(xù)多次為災(zāi)區(qū)送去救災(zāi)物資，成立母嬰流動站，為災(zāi)區(qū)的嬰幼兒送去奶粉。

　　伊利集團(tuán)用科學(xué)研制出適合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，用公益事業(yè)踐行了一個(gè)現(xiàn)代化企業(yè)的社會責(zé)任意識。在2013年年度消費(fèi)者滿意食品品牌票選中，大部分網(wǎng)友把票投給了伊利，這反映出作為內(nèi)地大型乳業(yè)集團(tuán)的伊利已經(jīng)贏得了市場的認(rèn)可，中國內(nèi)地乳企用負(fù)責(zé)任的形象和創(chuàng)新型產(chǎn)品逐漸在洋品牌林立的乳企市場上站穩(wěn)了腳跟。