想讓你的寶寶有用烏黑濃密的頭發嗎?其實寶寶的頭發跟遺傳因素有很密切的關系,嬰兒出生后頭發的數量就不可能再增添了,但如果在寶寶出生后注意蛋白質、礦物質和維生素的均衡補充,寶寶的發質將有很大的改善。以下將為您推薦適合寶寶的“黑發”食譜!
家常燜帶魚
原料:鮮帶魚l條(約重750克),豬大油、醋、面醬、精鹽、味精、花椒、大料、蔥段、姜片、香菜段、香油各適量。
制法:
1、將帶魚剖腹去掉內臟、雜物,洗凈,剁去魚頭及尾尖、魚鰭,切成長約5厘米的段,撤上精鹽、醋腌漬一會。
2、將鍋洗凈,加入少許豬大油,燒至四、五成熱時,投入蔥段、姜片、花椒、大料,炸出香味,隨即放入面醬炒散,烹入醋,注入清水,倒入帶魚段,用旺火燒沸,撇去浮沫,改用小火燜約20分鐘,待湯汁濃稠后,加味精調口,撒入香菜段,淋入香油拌勻,盛入盤中即成。
食療功效:此菜具有暖胃、補虛、澤膚、黑發等功能?!峨S息居飲食譜》說帶魚:“暖胃、補虛、澤膚。”尤其帶魚鱗中含有多種不飽和脂肪酸,可治療毛發脫落、皮膚發炎等癥。(吃帶魚不要去皮、鱗,沖洗凈即可)。寶寶常吃可以黑發生發。
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