在外吃飯應(yīng)酬，難免要喝上幾杯，或是慶祝生意的成功，或是為彼此的認(rèn)識碰杯。在酒場，就要講究喝酒的禮儀文化，學(xué)會(huì)喝酒的技巧學(xué)問，才顯得大方得體。

　　談?wù)劸茍鲆?guī)矩規(guī)則禮儀文化之學(xué)問!

　　一、酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”，但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。

　　二、韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。

　　三、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。

　　四、可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

　　五、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

　　六、自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

　　七、自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。

　　八、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

　　九、如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼

　　十、碰杯，敬酒，要有說詞。

　　十一、桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。

　　十二、不要裝歪，說錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

　　十三、假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

　　十四、最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的!

　　十五、注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。

　　十六、不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

　　十七、領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你臉，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

　　十八、保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。