懷孕4周飲食
女性朋友們在懷孕4周可能并感覺不到什么,但是這時候寶寶已經在媽媽的肚子里開始悄悄發育了。媽媽們懷孕4周飲食要開始注意補充營養了,為寶寶將來的發育打好基礎。
1、這一周要保證充足的熱量和優質蛋白質的供給,還要攝入充足的無機鹽、微量元素和適量的維生素,如鈣、鐵、鋅、銅、碘及維生素A、維生素D等。
2、血虛、貧血的孕媽媽,可適當食些紅棗、枸杞子、紅小豆、動物血、肝等食物:易疲勞、感冒的孕媽媽,可適當食用些黃芪、人參、西洋參等:脾胃較虛的孕媽媽,可適當食用些懷山藥、蓮子、白扁豆等以補脾胃。
3、三餐要多方面攝取營養。萵筍、空心菜、油菜等蔬菜可以提供多種維生素和礦物質,茄子含鐵豐富,也可以多吃一些。加餐可以選擇面包片、豆奶、水果等。
宜吃:孕4周要保證充足的熱能和優質蛋白質的供給,還要攝入充足的無機鹽、微量元素和適量的維生素,如鈣、鐵、銅、碘、及維生素A和D等。
1、鈣類:蝦皮、豆制品、芝麻醬、海帶、排骨、深綠色蔬菜。
2、維生素:胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪。
3、鐵類:菠菜、紫菜、芹菜、海帶、黑木耳。
忌吃:孕4周要注意以下幾類食物:一是避免螃蟹、甲魚等,會使激素分泌旺盛,可選擇河魚;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亞硝酸鹽,不利于胎兒發育。
1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生姜、芥末。
2、海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉、海蝦。
蘆筍炒雞柳
食材:蘆筍約5根、雞胸肉1塊、小番茄約5個、色拉油少許、鹽適量、糖少許、雞精少許。
做法:
1、雞胸肉洗凈,切成條,裝入碗中放入,鹽、料酒、少許淀粉拌勻備用。
2、小番茄對半切備用,蘆筍洗凈,斜刀切段備用。
3、取鍋燒開水,放入切好的蘆筍汆一下撈起備用。
4、再取干凈的鍋,倒入少許色拉油略燒熱,倒入腌制過雞胸肉滑油,雞胸肉表面顏色變白,放入汆過的蘆筍繼續翻幾下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、鹽、雞精少許起鍋。
功效:蘆筍炒雞柳是一道可口的健康菜肴,可有效補充媽咪們所需要的葉酸、維生素和微量元素,是備孕、孕期和產后婦女重要的營養來源。
姜汁菠菜
食材:嫩菠菜500克、生姜25克、精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。
做法:
1、菠菜從中剖開。
2、入沸水中斷生,撈出瀝水。
3、將菠菜淋芝麻油拌勻,放盤中。
4、將生姜去皮,切成細末入碗中。
5、加鹽、醬油、醋,味精調成姜汁。
6、將菠菜、姜計分盤同時上桌,吃時夾菠菜蘸姜汁。
功效:菠菜能促進寶寶生長發育,增強寶寶抵抗力和抗病能力。
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