繼國產奶粉之后，新西蘭奶粉也于近日被曝檢出雙氰胺，乳制品的種種問題愈發使得消費者對嬰兒食品安全產生擔憂和質疑。

　　閻祖強：進口和國產乳制品都經過嚴檢 探索完善進口奶粉檢測方法 要求大型超市建立企業自檢

　　■ 洋奶粉：問題主要出在奶牛飼料，進口入關都會受到嚴格檢查

　　■ 本地乳制品：食安部門實行駐廠監督員制度，從源頭把控產品質量

　　繼國產奶粉之后，新西蘭奶粉也于近日被曝檢出雙氰胺，乳制品的種種問題愈發使得消費者對嬰兒食品安全產生擔憂和質疑。昨日，列席第十四屆人大一次會議的上海市食品安全委員會辦公室主任閻祖強表示，進口和國產乳制品都處于嚴檢狀態，檢測結果顯示，上海市場的乳制品質量合格。

　　市民王霞擔憂地說，孩子斷奶后，在選擇奶粉的問題上讓其左右為難，國產奶粉的“三聚氰胺”事件仍令人心有余悸，就連以前認為質量過關的洋奶粉最近也被媒體報道出現問題，不知道上海市場銷售的奶粉是否安全。

　　對此，上海市食品安全委員會辦公室主任閻祖強表示，食安部門對兒童乳制品的監管一直沒有松懈。他說，正如之前媒體報道中提到的，出現問題的洋奶粉問題是出在奶牛的飼料中，“和以前一樣，進口入關洋奶粉都會受到嚴格檢查。”

　　而對于本地的兒童乳制品加工廠，食安部門仍對其實行駐廠監督員制度，產品的質量從源頭開始把控。閻祖強表示，檢查結果顯示，目前，在上海市場上銷售的進口奶粉和國產乳制品，質量合格。

　　此外，上海正在探索、完善進口奶粉的檢測方法，食品安全監管部門對進口食品嚴格檢測，堅決守住食品安全的“國門”，對食品安全問題實行“一票否決制”。

　　上海現有食品安全第三方檢測機構63家，檢測機構一旦發現重大違法、違禁添加現象將實施報告制。監管部門還要求大型超市建立企業自檢設施，為食品安全再加上一道防線，目前家樂福、銅川路水產市場等已納入第一批試點企業，麥德龍也已把建立自檢室列入今年工作計劃。