1月25日，全球最大乳制品出口國新西蘭奶制品被曝光檢出含低量二聚氰胺(英文名DCD，也稱雙氰胺)。“走出去”或宣布即將“走出去”在新西蘭建廠的國內(nèi)乳企意外“躺槍”。

　　自從2008年我國乳業(yè)爆發(fā)三聚氰胺事件以來，國內(nèi)消費者“崇洋”風愈演愈烈。雅培、惠氏等洋奶粉品牌雖然幾經(jīng)漲價，在國內(nèi)市場份額仍在逐漸擴大。為順應需求，國內(nèi)乳業(yè)開始“走出去”建廠。

　　海外建廠消息發(fā)布不久，一直被認為是乳業(yè)“凈土”的新西蘭也被曝光出問題。業(yè)內(nèi)專家指出，“國內(nèi)乳企紛紛走出去建廠，消費者對國產(chǎn)奶粉不信任是最根本的原因”。

　　國內(nèi)乳企扎堆出海

　　就在國內(nèi)消費者將新西蘭視為奶源的“凈土”之時，危機爆發(fā)了。

　　1月25日，有媒體報道稱，“全球最大乳制品出口國新西蘭奶制品被檢出含低量二聚氰胺(英文名DCD，也稱雙氰胺)，新西蘭政府已經(jīng)下令禁售含DCD產(chǎn)品。”

　　這一消息令不久前剛剛發(fā)布在新西蘭建廠消息的伊利和雅士利意外“躺槍”。當日，雅士利股價暴跌。更有業(yè)內(nèi)人士分析稱，二聚氰胺事件很可能會影響到國內(nèi)企業(yè)在新西蘭建廠的計劃實施。

　　對此，伊利選擇了沉默。雅士利方面則表示，新西蘭建廠計劃不會因此受到影響。

　　本月上旬，本土奶粉企業(yè)雅士利表示，將投入11億元在新西蘭建立工廠，相關政府審批工作已經(jīng)開展。雅士利公司相關負責人介紹，該項目投資總額估計為人民幣11億元。選址位于新西蘭北島中部的懷卡托地區(qū)，這里正是新西蘭奶源的核心地區(qū)。

　　“新西蘭工廠將主要生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉成品及半成品，預計在明年下半年落成投產(chǎn)，年產(chǎn)能約為5.2萬噸。”該負責人介紹。雅士利目前奶粉年產(chǎn)能約為8.5萬噸，新西蘭工廠的產(chǎn)能相當于目前雅士利奶粉產(chǎn)能的61%。

　　2012年12月17日，國內(nèi)乳業(yè)巨頭伊利公告稱，擬在新西蘭新建年產(chǎn)47000噸嬰兒配方奶粉項目，投資總額約11億元人民幣，將于2014年6月份投產(chǎn)。

　　“走出去”尋覓奶源的國內(nèi)乳企不僅僅是這兩家。去年9月，成立于青島的圣元國際宣布斥資7億元人民幣在法國西北部新建奶粉加工廠。2010年，光明乳業(yè)(600597,股吧)3.82億元控股新西蘭乳企SynlaitMilk。通過收購，在海外建立原料供應基地和生產(chǎn)平臺。

　　有媒體1月28日報道稱，蒙牛近期也花大價錢引入3000頭新西蘭純種荷斯坦奶牛，以期提高乳品質(zhì)量。

　　三聚氰胺后的信任危機

　　自從2008年三聚氰胺事件后，國內(nèi)市場以雅培、美贊臣、多美滋、惠氏為代表的洋奶粉市場份額逐年擴大。

　　“現(xiàn)在一家就一個孩子，大人再苦再累，也愿意給自己的孩子提供最好的。”家中寶寶1歲半的孫女士稱，“奶粉就是孩子的口糧，真要是出現(xiàn)三聚氰胺那種事情，那這一家子的幸福就都給毀了，我們能不給孩子精挑細選些嗎?”

　　孫女士說，國內(nèi)乳業(yè)太亂了，真真假假難以分辨，孩子吃的奶粉都是遠在美國的親戚在當?shù)刭I后快遞到國內(nèi)的，雖然很周折，但從不敢馬虎。

　　2008年爆發(fā)的三聚氰胺事件是我國乳制品行業(yè)發(fā)展過程中的分水嶺。調(diào)查顯示，三聚氰胺事件發(fā)生前，國內(nèi)市場上國產(chǎn)奶粉和洋奶粉市場份額各占一半，消費者對國產(chǎn)奶粉品牌持有一定信任度，在挑選乳制品時也沒有現(xiàn)在這么緊張。三聚氰胺事件爆發(fā)后至今，國內(nèi)乳業(yè)遭遇信任危機，洋奶粉市場份額逐年擴大。

　　有專家指出，目前在我國一線城市，四大洋奶粉品牌雅培、美贊臣、多美滋、惠氏占到80%以上的市場份額。

　　“上個月我的一個朋友生了寶寶，我本想給朋友帶過去兩箱公司的嬰幼兒奶粉。可又擔心人家看不上國內(nèi)的牌子，猶豫了半天都沒敢?guī)А?rdquo;東北一家奶粉企業(yè)高管對記者說，“其實洋奶粉用國外的奶源，為節(jié)省成本，有些是將大包粉運到國內(nèi)后再灌裝成小包裝的，經(jīng)過長時間的物流運輸，奶粉遠沒有用國內(nèi)本土奶源的新鮮了。但現(xiàn)在消費者就是不信這些，我們做企業(yè)品牌推廣也很難。”

　　業(yè)內(nèi)人士透露，近些年在國內(nèi)暢銷的洋奶粉完全使用進口奶粉或者直接在國外生產(chǎn)，成本低但是銷售價格高，這讓國內(nèi)品牌處于雙重價格壓力中。雅士利、伊利、圣元三家企業(yè)的海外項目建成后將共計貢獻出近20萬噸奶粉產(chǎn)能，約等于去年前三季度我國奶粉總進口量的四成。

　　“涉洋”以提高信譽度

　　乳業(yè)專家稱，“國內(nèi)乳企紛紛走出去建廠，消費者對國產(chǎn)奶粉不信任是最根本的原因。”

　　上月，伊利集團表示，目前國內(nèi)原奶因供給關系不平衡、奶牛飼料價格上漲等因素影響，未來一段時間內(nèi)原奶價格仍將高位運行，降低產(chǎn)品利潤，影響企業(yè)盈利能力。“綜合比對全球主要乳制品生產(chǎn)國家原奶價格，新西蘭的原奶價格相對較為便宜。”伊利稱。

　　除了口碑與成本，在新西蘭建廠還有關稅上的優(yōu)惠。伊利表示，中國與新西蘭已簽訂自由貿(mào)易協(xié)定，在2020年乳制品的進口關稅將降至零，這對于提高企業(yè)盈利能力，增強企業(yè)競爭力有積極作用。

　　雅士利負責人稱，除了中國政府對新西蘭出口到中國的嬰幼兒奶粉實施零關稅政策之外，中國與身為農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)大國的新西蘭在資源上有很大的互補。

　　中商流通生產(chǎn)力促進中心資深乳業(yè)分析師宋亮表示，國內(nèi)進口奶粉供不應求及企業(yè)頻繁漲價，已經(jīng)引起中國政府高度重視，并采取了相應措施。繼2012年下調(diào)進口奶粉關稅之后，今年進口奶粉關稅再次下降至5%，同時鼓勵國內(nèi)奶粉生產(chǎn)企業(yè)“走出去”。“但我國乳業(yè)面臨的問題，最根本的還是化解國內(nèi)誠信危機，重新樹立起對國產(chǎn)品牌奶粉的消費信心。”宋亮說。

　　乳業(yè)專家王丁棉亦表示，中國消費者對進口奶源的需求，讓國內(nèi)企業(yè)對在新西蘭等奶源豐富國家建廠、收購趨之若鶩。更重要的是國內(nèi)企業(yè)“涉洋”還可以提高品牌的信譽度，同時規(guī)避國內(nèi)存在的質(zhì)量安全風險。“國內(nèi)乳企紛紛走出去建廠，消費者對國產(chǎn)奶粉不信任是最根本的原因。”王丁棉指出。

　　據(jù)中投顧問公司估計，截至2011年6月，伊利、雅士利在國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場中共占據(jù)超過16%的份額，其決策方向往往成為行業(yè)風向標。

　　新西蘭奶源遭不信任

　　因消費者對國內(nèi)奶源的不信任“走出去”建廠的國內(nèi)乳企，面臨新西蘭奶源亦不被信任的風險。

　　1月27日，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部發(fā)布聲明稱，只有不到5%的新西蘭農(nóng)場使用了DCD，并且一年只用兩次。每次的使用只會使牧草在短短幾天內(nèi)有微量殘留，這意味著只有極少數(shù)的新西蘭奶牛在極有限的時間內(nèi)會接觸到DCD。

　　該部門表示，在出口的乳制品中存在DCD殘留的機會是微乎其微的。此外，自2012年9月之后在新西蘭就沒有任何DCD的使用。新西蘭目前所生產(chǎn)的任何乳制品都不可能有DCD的殘留。

　　盡管新西蘭政府一再強調(diào)該國乳制品的安全性。但在近幾年經(jīng)歷了三聚氰胺、蒙牛牛奶被檢出致癌物黃曲霉毒素M1超標、伊利奶粉汞含量異常等事件后，國內(nèi)消費者對乳品安全問題，已如驚弓之鳥。

　　消費者擔心，“極微量”雙氰胺殘留也可能有損健康。網(wǎng)友“依依MM瓊”稱自家寶寶長期吃新西蘭奶粉，她在微博上說：“急急急!到底哪些奶粉被測出有雙氰胺啊?”部分網(wǎng)友呼吁相關機構公布被檢測出含雙氰胺的乳制品品牌、原產(chǎn)地及批次。

　　“沫溪shengli”在微博上說：“我對乳制品市場很失望。之前發(fā)現(xiàn)三聚氰胺，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)雙氰胺，不知道明天還會發(fā)現(xiàn)什么!”

　　行業(yè)人士相對更為理性。上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會副秘書長曹明表示，根據(jù)目前掌握到的情況來看，被檢測出的雙氰胺并非人為惡意往奶制品中添加，這與此前三聚氰胺事件的性質(zhì)完全不同，而且經(jīng)過土地、草木、乳牛、牛奶的層層轉化，含量極少，對成人不會有太大影響。

　　宋亮認為，要看乳制品是否安全，更主要還是看一個國家的生產(chǎn)監(jiān)管體系是否完善，在這方面，新西蘭是值得信任的。他同時提醒，此事也給中國消費者敲了個警鐘，不要對洋奶粉盲目崇拜，任何國家的奶粉都沒有絕對安全的。

　　“希望廣大消費者理性看待此事，”王丁棉稱，“同時，我國相關部門也應組織做好風險評估，讓消費者更加透徹的了解此事，避免不必要的恐慌。”他認為，已經(jīng)有計劃或是正就新西蘭建廠事宜進行相關談判的國內(nèi)乳企，不應受到此事件影響，海外建廠應該按照原計劃進行。

　　“走出去”的結果未知

　　高調(diào)宣布“走出去”，但具體投入產(chǎn)出情況如何，尚未可知。

　　早在2010年就宣布3.82億元控股新西蘭乳企SynlaitMilk的光明乳業(yè)，對于這一收購后期所帶來的成果，具體投入產(chǎn)出情況如何，在近3年的時間里，并沒有進一步公布。

　　此外，2010年5月，飲料巨頭娃哈哈在北京宣布進軍奶粉市場，為了與國產(chǎn)奶粉劃清界限，娃哈哈愛迪生奶粉全部由荷蘭貼牌生產(chǎn)，高調(diào)啟用“洋代工”。在宣傳策略上，娃哈哈強調(diào)“100%原裝進口”。在奶粉上市發(fā)布會上，娃哈哈集團總裁宗慶后對愛迪生奶粉寄予厚望，但據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，愛迪生奶粉這幾年銷售的不溫不火，當時設定的目標并未實現(xiàn)。

　　王丁棉指出，海外建廠需要企業(yè)擁有很強的實力，從目前來看，企業(yè)放出這一消息，追求廣告效應會更多一些，未來具體實施及經(jīng)營怎么樣，現(xiàn)在還不好說。

　　近日，中國乳業(yè)協(xié)會刊文指出，2013年中國生鮮奶產(chǎn)量和乳制品需求量仍將增長，但生鮮奶的供給缺口仍高達300萬-400萬噸。王丁棉指出，乳企到海外建廠，就可以控制奶源，從而在一定程度上彌補這個缺口。