現今，膽固醇是易發疾病，因為現在的飲食過于油膩，不均勻。那么，膽固醇過高怎么辦?考慮到很多人平時較少做身體檢查，只有覺得不舒服的時候才愿意去，到那時候就太遲了。因此養成良好的飲食習慣是必須的。

　　1、用手估測飯量

　　很多人不知道如何控制飯量，其實一份肉正好是你手掌的大小，一份新鮮水果差不多是拳頭的大小，而一份米飯，或是面條相當于兩手一捧大小。

　　2、水果一天至少吃夠5份

　　水果有助降低“壞膽固醇”含量，還能幫助降低血壓，維持健康體重。

　　3、護心食物多吃魚

　　一份護心菜單里，一周至少要出現兩次魚。特別是鮭魚、金槍魚、鱒魚、沙丁魚。深海魚中富含歐米伽-3脂肪酸，能幫助降低甘油三酯、膽固醇。

　　4、全麥食物做早餐

　　全麥食物不僅是減肥降脂法寶，其中的多種碳水化合物能給你源源不斷的能量，豐富的纖維素能延長飽腹感，減少午餐飯量。

　　6、適量運動有好處

　　每天散步能夠減少中風和心臟病的風險。剛開始可從每天10分鐘走起，逐漸增加時間。如果你真的不愛走路，做家務也算鍛煉，但前提是你得認真打掃，要能感覺到心跳加速，而不是隨便糊弄。

　　7、飲食還是家里好

　　在家吃健康食品能有效地控制膽固醇，但不要奢望你出去吃也這樣。餐館里的食物經常富含飽和脂肪酸、高熱量和高鹽，即使再健康的選擇也會導致超量超標。不妨試試這些招：多選擇燉、蒸、煮的食物，而不是煎炸食物;把醬撥到盤子的一邊;如果不小心點多，可先打包一半來控制飲食量。