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果香煎雞翅
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簡介：
雞中翅洗凈，一面用刀劃兩刀，方便入味，放入一點點鹽和料酒。攪拌均勻，放一邊腌制一小時。取一小碗，放入半湯匙番茄醬，半湯匙生抽、1湯匙白糖，四分之一湯匙紅醋。再放入大半碗的水，攪拌均勻成醬汁。將所有材料準備齊全。平底鍋加入適量的油。放入雞翅和姜片煎至一面金黃。蘋果去皮去核切塊備用。
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